Хранителното отравяне обикновено преминава от само себе си за няколко дни. В повечето случаи почивката, изолацията, поддържането на хигиена и много течности е най-доброто лечение за хранително отравяне.

хранително

Понякога може да е необходима терапия за някои симптоми като главоболие, треска и гадене или повръщане.

Има няколко специфични лечения на хранителни отравяния, които включват течности, избягване на кофеинови напитки, антибиотици и т.н. (1-6)

Течности за предотвратяване на дехидратация

В повечето случаи има силна загуба на соли и електролити с повръщане и диария.

Необходимо е да се напълнят както тези, така и течността. По този начин само пиенето на вода не помага и понякога може да бъде вредно, тъй като има допълнително лишаване от соли.

Поради това за терапия на продължителна диария и повръщане се препоръчва разтвор за перорална рехидратация (ORS).

ORS се предлага като пакети със суха сол. Целият пакет трябва да се разтвори в един литър филтрирана, чиста питейна вода.

Този разтвор трябва да се пие непрекъснато през цялото време на диарията.

Избягване на кофеинови напитки

Трябва да се избягват алкохолът, сладките напитки и кофеиновите напитки.

Децата и бебетата, които кърмят или кърмят от шише, трябва да продължат редовното кърмене или адаптирано хранене, доколкото е възможно.

Храненето трябва да е по-малко и по-често за лесно храносмилане. Предпочитат се лесно смилаеми храни като препечен хляб, бисквити, кисело мляко, ориз или банани.

Антибиотици

Антибиотици могат да бъдат предписани, ако се установи причината за хранителното отравяне.

В повечето случаи това не се изисква. В случай на паразитни инфекции или протозойни инвазии са необходими специфични антибиотици.

Пробиотици

Пробиотиците, като Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus bulgaricus, са препарати с полезни бактерии. Те могат да помогнат за възстановяване на баланса на добрите бактерии в червата.

Свързани истории

Те са удобни за пътуващите в район, където храната и водата могат да бъдат замърсени.

Лекарства за спиране на диария

Предлагат се някои лекарства за спиране на диария като Loperamide. Въпреки това, при повечето инфекциозни диарии това лекарство не се препоръчва. Това може да причини повече вреда, отколкото полза.

Ботулизъм антитоксин

За ботулизъм възрастните се нуждаят от ботулизъм антитоксин в рамките на 72 часа след първото наблюдение на симптомите, а бебетата под 1 година се нуждаят от ботулизъм имуноглобулин (BIG).

Ако има дихателна парализа, може да е необходима механична дихателна помощ с вентилатор.

Антиалергични агенти

Атропин се прилага при отравяне с гъби.

Димедрол и циметидин са антиалергични средства, които се предписват при отравяне с риба, а манитолът се препоръчва при нервни симптоми на отравяне с цигуатера.

Управление на други усложнения

Други усложнения включват артрит или болки в ставите, кървене, увреждане на нервната система, проблеми с бъбреците и др. Те се нуждаят от специфично управление.

Бъбречна недостатъчност и тежко увреждане на бъбреците например може да изискват диализа.

Предотвратяване на отравяне с храна

Предотвратяване на хранителни отравяния (1-6) -

  • Измиване на ръцете преди готвене или ядене и след докосване на сурово месо или храна
  • Съдовете и приборите трябва да бъдат адекватно почистени
  • Храната трябва да бъде добре приготвена и съхранявана при правилни температури. Например говеждото трябва да се готви най-малко до 160 ° F, домашните птици до най-малко 180 ° F и рибите до най-малко 140 ° F
  • Не трябва да се консумират храни след датата на „употреба до“
  • Трябва да се вземе вода, която се почиства и филтрира
  • Докато се грижите за възрастен или дете с диария, ръцете трябва да се мият след всеки контакт с възможен заразен материал
  • Консервите трябва да се използват внимателно, за да се избегне ботулизъм
  • Медът може да причини хранително отравяне при кърмачета под 1 сълза. Медът не трябва да им се дава за предотвратяване на ботулизъм
  • Дивите гъби, суровите морски и черупкови риби (особено тези, изложени на червени приливи и отливи) не трябва да се консумират. Приготвянето на рибни буфери трябва да се приема само от лицензирани ресторанти, за да се избегне остро, често фатално отравяне
  • По време на пътуване трябва да се внимава да се консумира само чиста вода и прясно приготвена храна
  • Тези с бременност и слаб имунитет трябва да бъдат особено внимателни да не консумират развалена или подозрителна храна, сурова риба, сирене и др., За да избегнат хранително отравяне

Източници:

  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0002618/
  2. http://www.medicinenet.com/food_poisoning/page5.htm#treatment
  3. http://www.emedicinehealth.com/food_poisoning/page7_em.htm
  4. www.webmd.com/./хранително отравяне-и-безопасно-обработка-обработка-храна-преглед
  5. http://www.nhs.uk/Conditions/Food-poisoning/Pages/Treatment.aspx
  6. http://www.umm.edu/altmed/articles/food-poisoning-000064.htm

Допълнителна информация

Д-р Ананя Мандал

Д-р Ананя Мандал е лекар по професия, преподавател по призвание и медицински писател по страст. Специализирала е клинична фармакология след бакалавърската си степен (MBBS). За нея здравната комуникация не е просто писане на сложни отзиви за професионалисти, но прави медицинските познания разбираеми и достъпни и за широката общественост.

Цитати

Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:

Мандал, Ананя. (2019, 05 юни). Лечение на хранително отравяне. Новини-Медицински. Получено на 12 декември 2020 г. от https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx.

Мандал, Ананя. "Лечение на хранително отравяне". Новини-Медицински. 12 декември 2020 г. .

Мандал, Ананя. "Лечение на хранително отравяне". Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx. (достъп до 12 декември 2020 г.).

Мандал, Ананя. 2019. Лечение на хранително отравяне. News-Medical, гледано на 12 декември 2020 г., https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx.

News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.

News-Medical.net - сайт на AZoNetwork