Обикновено чуваме за заболявания, свързани с храната, само когато има сериозно огнище. Но това се случва по-често, отколкото си мислите. Също така обикновено не е толкова сериозно, колкото може да изглежда - просто е изключително неприятно.

Хранителното отравяне обикновено не е животозастрашаващо. Симптомите на повечето хора са леки и изчезват в рамките на няколко дни. Но някои изпитват опасни симптоми, които водят до хоспитализация - или по-лошо.

Ето как да разберете дали имате хранително отравяне, как да лекувате и да се възстановите от симптомите си и как могат да изглеждат по-тежките симптоми.

Как да разберете дали имате хранително отравяне

смятате

Хранително отравяне | iStock.com/IPGGutenbergUKLtd

За щастие (и за съжаление), повечето случаи на хранително отравяне изглеждат и се чувстват по същия начин. Така че, ако сте били изложени на лоши бактерии, тялото ви ще ви уведоми.

  • Треска
  • Гадене
  • Повръщане
  • Разстроен стомах
  • Стомашни болки
  • Диария.

Най-големият риск за здравето, пред който са изправени хората, когато изпитват тези симптоми - особено малки деца - е дехидратацията. Но не искате да започнете да пиете течности веднага. Когато симптомите започнат за първи път, ще се почувствате доста нещастни. Но ще се оправи.

Не приемайте лекарства против диария, за да облекчите симптомите си. Вашето тяло се опитва нарочно да се отърве от вредните бактерии. Неприятно е, но е много важно просто да го оставите да се случи. Най-лошите от симптомите ви не трябва да продължават толкова дълго и докато предприемете стъпките по-долу, трябва да започнете да се чувствате по-добре в рамките на няколко дни.

След като изпитате симптоми

Експертите препоръчват в продължение на няколко часа след най-лошите симптоми да почивате стомаха си. Избягвайте храната и напитките и просто оставете тялото си да си почине.

След като оставите стомаха си да се уталожи, е изключително важно да останете хидратирани. Спортните напитки като Gatorade, които съдържат електролити, могат да помогнат на тялото ви да замести това, което може да е загубило поради повръщане или диария. Но можете също да пиете бистра газирана напитка или пилешки/зеленчуков бульон.

Какво да ядем след хранително отравяне

Овесени ядки с банани | minadezhda/iStock/Getty Images

След като сте си дали малко време да се възстановите, вероятно сте гладни. Най-малкото знаете, че трябва да ядете нещо, дори ако все още нямате голям апетит.

Искате да ядете храни, които няма да дразнят или претоварват стомаха ви. Известно е, че джинджифилът (под формата на джинджифилов ейл или чай от джинджифил) успокоява стомаха, но ако се чувствате готови да ядете отново, може да искате да се придържате към нещо като:

  • Банан
  • Белтъци
  • Овесени ядки или зърнени храни
  • Ябълково пюре
  • Тост
  • Пчелен мед
  • Фъстъчено масло.

Избягвайте пикантни храни, кофеин, храни с високо съдържание на фибри, млечни продукти, пържени храни, мазни храни и плодови сокове поне за няколко дни.

Трябва ли да посетите лекар?

Симптомите на хранително отравяне обикновено продължават само 24 до 48 часа. Така че, ако са минали два дни и продължавате да изпитвате симптоми, трябва да се обадите на Вашия лекар.

Но ако симптомите са по-тежки, не трябва да чакате да потърсите медицинска помощ. Замайване, силни спазми в стомаха, кървави изпражнения и мускулна слабост не са нормални симптоми на хранително отравяне. Свържете се и с професионалист, ако вие или някой друг също имате опит:

  • Висока температура (над 101,5 F)
  • Постоянно повръщане, което предотвратява приема на течности
  • Диария, която продължава повече от три дни.

Винаги е по-добре да се видиш с професионалист, отколкото да го изчакаш. Ако се съмнявате, обадете се на Вашия лекар. Те могат да ви кажат какво да правите след това въз основа на вашите симптоми.