Измина още една седмица и за пореден път хладилникът беше опустошен от чистачите. Това е като когато Гринч открадне последния грах далеч от мишката. Просто не е останало нищо. Време е да уцелите хранителния магазин. Тази седмица си казахте да влезете със списък или поне идея какво искате тази седмица. Без него може да се окажете със 17 торбички замразен грах и малко Oreo (отново). Въведете плана за хранене.

седмичния

Планирането на хранене може да спести време, пари и много стрес. Действието по създаването на план за хранене може да помогне на заетите майки да останат напред или да поддържат здравословна диета. Според моя опит планирането на хранене е жизненоважно при преминаването през елиминиране. Имаше седмици, в които пазаруването ми с хранителни стоки беше малко по-малко структурирано и след три дни разбрах, че няма какво да ям, което е в съответствие с това, което елиминирането ми позволява. Други седмици прекупувах и се озовах да хабя предмети, които не винаги бяха евтини. Като реших наистина да се ангажирам с планирането на храненето всяка седмица, успях да смачкам стреса, който съпътстваше гаджето ми, задавайки ми вековния въпрос „Какво има за вечеря? Мога просто да посоча плана за хранене в хладилника.

Повечето от шаблоните за седмични планове за хранене, които намерих онлайн, имаха един фатален недостатък в очите ми. Никой от тях не ми позволи да сравня това, което вече притежавах, с това, което трябваше да купя. Имах чувството, че ще се прибера с торба с нещо, само за да намеря още три торби, скрити в килера ми. Имах нужда от по-добър начин да организирам списъка си, за да не купувам дублирани елементи. Създадох свой собствен шаблон за планиране на хранене, за да споделя с вас, който включва тази идея за сравнение рамо до рамо на кламери и какво все още трябва да бъде закупено. За да изтеглите безплатния шаблон, се абонирайте по-долу!

Бърз отказ от отговорност преди да бъдете. Първо планирането на храненето може да ви отнеме малко време и малко организация. Обещавам ви, че след едно или две пътувания до пазаруването процесът ви на планиране на хранене ще отнеме все по-малко време и ще стане почти втора природа за вас. Опитайте това за няколко седмици и ми кажете какво мислите!

Стъпка 1: Оценете седмицата си

Имате ли среща след работа във вторник? Може би тази вечер планирайте нещо просто като запържено пържене или салата. Ще тръгнете ли за пътуване в петък вечер? Имайте предвид, че няма да имате нужда от хранене през дните, в които ще бъдете далеч. (Казвам това само защото съм забравил тази стъпка и много хубава храна е изгубена.)

Стъпка 2: Обхват на седмичните реклами

Ако сте по-пестелив (като мен), не забравяйте да проверите какво се продава за седмицата. Ако рекламите не дойдат на пощенската ви кутия, повечето хранителни стоки също хостват своите седмични реклами онлайн. Вечерта преди да отида в магазина, сядам с шаблона си за планиране на хранене. Записвам списък с неща, които се продават и които бих искал да включа в храната си за седмицата. След тази първа стъпка планът ми може да изглежда по следния начин:

Стъпка 3: Запознайте се с килера/фризера/хладилника

Телбодът е гръбнакът на всеки разум на готвачите. С подходящо складирана килера можете да приготвите храна нарязан стил, повярвайте ми, има много вечери, когато приятелят ми беше благодарен за моите килерни начини. Ако се чувствате така, сякаш килерът ви се нуждае от някакво ощипване, останете на линия, ще публикувам публикация за лесни скоби за всеки домашен готвач, независимо дали елиминиран или не!

Започвам с бърз списък на това, което съществува в моята килера/фризер/хладилник, което трябва да изразходвам или да имам изобилие. Това е и подходящ момент за документиране в секцията Екстри на всички складови помещения, които трябва да бъдат презаредени.

Като форматирам плана си по този начин, той ми позволява да виждам цялата информация една до друга, какво се продава в магазина спрямо това, което вече е в дома ми. Решаване на въпроса за закупуване на предмети, които вече имам. Нека да разгледаме как напредва моят план:

Сега нека обединим списъците!

Стъпка 4: Създайте идеи за хранене

Вземете тези два списъка и измислете възможни идеи за хранене за всеки ден, в който ще трябва да имате нещо подготвено. Нека вземем моя план. Тази седмица се продава пиле, имам ориз и орехи в килера и босилек, растящ в саксия на верандата. Динг динг хранене 1: Пълнено с песто пиле и ориз. Избирам кой ден вярвам, че бих могъл да приготвя такова ястие въз основа на моя график и да го определя в плана. За да улесня живота си възможно най-често, нося остатъци от предната вечер за работния си обяд. Правейки това, не само спестявам пари за съставки за седмицата, но и опростявам собствения си живот, като не ми се налага да приготвям обяд сутрин.

Продължавам да озадачавам моите съставки по един и същи начин, докато не попълня всичките си дни или докато не изчерпам и двата списъка. Ако смятате, че това е трудната задача, не забравяйте да използвате ресурсите в интернет! Yummly е страхотен сайт за получаване на рецепти, базирани на съставки, дори може да откриете нещо ново, което искате да опитате и създадете! Не се притеснявайте, ако нямате всеки отделен елемент, за да създадете ястие, просто добавете този елемент към раздела Екстри, докато продължавате.

За тези от нас, които елиминираме, разбирам, че може да е трудно да търсят в интернет идеи за хранене, когато много от съставките в рецептата не можем да използваме. Това е моментът, когато трябва да се възползвате от знанията си относно хранителните заместители. Ако той изисква зехтин и не можете да го получите, заменете с друго масло, което е съгласно с вас. Ако рецептата изисква лук и това не е проблем, оставете го! Освен ако не печете, повечето рецепти пак ще се получат добре с тези видове корекции.

Не забравяйте да запазвате всички идеи за вкусно хранене, които сте измислили в тази стъпка, от седмица в седмица! След като започнете да търкаляте, просто ще можете да разгледате рекламите и да изберете потенциални ястия, които вече сте отделили време, за да създадете съзнателно.

Нека да разгледаме къде е нашият план, преди да преминем към последната стъпка:

Стъпка 5: Създайте главен списък

Накрая взимам всички предмети и създавам един-единствен главен списък с хранителни стоки за седмицата. Присвоявам номера отстрани на артикулите си, така че след като стигна до хранителния магазин, да е просто и направо напред. Това ми позволява да разгледам всичките си съставки с един поглед и да видя колко трябва да купя. Като форматирате списъка си по този начин, няма да се налага да помните колко ястия ви трябват пиле в разгара на момента. Просто следвайте списъка.

Знам, че много хора се радват на приложения за хранителни стоки. По всякакъв начин можете да използвате и тези, като следвате стъпки 1-4 и на стъпка 5, като въведете този списък в приложението си. Пристрастен съм лично към писалката и хартията, но към всеки свой собствен! Не забравяйте да разгледате моя шаблон, за да започнете мозъчна атака!

В крайна сметка окончателният ми план изглежда по следния начин.

Сега съм много подготвен да отида на моята екскурзия за пазаруване на хранителни стоки. Няма нужда да предлагате идеи в движение. Няма нужда да минавам през хранителния магазин, чудейки се какво мога да направя тази седмица. Няма нужда да се скитам по островите, разглеждайки цялата опакована храна, която не мога да имам. Отидете с план и го изпълнете!