Ядохте ли твърде много великденски яйца? Да аз също! След като започнете, е трудно да спрете, аз също бях на 41 през уикенда и затова имах подходящо издухване, което означава, че съм сложил около 2 кг за един уикенд. Това е временно тегло и най-вече вода, тъй като запасите ми от гликоген са пълни докрай (гликогенът е захар във форма, която може да се съхранява в мускулите и те също улесняват задържането на вода). Стомахът ми също обработва това, което съм вложил в него и вероятно има и малко натрупана мазнина. И какво от това! Няма да се бия над това, пуснах косата си и отново станах катерица за няколко дни. Хората имат право да празнуват.

тревожи

Номерът не е да празнуваме всеки ден, но за съжаление някои от нас правят това и това се дължи на мощния маркетинг и рецепти, които задействат първични инстинкти в нас, които започват вътрешен диалог, който основно ни кара да ядем неща, които знаем, че не са страхотни за нас. Това е предизвикателството на съвременното общество. Природата използваше умерените храни за нас по сезон, но в днешно време имаме всичко на разположение по всяко време, което имам предвид под безкрайната есен, в която живеем. Това трябва да използваме, за да симулираме природната среда, за която сме предназначени, ако искаме да бъдем най-здравословните версии на себе си.

Великденски яйца, те са прекрасни с кафе и аз ги вкусих и шоколадът се стопи с всяка супа ... вкус! Но защо е толкова хубаво, защо ме кара да се чувствам толкова кърваво добре, когато го ям? Моето разбиране за това е съотношението мазнини/захар/протеин, около 50/40/10 по отношение на калории, което почти точно отговаря на човешкото бебешко мляко. Наричам това формула на катерица, защото тя също така съответства на хранителната среда на природата през есенното време, което ни подготвя за съхранение на мазнини. Има толкова много процеси, започнати от тази формула, това ви уморява, кара да се чувствате добре и ви кара да съхранявате мазнини. Помислете за това, когато бебето кърми в ръцете на майката, то се чувства добре, уморява се и съхранява мазнини. Може би вече не сме бебета, но сме сигурни, че по дяволите сме хора и мозъците и телата ни са свързани по определен начин, някои неща са от основно значение.

През пролетта на практика няма въглехидрати, трябваше да работим усилено, за да си набавим храна по това време на годината, риболов, лов, почистване, дори да берем листа и каквато и растителност да имаме, ще трябва да работим. Природата ни направи така, че да бъдем оптимални да работим с нея през тези времена. Беше лесно през есента, трудно през пролетта, станахме отпаднали и напълняхме през зимата, а напролет станахме активни и тананикащи машини. Съвършенство.

Днес балансът се губи, защото живеем в постоянна есен, в която дори не е необходимо да спортуваме, така че трябва да симулираме нашата древна среда, като се храним добре и упражняваме ежедневно. Това не означава изтезание, трябва да е забавно и нищо не е по-забавно от това да изглеждаш добре и да се чувстваш страхотно.

Така че, ако се чувствате зле след уикенда, не си правете това. Разберете, че това е първоначално, и направете съзнателни усилия сега, за да го оставите зад себе си и да излезете днес и да започнете отново. Слагам ролери сега, за да изляза на кънки и да се поизпотя малко, докато се забавлявам и ще се насладя на храната си днес.

Моята стратегия за хранене е да ям сезонно всеки ден, тъй като всички храни са на разположение по всяко време, давам си идеалното количество въглехидрати на ден за нуждите на тялото ми и след това мога да чуя какво иска тялото ми освен това, защото не съм го задейства есенните инстинкти. След като шумът от захарта (а захарта е и нишесте, и сладко) изчезне, през апетита си чувам нужните хранителни вещества. Това е част от нашия дизайн.