Вик Нейпиър

23 септември 2018 г. · 8 минути четене

Рой Баумистер е социален психолог от държавния университет във Флорида, който е известен с това, че прави значителни открития за самоконтрол и сила на волята. В своята много интересна книга „Сила на волята“ той ни води през всички скрити предизвикателства при отслабването.

степен

Baumeister ни казва, че букмейкърите в Англия (където този вид залагане е легален) рутинно дават коефициенти срещу всеки, който залага на загуба на тегло, въпреки че хората, които правят залози, имат контрол върху почти всичко. Те определят какво точно означава загуба на тегло за лирата, те определят периода и определят условията, при които ще се опитат да загубят.

Не само, че имат технически проблеми под свой контрол, те също са силно уверени, че ще отслабнат, в противен случай никога не биха направили залога.

И въпреки целия контрол и увереност, къщата печели около 80% от времето. Имайте предвид, че това не включва възстановяване на теглото месеци или години по-късно. Не, залогът е само за отслабване в близко бъдеще.

Почти всички се провалят.

Как може да бъде това? Как могат милиони хора по света да не успеят да отслабнат? Бихте си помислили, че поне няколко от тях случайно ще направят всички правилни неща и ще загубят няколко килограма.

В скорошно мета-проучване бяха прегледани 78 академични проучвания за опити за отслабване и резултатите от тях бяха преизчислени и обобщени. (Haynes, Kersbergen, Sutin, Daly и Robinson 2018). С други думи, авторите преразглеждат статистически резултатите от 78 академични изследвания за отслабване и ги комбинират в една огромна академична статия.

Някои от прозренията, които получиха, бяха доста изненадващи.

„Проучихме рецензирана литература, публикувана между 1991 и 2017 г., и открихме сериозни доказателства, които предполагат, че предполагаемото наднормено тегло е свързано с по-голяма вероятност да се опитваме да отслабнем, а умерените доказателства предполагат, че предполагаемото наднормено тегло е свързано с по-голямо използване както на здравословен, така и на нездрав контрол стратегии. Обаче тези опити и стратегии за отслабване изглежда не са превърнати в здравословно поведение, свързано с теглото “(стр. 357).

„... докато хората, които възприемаха състоянието на теглото си като наднормено тегло, бяха по-склонни да съобщават, че се опитват да консумират здравословна диета и увеличават физическата си активност, за да отслабнат, няма доказателства, които да показват, че тези хора всъщност са по-склонни да прилагат това поведение от тези не са идентифицирани като наднормено тегло. ... имаше доказателства за липса на връзка между предполагаемото наднормено тегло и здравословните хранителни навици “(стр. 359).

„... имаше силни надлъжни доказателства, които предполагат, че възприетото наднормено тегло предсказва наддаване на тегло с течение на времето, и това е случаят при повечето подгрупи на участниците“ (стр. 359).

С други думи, това проучване установи, че хората, които знаят, че са с наднормено тегло, могат да опитат разумни методи за отслабване - упражнения и здравословно хранене - но не са били в състояние да постигнат сериозна загуба на тегло. Всъщност най-силният предиктор за наддаване на тегло е знанието, че те са с наднормено тегло!

Това не ни дава много голяма представа за това какво конкретно кара усилията за отслабване да се провалят, но има един мъчителен намек, който може да ни даде нещо, към което да се обърнем:

„Опитите за отслабване от лица, които се възприемат като наднормено тегло, не е задължително да се превърнат в приемане или подходящо прилагане на ефективни стратегии за контрол на теглото. Възприетото наднормено тегло е свързано със нездравословни стратегии за контрол на теглото и с неправилно хранене ”(стр.359).

„Възприетото наднормено тегло се свързва със нездравословни стратегии за контрол на теглото и нередно хранене“. Не че хората не се опитват да отслабнат, проблемът изглежда е, че се опитват по грешни начини. Това проучване установява, че нездравословните стратегии за контрол на теглото и „разстройството на храненето“ са това, което ни пречи да отслабнем.

„Нездравословни стратегии за контрол на теглото“ и „нарушено хранене“ са хранителни поведения, които не са достатъчно сериозни, за да бъдат проблеми с психичното здраве като анорексия или хронична булимия. Вместо това това са неща като обсесивно преброяване на калории, преяждане, късно вечерно хранене, злоупотреба с лаксативи, прекомерно гладуване или хронично задържано хранене.

Тези поведения сами по себе си не са неща, които ни карат да наддаваме, но водят до нарушаване на режима на здравословно хранене. Това са начините, по които подкопаваме себе си, но взети индивидуално и като еднократно или случайно поведение те са безвредни. Когато обаче несъзнателно ги интегрираме в начина си на живот, те подкопават ангажимента ни към здравословното отслабване.

Познание, поведение и отслабване

Начинът, по който мислим за храната и храненето, има мощен ефект върху това как използваме храната, за да ни поддържаме здрави или да ни разболяваме. Нашите мисли могат да подкопаят целите ни или да подобрят шансовете за тяхното постигане. Нашите мисли имат тази невероятна сила, защото те определят нашето поведение - нещата, които физически правим.

Психолозите имат име за това взаимодействие на мисли и поведения - Когнитивно-поведенческо. Когнитивното или познавателното се отнася до вътрешни психични механизми като мисли, спомени и интелигентност. Вътрешният глас, който чувате, когато четете или говорите със себе си, е познание, както и процесът на извикване на спомен или създаване на нов.

Поведението е всичко, което физически правите, което вие или другите можете да наблюдавате и преброявате или измервате. Ако някой може да преброи колко пъти вижда, чува или усеща, че правите нещо, това е поведение. Хората често бъркат емоциите с поведението, но емоциите са вътрешна сензация. Не можем да видим емоции като гняв или щастие, а само външните физически прояви, като намръщени вежди, набръчкани вежди или усмивка или смях. Наистина не знаем какво мислят другите хора.

Дори не знаем какво мислим през повечето време. Това е едно от най-големите предизвикателства в здравословното хранене и отслабването. Нещата, за които дори не сме наясно, могат да повлияят на мислите ни, а от своя страна мислите ни влияят върху поведението ни на хранене и здраве.

Дори и най-забележителните неща могат да повлияят на представата ни за това как работи светът.

Даниел Канеман е психолог, спечелил Нобелова награда за икономика за работата си в поведенческата икономика - смесването на икономика и психология, за да разследва как хората взимат решения за числата и парите. Мисленето, бързо и бавно е неговата забележителна книга, която обхваща всичките му много интересни експерименти и пробиви. Това е задължителна книга за всички, които се интересуват от поведенческа икономика.

В известен експеримент в университета в Орегон Канеман и неговият академичен партньор Амос Тверски построиха колело на късмета, подобно на това в телевизионното шоу. За разлика от телевизионното колело, колелото на Kahneman/Tversky щеше да спре само на 10 или 65. След завъртане на колелото пред група ученици Kahneman щеше да зададе два въпроса, които учениците едва ли щяха да знаят и щеше да бъде принуден да отгатне.

„Процентът на африканските държави сред членовете на ООН по-голям ли е или по-малък от броя, който току-що написахте?“ и,

„Какво е най-доброто ви предположение за процента на африканските държави в ООН?“

Удивително е, че учениците, изложени на числото 10, отговарят средно на 25% за двата въпроса, а тези, изложени на 65, предполагат, че 45% от страните в ООН са африканци. Простото излагане на по-голям или малък брой повлия на оценките на студентите за националното членство в ООН.

Канеман и Тверски наричат ​​това „закрепващ ефект“. Когато сме изложени на голям брой, ние сме склонни да правим по-високи оценки на всичко, което се иска от нас след това. Студентите, изложени на по-голям брой в експеримента „Колелото на късмета“, обикновено се досещаха, че африканските държави са по-голяма част от ООН, отколкото учениците, изложени на по-ниския брой.

Въпреки че числото не е нищо повече от символ на колело и не представлява количество или нещо друго.

В подобен експеримент агентите за недвижими имоти бяха помолени да оценят стойността на къща, която беше на пазара. Те посетиха къщата и им беше дадена брошура с уместни факти. Въпреки това половината от агентите имаха брошура, в която е посочена търсена цена далеч над действителната цена, докато другата половина имаше брошура с исканата цена, значително по-ниска от реалната цена.

Разбира се, агентите, изложени на по-високата фалшива цена, предлагат по-висока цена от тези, които са били изложени на по-ниския процес на фалшиво искане. Като се имат предвид резултатите от експеримента „Колелото на късмета“, това не е изненада.

В интересен обрат всички агенти бяха убедени, че цената, която виждат, няма ефект върху препоръчителната им цена. В крайна сметка, увериха те експериментаторите, те бяха професионалисти, които даваха такива препоръки за препитание и бяха достатъчно практикувани, че нереално висока или ниска продажна цена няма да им повлияе.

Експериментът беше повторен с група бизнес студенти. Студентите от бизнеса представиха препоръки, които бяха в рамките на 8% от агентите за недвижими имоти. Единствената разлика беше, че учениците признаха, че фалшивите цени са повлияли на техните ценови препоръки.

Това ви дава представа колко сме внушими. Помислете за това. Нещото, което ни прави уникални сред всички останали животни на земята - нашите познавателни способности - е по силата на произволно число, което се случва по пътя ни. Нашите предположения и предположения за света наистина са отражение на най-новите ни преживявания.

Влиянието на външни фактори като излагане на цифри или неточна информация е само един от начините, по които нашите усилия за отслабване са подкопани. Трябва да помислим и за вътрешни грешки в мисленето - това, което психолозите наричат ​​когнитивни грешки, като припомняне на информация неточно или объркване на набор от факти с грешен проблем. Дори когато разберем тези неща, има много други променливи, които саботират усилията ни да се храним здравословно и да отслабнем.

Това може да има нещо общо с това защо толкова много хора не могат да разберат защо усилията им за отслабване отпадат.

Не можем да пренебрегнем мощния ефект на собственото ни поведение върху начина, по който мислим за загуба на тегло.

Наскоро обсъждах загуба на тегло с млада жена, която призна, че не е постигнала напредък в усилията си за отслабване. Тя ми разказваше за диетата си и описа, че увеличава дела на зеленчуците в диетата си. Докато разказваше за това, тя набръчка лицето си в израз на отвращение и описа зеленчуците като „заешка храна“.

Това беше друг пример за ефекта на закотвяне, с изключение на този път с изражения на лицето и думи вместо цифри, осигуряващи котвата. Тази млада жена нямаше представа, че подкопава диетичните си усилия само с думите и изражението на лицето си.

В известен експеримент, който отвори вратата за връзката между мимиката и настроението, експериментаторите просто помолиха участниците да държат молив в устата си, докато оценяват хумора на карикатурите (Strack, Martin and Stepper 1988).

В едно експериментално състояние участниците държаха молива само с устни, създавайки мръщене, докато в друго състояние участниците държаха молива със зъби, създавайки нещо, сближаващо усмивка. Учудващо е, че обектите с принудителна усмивка оценяват карикатурите по-смешно от обектите в контролно състояние без молив. Субектите, които държат молива с устни, създават принудително намръщени карикатури, по-малко забавни от контролната група.

Този експеримент е повторен много пъти в много различни варианти и резултатите са последователни. Ние влияем върху собствените си преценки с поведения като емоционално релевантни изражения на лицето, речеви модели и език на тялото.

Тази млада жена създаваше бариера пред собствените си усилия само с отрицателната си дума и изражения на лицето за здравословното хранене. Тя ще бъде далеч по-малко вероятно да поддържа диета с висок процент зеленчуци, когато превърне яденето на зеленчуци в неприятно преживяване.

И така, как да контролираме нещата, които са толкова повърхностни, като мимиката и подсъзнателната ни реакция към числата?

Ще предложа някои отговори тук в Medium и в OnwardThroughtheFog.com

Haynes, A., Kersbergen, I., Sutin, A., Daly, M., & Robinson, E. (2018). Систематичен преглед на връзката между възприятията за състоянието на теглото и опитите за отслабване, стратегии, поведения и резултати. Прегледи за затлъстяването, 19 (3), 347–363. doi: doi: 10.1111/obr.12634

Kahneman, D. (2011). Мислене, бързо и бавно (1-во издание). Ню Йорк: Фарар, Щраус и Жиру.

Strack, F., Martin, L. L., & Stepper, S. (1988). Инхибиране и улесняване на условията на човешката усмивка: ненатрапчив тест на хипотезата за обратна връзка на лицето. Списание за личностна и социална психология, 54 (5), 768.