Още статии

Яйчните белтъци са популярни сред атлетичната тълпа, защото те са удобен и икономичен начин за добавяне на протеини към вашата диета. Като много нискокалоричен, лесно абсорбиращ се източник на протеин, белтъците също се вписват добре в диетата за отслабване. Протеинът е особено важен по време на загуба на тегло, тъй като осигурява градивните елементи за възстановяване и възстановяване на мускулната тъкан, която може да бъде загубена по време на ограничаване на калориите.

отслабнете

Заменете цели яйца с белтъци - в съотношение едно цяло яйце към два белтъка - в рецепти, за да намалите съдържанието на калории, мазнини и холестерол в ястието. Едно цяло голямо яйце съдържа 70 калории, 5 грама мазнини и 70 процента от препоръчителния дневен холестерол. Два яйчни белтъка съдържат 32 калории и практически не съдържат мазнини или холестерол, с подобно количество протеин като цялото яйце. Омлети, киш и фритата са най-очевидните ястия, които могат да бъдат намалени, но можете също да използвате белтъци за покриване на пилешко или риба преди паниране и да замените белтъците с яйца при печене.

  • Яйчните белтъци са популярни сред атлетичната тълпа, защото те са удобен и икономичен начин да добавите протеин към вашата диета.
  • Два яйчни белтъка съдържат 32 калории и практически не съдържат мазнини или холестерол, с подобно количество протеин като цялото яйце.

Как да отслабнем с извара

Заменете по-калоричните меса с белтъци като протеинова част от вашата храна. Вместо сланина или наденица на закуска, яжте белтъци, бъркани с пресни билки, зеленчуци и до 1 унция нискомаслено сирене. Разбърканите яйчни белтъци са чудесна алтернатива на висококалоричните и/или високонатриевите месни деликатеси в сандвичи. Въпреки че не трябва да консумирате сурови яйчни белтъци поради риск от отравяне със салмонела, можете да добавите пастеризиран яйчен белтък към смути, за да увеличите съдържанието на протеини и да приготвите бързо в движение. Една четвърт чаша пастьоризиран яйчен белтък е приблизително еквивалентен на един яйчен белтък.

Консумирайте ястие, съдържащо яйчен белтък, в рамките на 60 до 90 минути след силовата тренировка. Яденето на храна, съдържаща протеини и въглехидрати, може да увеличи синтеза на мускулни протеини. Тъй като мускулната тъкан има висока скорост на метаболизма, увеличаването на мускулната маса ще доведе до увеличаване на изгорените калории дори в покой, може би ще увеличи загубата на тегло.

  • Заменете по-калоричните меса с белтъци като протеинова част от вашата храна.
  • Въпреки че не трябва да консумирате сурови яйчни белтъци поради риск от отравяне със салмонела, можете да добавите пастеризиран яйчен белтък към смути, за да увеличите съдържанието на протеини и да направите бързо хранене в движение.

Яйчните белтъци трябва да бъдат включени в балансирана, нискокалорична диета, за да се увеличи потенциалът за отслабване.

Редовните упражнения, включващи тренировки за съпротива, ще увеличат максимално потенциала за изграждане на мускули на яйчните белтъци, което помага да се увеличи загубата на мазнини.

Предупреждения

Белтъците трябва да се готвят старателно, за да се намали възможното отравяне със салмонела. Пастьоризираните яйчни белтъци са по-безопасна алтернатива, ако планирате да използвате сурови или леко сварени яйца в рецепта.

Трябва да практикувате умереност, когато включвате яйчен белтък - или каквато и да е храна - в диетата си, за да сте сигурни, че приемате подходящ баланс на въглехидрати, протеини, мазнини и подходящия брой калории за вашето тегло, възраст и ниво на активност. Разумно е да обсъдите плановете за отслабване с Вашия лекар или диетолог.