Как виждането на храна ви огладнява

Случвало ли ви се е да прелистите списание и да видите снимка на храна и да си помислите: „Уау, гладен съм?“ Приемането на онлайн кулинарни курсове кара ли стомаха ви да ръмжи? Не се изненадвайте Според проучване, направено от Обществото на Макс Планк - изследователска организация извън Германия - виждането на изображения на храна естествено ви гладува.

escoffier

Как работи
Хормонът грелин се освобождава в по-големи количества, когато приемате зрителни стимули. Грелинът се произвежда в стомаха и е отговорен за създаването на апетит, като действа върху регион в мозъка ви, известен с това, че контролира количеството храна, което ядете. Когато видите снимка на вкусна храна, грелинът бързо се освобождава в кръвта, причинявайки скок в апетита ви.

Този хормон е чудесен в дивата природа. Ранните предци на хората са били събирачи на ловци, което означава, че са ловували животни и са брали храна, докато са се разхождали по земята. Можеха да минат дни, без да намерят храна. Когато го откриха, ядоха колкото могат, знаейки, че дълго време може да не намерят друг източник на храна. Грелин е помогнал да се увеличи апетитът им, когато са нещо годно за консумация, и това е причината хората да оцелеят.

Хората вече могат лесно да получат храна. Вместо да се събират от храсти и да проследяват животните за вечеря, хората събират храна в магазина за хранителни стоки и търсят изгодни сделки. Грелин обаче все още функционира по същия начин. Изследователите свързват този хормон с проблеми със затлъстяването, защото създава глад, когато човек всъщност не се нуждае от ядене.

Как рекламата използва грелин
Социалните медии са ключови за съвременните маркетингови стратегии. Според Националната администрация за архиви и архиви, Facebook е получил 2 731 677 гледания само през септември 2013 г. Много потребители публикуват снимки на храната, която правят или ядат. Вземете например Деня на благодарността. Влязохте ли във Facebook, само за да видите снимки на храната, която ядоха приятелите ви? Изненадахте ли се да го видите? Според NBC Нийл Патрик Харис публикува снимки от любимите си ресторанти на страницата си в Twitter. Той има приблизително 80 000 последователи. Тези 80 000 души вече знаят за любимите дестинации за хранене в NPH.

Вероятно сте гладни, докато разглеждате снимки на храни в социалните мрежи, благодарение на хормона грелин. Можете да се възползвате от рекламата в социалните медии и този хормон на глада, за да развълнувате приятелите и последователите си за вашата храна. Правят го и други рекламодатели. С Instagram, Facebook, Twitter и други имате достъп до цял свят за споделяне на снимки. Използвайте тези инструменти, за да популяризирате своя занаят, докато печелите онлайн сертификат за кулинарни изкуства.