В Orca Adventure Lodge отстъпниците намират просветление по време на обяд

Ястието ōryōki трябва да е просто. Състои се от храни като ориз, супа или плодове, изядени от три купи. И все пак, сядането до официална маса за хранене, покрито с множество различни по големина вилици и лъжици, не е наполовина толкова предизвикателно, колкото яденето на купа ориз в стил ōryōki.

В ōryōki има правилен и неправилен начин да правите всичко, от вдигането на салфетката до оставянето на клечките си. След като лъжицата, клечките и три купички се разопаковат, сервирането се извършва в мълчание, с искания за повече или по-малко храна, изразени чрез жест. След ядене трите купички се почистват с помощта на малка шпатула, която се яде като лъжица. В последната стъпка на почистване горещата вода се излива от една купа в следващата и след това, по желание, се пие. Паничките и приборите не могат да бъдат прибрани в носещата кърпа, докато не станат толкова сухи и подредени, колкото когато са били извадени. Във всеки момент дори незначителен пропуск може да създаде неудобно хълцане в процеса.

На пръв поглед може да изглежда, че целта на ōryōki е да направи повече храна, отколкото да гладува. Но практиката, първоначално разработена от японските будисти, също принуждава ядещия да се съсредоточи внимателно върху това, което прави. За да се избегне неловкото изкушение, човек се научава да не мечтае дори за миг.

„Ōryōki е като всичко, което правим по време на отстъпление“, каза Кели Уевърлинг, лидер на Дзен общността на Cordova’s Pathless Way. „Може да изглежда малко суетливо или развълнувано, но с всички тези многократни стъпки трябва да обърнете внимание на всичко, което правите. Вместо просто да вземете малко храна и да я погълнете, трябва да се съсредоточите върху всичко по определен начин. Списъкът ви с пране или онова, което трябваше да кажете на онзи човек в прогимназията - тези неща не са в ума ви, защото си мислите в каква ръка влизат клечките и как да сгънете салфетките си и коя купа правите задръжте и всичко това.

„Не става въпрос толкова за яденето на храната, колкото за полагането на големи грижи с каквото и да правите. Независимо дали става въпрос за ядене на храна или приготвяне на храна или миене на чинии, трябва да обърнете внимание на това. "

като
Кели Уивърлинг води Маха Сангха Дзен Ритрийт в Orca Adventure Lodge. (2 ноември 2019 г.) Снимка от Захари Сноудън Смит/The Cordova Times

Уивърлинг е може би най-известен със своя мандат през 90-те като първи кмет на Зелената партия в страната. Оттогава Уевърлинг изхвърли кметската си лента за мрачните одежди на свещеник от дзен. Точен, но пакостлив, Уивърлинг илюстрира понякога ироничната перспектива, която отличава Дзен от другите школи на будизма. И докато традиционните дзен манастири се справят с пропуски в концентрация с удар през раменете с пръчка, Уевърлинг рядко използва повече от подчертано повдигната вежда.

От 27 октомври-ноември. 3, Weaverling води третото ежегодно отстъпление на Maha Sangha Zen за Pathless Way. Оттеглянето привлече 18 участници, лек спад от 2018 г., който Weaverling отдава на рязкото спиране на фериботните линии до Кордова, което влезе в сила през септември.

Думите „Дзен отстъпление“ не могат да напомнят нищо толкова, колкото дрънчащи камбанки и масажи с горещи камъни. Реалността обаче е малко по-различна: в 5:15 сутринта Уевърлинг пробягва през бунгалото, където спят присъстващите, и звъни силно. Към 5:30 всички се събират красиво в кавернозната зала за греда на Orca Adventure Lodge. До разсъмване, отстъпниците вече са прекарали няколко часа, практикувайки йога, интониращи песнопения и „седнал дзадзен“, дзен метод на медитация.

На церемония от 1 ноември шестима отстъпили бяха признати за предани будисти, облечени в ханджии, които са си зашили и възели. Ханхеза е дреха, носена през раменете като пастирска кражба. Хангеса означава, че неговият носител, макар и може би не ръкоположен или свързан с определен орден, е отдаден на будистката практика, каза Уевърлинг.

Докато различните школи на будизма се различават толкова широко, колкото различните деноминации на християнството, всички признават трите основни будистки принципа: че всички неща са несъвършени, че всички неща са непостоянни и че всички неща са взаимосвързани. Участниците, признати на церемонията, демонстрираха разбирането си за тези концепции, каза Уевърлинг.

„Трябва да признаете, че ако ще се смятате за будист от какъвто и да е вид, без значение каква е традицията“, каза Уивърлинг. „Ако искате да вярвате, че някои неща са перфектни, а някои неща са постоянни и някои неща не са свързани с нищо друго, това е добре, но това не е част от будистката традиция.“

Кели Уевърлинг удря дървен хан-гонг, докато отстъпниците се подготвят за ден на Дзен практика. (1 ноември 2019 г.) Снимка от Захари Сноудън Смит/The Cordova Times

Ръчният труд е част от практиката на дзен, колкото четенето на сутри или седенето на дзадзен. Orca Adventure Lodge разреши на Pathless Way да използват техния ресторант и бунгала в замяна на работа като почистваща четка. Но с дзен перспектива, вършенето на двор може да бъде толкова медитативно, колкото седенето с кръстосани крака в облак тамян. На Маха Сангха Дзен Ритрийт, присъстващите се редуваха да готвят, почистват, сервират храна и поддържат време - практическа работа, която стана част от Дзен, а не разсейване от него. Ōryōki също възниква като практичен начин за правене на нещата. Как по-добре да се справим с почистването и сортирането на съдове сред стотици монаси или монахини, отколкото всеки да го прави сам, по стандартен метод?

Отстъпващата Брайана Бесуик бе представена на ōryōki през 2018 г., когато тя пътува до Кордова за Маха Санга Zen Retreat. Въпреки сложния и често досаден характер, ōryōki ѝ е помогнал да осъзнае по-добре хората около себе си, каза тя. Понастоящем Бесуик оценява уменията си ōryōki около три от 10.

„Не е това, което бихте очаквали да ядете по време на отстъпление за медитация“, каза Бесуик. "Това е различен вид внимателно хранене."

Бесуик, който е присъствал на ритрийтове от Боузман, Монтана, до Бостън, се надява да се завърне за Маха Сангха Дзен Ритрийт през следващата година. Дори жителите, които може да са безразлични към будизма, трябва да се отбият в една от седмичните медитации на Pathless Way, каза тя. Pathless Way среща неделни сутрини в танцовото студио Current Rhythms на Cordova.

Докато Уивърлинг служи като единствен инструктор на тазгодишното отстъпление, планираното отстъпление за Маха Сангха през 2020 г. също се планира да включва Koun Franz, лидер на Zen Nova Scotia и Genmyo Zeedyk, резидентен свещеник на Anchorage Zen Community.

„Надявам се, че всички са разбрали малко повече този конкретен Дзен път и как той се отнася за тях в ежедневието им“, каза Уевърлинг. „Едно е да се държиш по определен начин в контролирана ситуация, но доказателството за пудинга е да вземеш наученото и да го приложиш в ежедневието си. Това би трябвало да е много практично нещо ... Това е всичко, което Дзен е. "

Тамян изгаря на будистки олтар. (1 ноември 2019 г.) Снимка от Захари Сноудън Смит/The Cordova Times

Трите бижута

Будистите се укриват в „Трите бижута“: Буда, Дхарма и Сангха.

  • Буда: Това се отнася не само за пети век пр.н.е. историческа фигура, но на Буда като пример за човешкото съзнание. „Буда“ означава „събуден“ на санскрит.
  • Дхарма: Това може да се отнася както до ученията на Буда, така и до самата природа на реалността. Прибягването до Дхарма може да означава стремеж да възприемаме реалността по-ясно.
  • Сангха: Това може да се отнася както за общността на будистки монаси и монахини, така и за по-голямата общност от всички същества.

Ntryōki пеене на храна (откъс)

Размишляваме върху усилията, които ни донесоха тази храна и обмисляме как тя идва при нас.
Ние размишляваме върху нашата добродетел и практика и дали сме достойни за това предложение.
Считаме за изключително важно да запазим ума си без излишъци като алчността.
Ние разглеждаме тази храна като добро лекарство за поддържане на живота ни.
В името на просветлението сега получаваме тази храна.

Първо това е за Трите съкровища. (Поставете лъжица в голяма купа)
Следваща за Четирите благодетели. (Поставете клечките в средната купа)
Накрая за съществата в Шестте Сфери. (Вземете голяма купа)
Нека всички се хранят еднакво. (Вдигнете голяма купа)

Първата порция е да се сложи край на всяко зло.
Второто е да се култивира всичко добро.
Третото е да освободите всички същества.
Нека всички осъзнаем начина на Буда.

Прочетете предишното покритие на Cordova Times: