Изследвания, които наблюдаваме

Най-добрата диетична стратегия, когато става въпрос за прием на въглехидрати, не може да бъде нито с високо съдържание на въглехидрати, нито с ниско съдържание на въглехидрати, а по-скоро умереност. Изследване, публикувано онлайн на 16 август от The Lancet Public Health установи, че както диетите с високо, така и с ниско съдържание на въглехидрати са свързани с по-ранна смърт. Но хората, които получават около половината до 55% от калориите си от въглехидрати - което се счита за умерено количество - живеят по-дълго.

въглехидратната

Изследването включва повече от 15 000 възрастни на възраст между 45 и 65 години, които са участвали в изследването на риска от атеросклероза в общностите. Участниците попълниха диетичен въпросник, когато се включиха в проучването, което започна през 1987 г. След това изследователите потърсиха връзки между това, което участниците са яли, и смъртта им от каквато и да е причина за среден период на проследяване от 25 години.

Докато диетите с високо и ниско съдържание на въглехидрати, както изглежда, създават рискове, изследователите отбелязват, че хората с ниско съдържание на въглехидрати, които най-често избират животински протеини като свинско и пилешко месо, имат по-висок процент на смъртност от хората с ниско съдържание на въглехидрати, които получават по-голямата част от калориите си от растителни източници, като зеленчуци и ядки.

Това може да означава, че изборът на храна, а не само приема на въглехидрати, е повлиял на резултатите.

Споделете тази страница:

Отпечатайте тази страница:

Опровержение:
Като услуга за нашите читатели, издателство Harvard Health Publishing предоставя достъп до нашата библиотека с архивирано съдържание. Моля, обърнете внимание на датата на последния преглед или актуализация на всички статии. Никое съдържание на този сайт, независимо от датата, никога не трябва да се използва като заместител на директни медицински съвети от Вашия лекар или друг квалифициран клиницист.