Блогът „Радостта от храненето“ от диетолога Рейчъл Хартли е вашият онлайн ресурс за свежи и креативни рецепти и интуитивна подкрепа за хранене и недиета.

Благодарение на диетичната култура, Денят на благодарността - празник, който би трябвало да се отнася до благодарност, изобилие и нека бъдем честни, пълнеж и пай с орехи - е поет от хранителни тревоги, „здравословни“ суапове и диетични разговори. Прочетете тази публикация, за да научите съвети за това как да се храните интуитивно на Деня на благодарността.

деня

Традиционните медии никога не печелеха награди за популяризиране на нормалното хранене, но по това време на годината заглавията достигат нови нива на абсурд. Да, дори повече от напъните на Мей за поддържане на почти недостиг на калории с калориен дефицит, просто за да носите бикини, облекло, което въпреки това, което ни е казано, легитимно изглежда добре на всички тела.

Целият смисъл на Деня на благодарността е да бъдем благодарни, по-специално, благодарни за храна. И все пак повечето статии за Деня на благодарността се фокусират върху това как да се лишите - как да намалите калориите в любимите си празнични храни, как да не „преяждате“, какви упражнения да правите, за да „изгорите“ плънката. И пак ни се дават послания да се ограничаваме в среда, в която се предполага, че храната е в изобилие - просто още един пример за смесените съобщения на диетичната култура.

Тези смесени послания могат да направят Деня на благодарността наистина стресиращо време за хранене, особено ако се борите с неподредено хранене. Членовете на семейството ви притискат втора порция, след това продължете с натоварена с вина тирада за това колко калории има в гювеча за скуош. Приятел във facebook споделя видео за това как да приготвям десерт за Деня на благодарността, последвано от инфографика за това какво упражнение трябва да направите, за да изгорите традиционните страни на Деня на благодарността (буквално забелязах това в емисията ми). Хвърлете малко сложна семейна динамика в сместа и имате всички съставки за невероятно стресиращо изживяване.

Тази година очевидно ще е малко по-различно с COVID. Много (надявам се всички!) От вас се свързват с увеличение, ограничават празниците до балона си или преминават през строга карантина, преди да се свържат лично. Тъй като хъбовете и аз имаме привилегията да можем да работим от вкъщи, правим последното и ограничаваме Деня на благодарността само до майка ми. Голяма промяна от пътуването от миналата година за посещение на семейство в Калифорния, заедно с ястие от 50 души!

Пържене на пуйка със зет ми и зет ми в Калифорния!

И все пак може да се чувствате притеснени от празника. Ако е така, ето няколко съвета как да се храните интуитивно на Деня на благодарността.

Закусвам.

Не ме интересува колко планирате да ядете на Деня на благодарността, тялото ви все още се нуждае от закуска и ще се наслаждавате на храненето си ТОЛКОВА повече, ако не сте гладно жадно. Освен това е по-малко вероятно да получите убийство над половинката си, когато объркат времето за пуйката (говорейки от опит тук). Накарайте стомаха си да премине от никаква храна към много храна, се чувства наистина неудобно и ако сте гладно жадно, седнали на масата, много по-вероятно е да „преядете“ (използвам цитати, защото тази дума предполага, че има право за ядене). Ако имате ранна храна за Деня на благодарността, може да има смисъл да вземете нещо леко, като смути (опитайте моето смути от червено кадифе) или препечен хляб с фъстъчено масло. Ако е по-късно, не забравяйте да вземете малко мазнини, протеини и въглехидрати със закуска. Мисля, че моята боровинка с високо съдържание на протеини овесена каша или хеш кафяв гювеч за закуска с кейл би била идеална за празника.

Яжте това, което ви харесва. Предавайте това, което не правите.

Момчета, имате разрешение да не ядете храни, които не харесвате. Аз не обичам гювеч със зелен фасул, така че не го ям. Също така харесвам страничните страни повече, отколкото харесвам пуйка, така че обикновено просто получавам много малка задължителна филия пуйка. Понякога семейството ще ви тласка храни. Ако някой е разстроен с вас, че не ядете ястие, което са приготвили, това е върху него. Имате право да имате предпочитания към храната и това не казва нищо за уменията на някой да готви ... или може би го прави. И все пак можете учтиво да откажете, без да казвате „сладките ви картофи смучат леля Сюзън“. По същия начин, ако вкусите нещо и решите, че не ви харесва, не е нужно да го довършвате. И ако искате секунди от нещо друго, не е нужно да изчиствате чинията си.

Последни години Деня на благодарността. Съотношението твърди страни към пуйка тук.

Правете внимателни паузи.

Внимателното хранене е полезно умение, но в действителност няма да обръщате цялостно и цялостно внимание на храната си, когато имате стая (увеличена или действителна), пълна със семейство или приятели, с които да разговаряте. Практикувайте внимателни паузи през цялото хранене. Забележете всякакви мисли или преценки относно храната, която ядете. Проверете със скалата за глад/пълнота, за да видите как се чувствате. Настройте се в сетивата си и забележете какъв е вкусът на храната - приятна ли е или не? След това се върнете към клюките за членовете на вашето семейство, които не са там.

Бъдете готови да промените темата от диета.

Бъдете подготвени със списък с теми или въпроси, които да отклоните от диета. Или, ако се чувствате комфортно, подгответе бързо изявление, като „хей, бих се радвал, ако не говорихме за диета на Деня на благодарността. Денят е в това да бъдем благодарни за храната, а говоренето за диети затруднява насладата от това ястие, което толкова усилено приготвихме, без да се чувстваме виновни. " Ето страхотна статия с повече съвети за това как да отговорите на диетичните разговори в Деня на благодарността.

Не забравяйте, че „преяждането“ на Деня на благодарността е напълно нормално - и дори приятно!

Денят на благодарността пълен не трябва да е нещо лошо! Отсъстваща фатфобия, има ли нещо лошо в това да напуснеш масата, сякаш искаш да облечеш разтегливи гащи и да подремнеш? Наистина ли бихте се почувствали доволни, ако оставите храненето физически като същото, както при всяко друго хранене. Докато вероятно ще има остатъци и, разбира се, винаги имате разрешение да ядете любимите си благодарности през цялата година, шансовете са, че не сте ще искате да вложите всички тези усилия в приготвянето на цял спред на Деня на благодарността, когато не е Денят на благодарността - така че се наслаждавайте!

Не забравяйте, че наддаването на тегло през празниците е драстично преувеличено от диетичната индустрия, за да ви накара да закупите техните програми през януари.

Ако все пак наддавате през празниците, всичко е наред! Телата естествено се колебаят в рамките на зададен диапазон и време от годината с обикновено по-малко физическа активност поради по-студено време, повече стрес и повече празнични партита и други тържества, фокусирани върху храната (макар и не тази година, очевидно!), Има смисъл, че тялото ви може да се придвижи към горния край на вашето. Средното количество наддаване на тегло през празниците всъщност е доста малко - но няма да поставя числото тук, защото не искам да задейства или да накара някой да се почувства зле, ако спечели повече от средното. Дори и да наддавате законно, може би тялото ви е трябвало - дори ако вече имате по-голямо тяло. Може би да си дадете повече разрешение този празничен сезон е част от вашия лечебен процес. Не забравяйте, че вашата стойност и стойност не се определят от вашия размер.

В края на деня Денят на благодарността е за храна. Става въпрос и за семейството и традициите и за футбола и за Деня на благодарността на Мейси, за да се дразните с братята и сестрите си и лепкавите декорации и накрая да гледате коледни филми. Но най-вече става въпрос за храна. И това е добре.

Сега бих се радвал да чуя любимите ви храни за Деня на благодарността! Лично аз ОБИЧАМ плънка и приготвям най-добрите мак и сирене на планетата (ето рецептата!).

Ако тази публикация ви е харесала как да се храните интуитивно на Деня на благодарността, може също да ви хареса:

Как да се храните интуитивно на почивка

Яденето на храна, която ви кара да се чувствате „мръсни“, не противоречи на интуитивното хранене