Написано от Девън Андре
| -> | -> Публикувано на 15 юни 2017 г.

Животът в първа световна държава като Америка ни е свикнал с многото луксозни неща, които не се предлагат другаде. Един от тези разкоши е наличието на храна в огромни количества. Въпреки че има много източници на здравословна храна, изобилието от заведения за бързо хранене улеснява храненето с ограничен бюджет. За съжаление, това доведе до епидемията от затлъстяване, пред която сега е изправена Америка.

могат

Нови изследвания обаче показват, че може би дневната ви чаша кафе помага да направите нещо повече, отколкото да ви събуди от сънливото си състояние. Също така ви помага да се преборите с усложненията, които носи затлъстяването.

Ефекти от затлъстяването

Казано от медицинска гледна точка, затлъстяването е по-сложно от простото наличие на повече телесни мазнини. Това също така увеличава риска от много заболявания като сърдечни заболявания, диабет и високо кръвно налягане, само за да назовем няколко. Голяма част от причините, поради които хората затлъстяват, е липсата на балансирана диета, съчетана с заседнал начин на живот.

„През последните няколко десетилетия постепенно се отклонихме към по-нездравословни навици, включително заседнал начин на живот, намалена физическа активност и консумация на„ щастлива диета “,“ каза водещият автор на изследването д-р Луиз Алферинк.

Тази „щастлива диета“ е позоваване на често описаната западна диета, която много американци консумират. Често пъти западната диета се характеризира с по-голям прием на червени и преработени меса, масло, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, напитки с високо съдържание на захар и рафинирани зърнени храни. Голяма част от тези храни са нездравословни и им липсват хранителни вещества.

„Този ​​нездравословен начин на хранене е допринесъл за епидемията от затлъстяване и нарастването на неалкохолната мастна чернодробна болест, която се случва, когато в черния дроб се натрупват прекомерни количества мазнини“, - каза Алферинк.

Честото пиене на кафе и чай помага

Това накара изследователския екип да търси решение на тази нарастваща тенденция на затлъстяване, като редовното пиене на кафе и билков чай ​​е предмет на разследване.

Въпросното проучване изследва данни от повече от 2400 холандци на възраст 45 или повече години, които не са имали чернодробно заболяване. Бяха разгледани медицински досиета и сканиране на черния дроб, заедно с въпросници, описващи консумацията на чай и кафе на участника.

Удивително е, че изследователите установиха, че честото пиене на билков чай ​​и кафе има защитен ефект върху черния дроб. По-конкретно, установено е, че честото пиене на кафе има значително по-нисък риск от скованост на черния дроб и по-малко белези, независимо от начина на живот и средата на участника.

„Точният механизъм е неизвестен, но се смята, че кафето има антиоксидантни ефекти. Бяхме любопитни да разберем дали консумацията на кафе би имала подобен ефект върху измерванията на сковаността на черния дроб при лица без хронично чернодробно заболяване “ каза Мурад, хепатолог в медицинския център.

Изследователите подчертават, че проучването не може да докаже, че кафето и чайовете всъщност подобряват здравето на черния дроб и смятат, че ще са необходими повече изследвания, за да се разкрие как тези напитки взаимодействат с черния ни дроб.