Присъединете се към Masterclass, за да поемете незабавен контрол върху здравето на диабета си

ниския

Започнете да се чувствате по-добре, спечелете енергия, отслабнете и бързо намалете разходите си за лекарства

На хората, живеещи с всички форми на диабет, често се казва да избягват да ядат плодове, защото съдържат „твърде много въглехидрати“.

Вместо това на хората с диабет се казва да черпят по-голямата част от калориите си от храни на животински произход като пиле, риба, месо, яйца и сирене.

Но когато хората с диабет ядат повече животински храни, започват да възникват други здравословни проблеми, придружаващи богати на мазнини и богати на протеини диети, включително киселини, висок холестерол, екстремна летаргия и инсулинова резистентност.

След диетата на Американската диабетна асоциация (ADA), Кинджал не разбра как някой, посветен на управлението на диабета, може да изпита всички симптоми по-горе - просто нямаше никакъв смисъл.

Днес Кинджал вече не търси нова модна диета и вместо това се превърна в истински вярващ в силата на растителното хранене.

За първи път, откакто е диагностицирана с диабет тип 2, нейният A1c е 5,3% - спад от 7,2%, когато за първи път беше диагностициран с диабет тип 2 през декември 2015 г.

Тя е с идеалното си телесно тегло, въпреки че никога не брои калории. Умът й е чист и тя има много енергия.

Всеки ден Кинджал яде пълномаслени храни с ниско съдържание на мазнини и на растителна основа и „усеща, че отново е на двадесет години“.

Продължете да четете, за да научите как учителка и заета майка диагностицираха както гестационен, така и диабет тип 2, взеха здравето й в свои ръце.

Борбата на Кинджал за ясни отговори

Посветена на управлението на нивата на кръвната си глюкоза, сякаш това е нейната работа, Кинджал е диагностицирана с диабет тип 2 и веднага започва да спазва диетичните препоръки на ADA.

С течение на времето тя се ангажира с различни диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини, надявайки се, че всяко пътуване с хранителни стоки ще я доближи до обръщане на диабет тип 2.

За закуска тя обикновено яде 1 варено яйце, обикновен кроасан и 2 супени лъжици темпе или сирене, в допълнение към чаша кафе.

За междинна закуска тя яде или зеленчуци с хумус, зеленчуци с фъстъчено масло, сирене с шепа бадеми или куп ядки с шепа плодове.

За обяд тя обикновено яде салата с киноа, сандвич с пита с отворено лице или разбърква пържени зеленчуци, съдържащи масло.

За вечеря тя обикновено яде тофу със зеленчуци, салата от спанак или зеле, тофурки, сирене кесадила или супа с черен боб и киноа.

Въпреки че яде това, което смяташе за „здравословна диета“, тя се чувстваше прогресивно всяка година. Тя ще се събуди с високи нива на глюкоза в кръвта и няма достатъчно енергия, за да започне деня.

В опит да контролира кръвната си глюкоза, тя започва да яде по-малко, но се оказва все по-летаргична.

Въпреки че се опитва да тренира често, начинът на живот я разочарова, от лекарства за киселини, използвайки 2000 mg метформин на ден и с усилваща болка в краката.

Години след нейната диагноза тя знаеше, че е време да направи правилната промяна. Здравето й се подхлъзваше и тя вече не можеше да поддържа нивата на енергия, необходими за един ден работа.

През септември 2017 г. тя се присъедини към програмата за овладяване на частен диабет и работи в тясно сътрудничество с Сайръс, за да направи поетапни промени в ястията си за закуска, обяд и вечеря.

През първите няколко месеца от програмата Кинджал направи много важни промени в диетата си, включително следното:

Обръщане на инсулиновата резистентност: Храните, които дадоха живот на Kinjal

Не е тайна, че човешкото тяло процъфтява, когато работи с въглехидратната енергия, съдържаща се в цели плодове и зеленчуци.

Но все още има тайна, ако само захарната индустрия може да я запази за себе си.

Цялата фруктоза дава на тялото ви енергия. Вашето тяло обаче използва фруктозата, намираща се естествено в цели растения, по-ефективно, отколкото използва концентрирана или преработена фруктоза, която може или не е започнала в растенията, като изкуствен подсладител или тръстикова захар.

Според American Journal of Clinical Nutrition, фруктозата е необходима за енергията, но източникът, от който черпим енергията си, трябва да бъде фокусът. Изследователите пишат:

„В плодовете фруктозата служи като маркер за храни, богати на хранителни вещества. Въпреки това, в безалкохолните напитки и други „сладкиши“ фруктозата служи за възнаграждение на сладкия вкус, който осигурява „калории“, често без много друго в начина на хранене. “

Тогава е разбираемо защо Кинджал се е чувствал изчерпан от енергия.

След като е развила гестационен диабет по време на бременност, тя е била посъветвана да избягва изобщо плодовете. Понякога тя отново се ангажира с диетата, която днес считаме за „Палео“.

Когато Кинджал започва да търси надеждни хранителни съвети онлайн, тя забелязва противоречива информация и че нито един от така наречените „факти“ всъщност не резонира със собствения й опит.

Две години по-късно, объркана как да управлява диабет тип 2, тя беше готова да научи отначало основите.

Резултати от Kinjal’s

В началото на програмата нейният A1c беше 5,7%. След 3 месеца в програмата, A1c на Kinjal’s се е повишила до 5,9%, а кръвната захар на гладно е между 113-130 mg/dL.

Това привлече вниманието на Сайръс, който й препоръча да направи С-пептиден кръвен тест, за да научи повече за нейната ендогенна (самостоятелно направена) способност за секреция на инсулин.

Резултатът от нейния C-пептид е 1,57 ng/ml, което предполага, че способността на панкреаса й да секретира инсулин е била нарушена с течение на времето.

Ниската стойност на C-пептида обяснява отчасти защо стойността на кръвната захар и A1c на гладно остава висока през първите 1-2 месеца от прехода й към изцяло растителна диета.

В продължение на 6 месеца стойността на A1c на Kinjal е спаднала от 5,9% на 5,3% и е останала между 5,2-5,4% за повече от година.

Днес Кинджал изпитва максимална инсулинова чувствителност от диетата си и ниските нива на ендогенно производство на инсулин вече не са проблем, защото яде диета с ниско съдържание на мазнини, растителна основа.

В допълнение към подобрената стойност на A1c, Кинджал отслабна с 14 килограма, вече не изпитва киселини и има повече енергия, отколкото е имала от години.

Тя има енергията да управлява нивата на стрес с невероятен успех, а тренировките за 5k състезания са изключително приятни.

Най-хубавото от всичко е, че Kinjal елиминира 2000 mg метформин от дневния си режим, повишава стойността си на C-пептид от 1,57 на 1,80 ng/ml и обръща диабет тип 2 от медицинския си картон.

Вече можете да намерите Kinjal да яде повече, да тежи по-малко, да присъства на Mastering Diabetes retreats в Коста Рика и да се запише за още 5k състезание за бягане.

Кинджал е благодарна за изцяло нов и устойчив начин на живот, който подобри здравето й повече, отколкото би могла да поиска.

Тя е запалена по разпространението на информация за устойчивото здраве на диабета сред приятелите, семейството и колегите си.

Обратна инсулинова резистентност, като използвате храната си като лекарство

Присъединете се към повече от 2000 активни членове

Получавайте достъп до нашия онлайн курс, частна онлайн общност и два пъти месечно разговори с въпроси и отговори.

Отслабнете, спечелете енергия, намалете или премахнете вашите нужди от лекарства и контролирайте кръвната си глюкоза с ПРЕЦИЗ!

Оставете коментар по-долу

Присъединете се към нас, като дадете на Kinjal виртуална петица за добре свършена работа!

За автора

Д-р Сайръс Хамбата

Въведете вашето име и имейл и ще получите Глава 3: Какво наистина причинява инсулинова резистентност? БЕЗПЛАТНО от книгата за бестселъри на New York Times Овладяване на диабета

присъединете се към нашата общност

Информацията на този сайт не е предназначена или подразбира се като заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение. Информацията на този уебсайт е само с информационна цел и не е предназначена за диагностика, лечение или лечение на всякакъв вид заболяване или състояние. Прегледите и препоръките на конкретни диети и подходи към здравето представляват индивидуален опит, а овладяването на диабета не гарантира никакви резултати за вашата конкретна ситуация. В подкрепа на нашата мисия можем да споделяме ресурси, предлагани от доверени партньори. Ако закупите продукти от някой от тези партньори, Mastering Diabetes може да получи част от приходите. Тези филиали ни позволяват да продължим да ви носим ценно, променящо живота съдържание.