Този японски внос осигурява цветни, приятни пакетирани обяди, без да се опаковат калориите. Напълнете го с избор на диета и след това го вземете навсякъде, където трябва.

bento

Диетите в цяла Америка се обръщат към японската кутия за обяд, наречена бенто, като иновативен начин да се помогне с преброяването на калориите и загубата на тегло. Бенто се използва от векове в Япония, за да носи вкусно, питателно и привлекателно за хранене ястие в движение - децата носят кутиите си с бенто в училище; служителите вземат своите бенто кутии на работа. Много японски ресторанти в САЩ имат бенто кутии в менютата си.

Bento Box: Контролирани размери на порциите

Кутията за бенто е тава с четири или пет отделения с различни форми и размери, някои от които са отворени, а други могат да бъдат плътно затворени, за да задържат течности, като супа, дресинг за салата или сос.

Обикновено една кутия за бенто в Япония е пълна с храни като ориз, риба или месо, зеленчуци и кисели зеленчуци или може би десерт. Идеята е да направите порциите възможно най-атрактивни, разделяйки храната на поразителни аранжименти и използвайки привлекателни цветови комбинации.

Bento Box: Помощ за преброяване на калории

Всичко това звучи като хубава идея, но какво общо има със загубата на тегло?

„Отделенията в кутията за бенто са сравнително малки, така че има вграден контрол на порциите“, казва д-р Кен Фуджиока, директор на Центъра за управление на теглото и директор на изследванията на храненето и метаболизма в клиниката Скрипс в Ла Джола, Калифорния. „В крайна сметка броите калории, въпреки че може да не го знаете.“

Например, отбелязва д-р Фуджиока, можете да опаковате само определено количество от дадена храна дори в най-големия контейнер. „Ако се опитате да натъпчете две чаши ориз или тестени изделия в контейнер, построен за половин чаша, това просто няма да работи“, посочва той.

Bento Box: Придържайте се към хранително меню

Не се шегувайте: няма да отслабнете само защото порциите са малки. Дори и с кутия за бенто, все още е важно да опаковате храни, които няма да се опаковат на килограми.

Например, ако включите картофен чипс в един контейнер със заквасена сметана, потопен в друг, и хвърлите брауни за десерт, няма да отслабнете, само защото носите кутия за бенто на работа.

И все пак, различните размери, включени в контейнера за бенто кутия, помагат, когато се опитвате да отслабнете. Те улесняват балансирането на здравословното съотношение на храните. Например, по-големи секции могат да се използват за зеленчуци, а по-малки за въглехидрати, което може да помогне на килограмите да се свалят по-бързо.

Bento Box: Направете своя вътрешен Ван Гог

Ако, подобно на японците, решите да попълните някакви малки пропуски, след като се запълни основната ви кутия за бенто, можете да поставите нискокалорични храни, като цветя от броколи или ленти с червен пипер, във всякакви празни места във всяко отделение. Чери домати, половинки репички и резенчета плодове също работят добре.

Не забравяйте да използвате ярки цветове, за да поддържате нещата апетитни. Нека въображението ви бъде водач. Децата - и някои възрастни - обичат да използват формички за бисквитки, за да оформят храната си в кутия за бенто.

„Използването на кутия за бенто за отслабване е много добра идея - казва Фуджиока. - Дори когато сте достигнали целевото си тегло, няма да го върнете, ако продължавате да използвате кутия за бенто, пълна с питателни ястия.“

Кутиите Bento се предлагат в голямо разнообразие от дизайни за възрастни и деца на азиатските пазари, магазини за домакински стоки и магазини за подаръци, супермаркети и онлайн. Освен това има кутии за бенто с размер на деца и възрастни, така че не забравяйте да купите подходящата. След това се забавлявайте да го пълните!