Свързани статии

По-рано считано за нездравословно, кокосовото масло все повече се възприема като здравословна за сърцето храна с безброй ползи. Кокосовото масло дава тласък на добрия холестерол в тялото ви, повишава метаболизма ви и е превъзходен енергиен източник. Съдържанието на лауринова киселина поддържа вашата имунна система и помага на тялото ви да се бори с болестите. Можете да намерите много начини да включите това леко сладко масло в ежедневната си диета, от разтварянето му в напитки до пържене на месо с него.

супени

Напитки

Възползвайте се от вкуса на кокосово масло и започнете деня си с метаболитен тласък, като добавите супена лъжица или две към сутрешната си напитка, независимо дали става дума за кафе, чай или горещ шоколад. Можете също да го добавяте към студени напитки, като смутита или студено кафе. Кокосовото масло е твърдо вещество при стайна температура, така че първо го разтопете, за да сте сигурни, че се смесва добре и не ви остават твърди парченца.

Тестени изделия и овесени ядки

Печените стоки и овесените ядки са често срещани храни за закуска и и двете се оказват перфектни средства за кокосово масло. Във всяка печена добра рецепта можете да замените маслото, което се изисква в рецептата, с кокосово масло в съотношение 1 към 1. Ако рецептата изисква 1 чаша масло, това е 16 супени лъжици кокосово масло в получения продукт. Ако това произвежда осем кифли, тогава всеки съдържа дневната цел от 2 супени лъжици кокосово масло. Печете през уикенда или когато имате повече време, за да можете да се подготвите за следващата седмица. Или капнете една супена лъжица или две кокосово масло в купа с топла овесена каша, за да подобрите вкуса.

Когато приготвяте храна, погледнете рецептата, за да видите къде можете да замените кокосовото масло. Често срещаните приложения включват пържене на пилешко месо или други меса, сотиране на зеленчуци, пържене или намазване на кокосово масло върху риба преди печене. Ако приготвяте къри, кокосовото масло се слива перфектно с вкусовете на къри.

Само направо

Много хора нямат време в ежедневието си за приготвяне на храна или предпочитат да се хранят навън, но не позволявайте това да ви обезкуражи. Можете да консумирате кокосово масло, без да го добавяте към друга храна. Разровете се с лъжица, както бихте направили с бурканче фъстъчено масло и се насладете. Липсата на време не е оправдание за пропускането на антиоксидантните, борещи се с болестта и подобряващи метаболизма храни на тази храна.

Линдзи Алън е завършила Станфордския университет в областта на човешката биология. Нейната страст към здравето и храненето идва от нейния опит в продължение на няколко години като професионален бегач на дистанция. Алън научи, че правилното хранене и доброто лечение на тялото ви могат да подобрят вашето здраве и качество на живот.