Свързани статии

Яжте повече риба, за да увеличите загубата на тегло. Изследване, публикувано в International Journal of Obesity през 2007 г., показва, че включването на риба може да има значение в мащаба. Мъжете с наднормено тегло, които ядат по 5 унции сьомга или треска три пъти седмично в продължение на осем седмици, губят 2,2 килограма повече след месец, отколкото мъжете, които не добавят риба към своите нискокалорични планове за хранене.

хранене

Всички риби са богати на протеини, но някои видове съдържат повече мазнини от други. Това обаче не означава, че трябва да се пазите от естествените мазни версии. Мазнините в рибата, като сьомга и скумрия, са полезни за вашето здраве - и загуба на тегло.

За да се впише рибата във вашия план за отслабване, трябва да знаете как да я включите, за да ви попречи да отмените всичките й предимства. Пригответе риба чрез печене, печене на пара или на пара и сервирайте с изстискване от пресни цитрусови плодове или сос на базата на кисело мляко, за да запазите калориите. Имайте предвид следните стратегии за включване на риба в план за отслабване.

Изберете Sushi Внимателно

Суровите риби, зеленчуци и ориз правят здравословно хранене. Но много ролки за суши включват повече от тези нискокалорични, здравословни съставки. Избягвайте рула, приготвени с майонеза - често маскирани в "пикантни" сосове - крема сирене и хрупкави парченца. Пържени рулца Tempura или ролки с пържени съставки също подкопават целта ви да отслабнете.

Поискайте соев сос с ниско съдържание на натрий, който да отидете с вашите ролки или сашими. Редовният соев сос е с високо съдържание на натрий и няма да ви накара да наддавате на тегло, но може да ви накара да задържате вода и да ви попречи да видите движението на кантара надолу.

Кажете сбогом на пържената риба

Пърженето е популярен и вкусен начин за приготвяне на риба, но зарежда броя на калориите и не насърчава целите ви за отслабване. Вземете например порция от 3 унции бяла риба, като кроак или минтай. Ако пържите рибата, тя съдържа 188 калории и почти 11 грама мазнини, по-голямата част от олиото за пържене. Но ако печете или печете рибата, тя осигурява само половината калории - 94 - и 1 грам мазнина.

Поръсете печената риба със сол и чили на прах, червен пипер, лук на прах или чесън на прах преди готвене, за да добавите вкус.

Махнете се от Майо

Сандвичът от салата с риба тон е начин да се побере порция риба в обедното време, но може да не е разумен ход за отслабване. Класическите салати от риба тон се приготвят с много майонеза, която съдържа нездравословни мазнини и излишни калории. Използвайте класическата си рецепта за салата от риба тон, но под кисело мляко с ниско съдържание на мазнини за майонезата, за да спестите калории. Като алтернатива, смесете отцеден, консервиран тон с бял боб, лимонов сок и пръскане зехтин, за да сервирате върху зеленина.

Майо също се появява в обичайната рибна подправка от сос тартар. Ако вместо това изберете коктейлен сос, ще похарчите само 30 калории на 2 супени лъжици, а не 110 калории, намерени в 2 супени лъжици сос тартар.