Думата диета, използвана преди, за да означава храната и напитките, които обикновено консумираме, се появява на английски едва през XIII век, но има и друго значение, което означава „начин на живот“.

диетата

Второто значение е по-скоро в съответствие с произхода на думата, тъй като идва от гръцкото diaita чрез diaitan. Diaita е съществително, което означава начин на живот, а също така има по-специфично значение, означаващо начин на живот, както е препоръчано от лекар, което може да включва диета с храна и други ежедневни навици.

Латинският Diaitan беше глагол, който означаваше „да водя, управлявам или арбитрирам своя живот“. Латинската дума diaeta произлиза от тези корени. Тази дума описва и диетичен режим.

През Средновековието диетата по-често има тази конотация на диетичен (или друг) режим, предписан от лекар. Такива „диети“ често са пости от един или друг вид, така че диетата обикновено се отнася до ограничен и регламентиран начин на хранене, направен за определена цел. Този смисъл, разбира се, оцелява в популярната употреба на думата „диета“, за да се опише начин на хранене, специално направен за постигане на целта за отслабване.

Начинът на хранене не винаги е бил единственото нещо, към което може да се отнася думата диета. Друга, несвързана дума диета идва от средновековната латинска дума dieta, която може да се използва за означаване на пътуване на соя, работа или заплата. Използва се и за определен ден, който е определен за среща или събрание. Например, когато съветниците на Свещената Римска империя се събраха на събрание, това се наричаше диета.

Едно такова събрание, проведено през 1521 г., е доста скандално и се нарича Диета на червеите, проведено в Вормс, Германия. Важният протестантски реформатор Мартин Лутер присъства на тази диета и беше обявен за еретик. Някои източници потвърждават, че тази версия на думата идва от едни и същи гръцки и латински корени, но вероятно е произлязла от латински dies, което означава „ден“.