предотвратим

От личния си опит мога да ви кажа, че повечето от моите пациенти не разбират ролята, която захарта играе при бъбречно-каменната им болест.

Две са причините захарта да е проблем.

  • Една от причините е, че твърде много захар може да извлече калций от костите и в урината.
  • И второто е, че преяждането със захар може да намали обема на урината.

Преяждането със захар също не е разумно за всеки, който се опитва да намали риска от затлъстяване, диабет, инсулт и костни заболявания. Нямате нужда да ви казвам това, но тъй като всички знаем, че твърде много захар не е подходяща за нас, защо продължаваме да ядем толкова много от нея?

Мисля, че повечето хора подценяват колко захар има в храната, която ядат. Захарта, подобно на солта, е в толкова много храни, за които никога не бихте се сетили. Помислете за продукти като хляб, подправки, кисело мляко, ядково мляко, сосове и сушени плодове, само за да назовем само няколко. Хората са много свикнали да разглеждат мазнините и калориите на етикетите на хранителните стойности, но твърде малко се разглежда колко захар има във всеки продукт.

Колко захар на ден?

  • Жени: 25 грама ДОБАВЕНА захар/ден
  • Мъже: 38,0 грама ДОБАВЕНА захар/ден

За да разберете дали в храната ви е добавена захар, погледнете списъка на съставките на тази храна. Има много начини производителите на храни да добавят захар във вашата диета, без да знаете за това. Разбирането на различни термини за захар ще ви помогне да разберете дали храната, която ядете, е здравословна за вас.

Новият етикет за хранене скоро ще анализира естествено срещащите се захари от добавените захари. Някои производители на храни вече са актуализирали етикетите си, повечето не. Докато не се актуализират всички етикети за хранителни стойности, моля, прочетете списъка на съставките на храните, които купувате, за да сте сигурни, че са с по-ниско съдържание на захар.

Например, вашият плод има естествено срещаща се захар и НЕ е включен в уравнението. Въпреки това, бисквитките имат добавена захар и трябва да бъдат отчетени във вашите ежедневни цели за добавена захар. Млякото има естествена захар, содата е добавила захар. Вие разбирате точката.

Работя ежедневно с пациенти, на които им е трудно да намалят добавената захар. Ще ми кажат, че са „пристрастени“. Логично е, че колкото повече ядете, толкова повече ще жадувате. По този начин тогава също има смисъл, че колкото по-малко ядете, толкова по-малко ще желаете. Моля ги да намалят добавения прием на захар малко на ден, докато апетитът им намалее. Наистина работи.

Наслаждавам се на сладки лакомства тук и там. Често, когато открия, че жадувам за нещо, се уверявам, че парче плод с високо съдържание на фибри няма да бъде добър заместител. Винаги съм щастлив, че избрах плодовете след това, но понякога просто може да се нуждаете от лакомство. Ако случаят е такъв, гледайте размера на порцията и следващия път изберете по-здравословна опция.

Независимо дали имате камъни в бъбреците или не, има много причини, поради които трябва да обърнете внимание на това колко добавена захар има във вашата диета.

Една от многото причини, поради които съм толкова привърженик на диетата с бъбречни камъни, е, че именно така трябва да се храним всички, независимо дали имаме камъни или не.

Намаляването на захарта и натрия, получаването на достатъчно калций, яденето на умерени количества протеини и поддържането на адекватна хидратация е жизненоважно за намаляване не само на риска от камъни, но и за добро здраве.