зарастване

Без правилно хранене целият процес на зарастване на рани може да бъде повлиян отрицателно. Вашата диета по време на възстановяване играе решаваща роля за това колко бързо заздравява вашата рана, колко силна става раневата тъкан, продължителността на периода на възстановяване и колко добре тялото ви се бори с инфекцията. Лошата диета може да превърне нормалната рана в хронична, която никога не изглежда да се оправя.

Катаболната фаза

Дори малка рана може да промени начина, по който тялото ви метаболизира хранителните вещества. Докато тялото се опитва да се излекува от рана, то ще създаде хормони на стреса и ще насочи допълнителни ресурси - въглехидрати, мазнини, протеини, антиоксиданти и други - към създаването на нова тъкан. Това се нарича катаболна фаза на изцеление. По същество метаболизмът ви се ускорява по време на този процес.

Ако катаболната фаза се проточи твърде дълго, може да настъпи недохранване с протеинова енергия (PEM). Това започва отрицателен цикъл, който забавя зарастването на раните и влошава вашето здраве. Вашето тяло изпраща допълнителни протеини, за да се справи с раната и в резултат на това други важни телесни системи и органи не получават достатъчно протеин. Това води до намалена мускулна маса и забавено заздравяване на рани.

Правилното хранене при зарастване на рани

Протеинът е най-важният аспект на вашата диета при заздравяване от рана. Енергията (калории от въглехидрати и мазнини), аминокиселини, антиоксиданти и минерали (цинк) също са важни. Вашите хранителни нужди ще се изчисляват индивидуално и Вашият лекар или диетолог може да коригира нивата на всяко хранително вещество, за да улесни изцелението. Следващите насоки са само обобщения, но ще ви дадат представа какво трябва да включва вашата диета.

Протеин

Протеинът помага за възстановяване на увредената тъкан от раната. Ще искате да приемате повече протеини от обикновено, за да подпомогнете процеса на оздравяване. Това означава 2 до 3 порции протеин на ден, като всяка порция съдържа поне 2 до 3 унции месо (1 чаша боб или 2 супени лъжици фъстъчено масло са алтернативи). Вашият лекар ще иска да следи отблизо вашата диета. Ако не приемате достатъчно калории, тялото може да преобразува повече от протеините на тялото ви в енергия, вместо да оздравява.

Мазнините от млечни продукти са от съществено значение за заздравяването на рани. Клетъчните мембрани са създадени с използването на мастни киселини и ще трябва да приемате допълнителни източници от тях, за да поддържате заздравяването. Готварските масла и месото също са добър източник на мазнини. Една чаша мляко или кисело мляко или унция сирене биха били добри примери за това колко трябва да включите в ежедневната си диета по време на лечебния процес.

Въглехидрати

Приемът на много въглехидрати е от съществено значение, за да се предотврати използването от организма на други хранителни вещества и протеини за енергия. Зърнените храни, хлябовете, оризът и тестените изделия са добри източници на енергия и трябва да бъдат включени във вашата ежедневна диета.

Витамин Ц

Витамин С е важен антиоксидант за заздравяване на рани. Той увеличава здравината на раната, докато зараства, и помага за създаването на колаген в кожата. Витамин С също е важен за създаването на нови кръвоносни съдове и помага при усвояването на желязото. Цитрусовите плодове и листните зелени зеленчуци са чудесни източници на витамин С. Трябва да приемате до 200 mg витамин С дневно, което е доста лесно с поне една порция от тези храни на ден.

Витамин А

Витамин А е друг важен антиоксидант. Тялото се нуждае от допълнителен витамин А, за да помогне за заздравяването на рани. Той може да помогне за борба с инфекцията и помага за контролиране на възпалителния отговор. Нивата на витамин А трябва да се следят внимателно, тъй като може да се появи токсичност, ако се консумира твърде много. Червените плодове и зеленчуци, яйцата, рибата и тъмнозелените зеленчуци са добри източници на витамин А.

Цинкът помага на организма да синтезира протеини и да развива колаген, така че е важен минерал за заздравяване на рани. Докато приемате достатъчно количество протеини от меса, трябва да приемате достатъчно цинк в диетата си. Нивото, препоръчано от Вашия лекар, ще варира от 15 до 50 mg на ден.

Обърнете особено внимание, за да следвате диетичните съвети на Вашия лекар, особено ако това е предписана диета. Пациентите с диабет ще имат допълнителни съображения, когато изготвят хранителен план със своя лекар. Необходима е последна бележка, за да се подчертае значението на хидратацията за заздравяването на рани. Пийте много вода и течности по време на лечебния процес, за да улесните правилната циркулация и детоксикация.