28 декември 2017 г.

От Стейси Кенеди, MPH, RD

диетата
Стейси Кенеди, MPH, RD

Що се отнася до безопасността на слънцето, със сигурност се сещате за пяна върху слънцезащитни продукти, спортни широкополи шапки и престой на сянка. Но диетата и меланомът също могат да бъдат свързани.

Ето малко информация за нововъзникващите изследвания около затлъстяването, приема на антиоксиданти, витамин D и други потенциални свързани с храненето връзки с меланома.

Затлъстяване и меланом

Във всяка възраст поддържането на здравословно тегло е една от най-важните стратегии за профилактика на рака, включително меланома. Въпреки че няма много задълбочени проучвания по темата, затлъстяването се очертава като потенциален рисков фактор за развитие на някои видове рак на кожата.

Проучванията показват, че мъжете с наднормено тегло и затлъстяване носят 31% повишен риск от злокачествен меланом. Продължават изследванията дали този риск е еднакъв за жените, но жените с наднормено тегло или затлъстяване съобщават, че прекарват по-малко време, излагайки кожата на слънце. Всъщност някои проучвания показват, че жените с по-висок индекс на телесна маса (ИТМ) могат да имат по-нисък риск от развитие на злокачествен меланом, базално-клетъчен карцином и плоскоклетъчен карцином, в сравнение с мъжете с висок ИТМ.

Прочетете още:

Изследователи във Великобритания също са идентифицирали потенциална генетична връзка между затлъстяването, преяждането и риска от меланом. Те съобщават, че промяна в гена на FTO, наречена intron 8, може да бъде виновник в тази връзка и следва да се проведе допълнително проучване. Предварителните изследвания при мишки също показват, че ограничаването на калориите може да помогне за забавяне на прогресията на рака на меланома.

Антиоксиданти и меланом

Антиоксидантите, като ретинол, са важни за здравата имунна система. Проучванията установяват, че по-високият прием на богати на ретинол храни като риба, мляко, яйца, тъмнозелени листни зеленчуци и оранжево/жълти плодове и зеленчуци води до 20% намален риск от развитие на меланом.

Опитайте да използвате тъмнозелени листни зеленчуци и оранжево/жълти плодове и зеленчуци в тази мексиканска салата от портокал и авокадо.

Проучванията показват, че богатите на селен диети също могат да намалят риска от меланом и да подкрепят оцеляването. Храните, богати на този антиоксидант, включват бразилски ядки, миди, омари, ечемик, овес, пълнозърнеста пшеница, пшенични зародиши и мляко. Предварителните проучвания със зелен чай също показват възможни ползи от превенцията на меланома, но изследванията остават в зародиш.

Стремете се да получавате антиоксиданти от храни вместо добавки. Предишни проучвания свързват високи дози добавки с повишен риск от някои видове рак и диабет.

Има много изследвания за връзката между витамин D и рака. Ниските нива на витамин D в кръвта са свързани с повишен риск от развитие на меланом и по-лоши резултати от оцеляването. Важно е да се отбележи, че повече не винаги е по-добре; ползите не продължават да се увеличават безкрайно с повече прием на витамин D и има рискове, свързани с прекомерни нива на витамин D. Поддържайте открит разговор с Вашия лекар за всички витамини или добавки, които планирате да приемате.

Научете повече за здравословното хранене, като посетите Уебсайт на Дана-Фарбер/Бригъм и Център за хранене на рака за жени , или като гледате нашите Хранене добре по време на серия от рак . Можете да намерите и здравословни рецепти в Dana-Farber’s Health Library или чрез изтегляне на нашите Попитайте приложението Nutritionist .

Най-популярни статии

Причинява ли содата рак?

Могат ли бебетата да се родят с рак?

Неходжкинов лимфом и ходжкинов лимфом: Каква е разликата?

Нощно изпотяване: Симптом на рак ли са?