Всички сме чували бърборенето в трапезарията за последните диети на хората и ескапади за отслабване. Може би дори сте водили дискусията, като сте казали нещо като: „Днес ще бъда„ добър “и ще ям само салати и пресни плодове и ще избягвам захарта и неприятните неща.“ Или може би разговорът протече по-скоро като: „Ядох толкова лошо този уикенд! Сега трябва да отида на фитнес за два часа след работа, за да изгоря всичко.“ Звучи познато?

след

Повечето диетолози и диетолози ще се съгласят: Диетите не учат на промени в здравословния начин на живот, които могат да се поддържат в продължение на много години.

За разлика от малките и устойчиви промени, с които можете да живеете, диетите обикновено имат ограничителен характер и са краткотрайни. Докато някои хора намират успех в различни модни диетични планове, по-голямата част от първоначалната загуба на тегло е просто водно тегло, което се връща веднага след приключване на диетата или след като сте изневерили или сте се отказали от хранителния план, който просто не може да издържи повече.

За съжаление, много хора не само ще спечелят всеки килограм, който са работили толкова много, за да загубят с краткотрайна диета, но всъщност могат да спечелят дори повече, отколкото са загубили. Много пъти диетите могат да доведат до неконтролируеми епизоди на преяждане, в които диетата толкова се насища да се ограничава, че прекалява с всяко „греховно“ лечение, което е избягвала. Тези преяждания обаче могат да бъдат и върху „здравословни“ или одобрени от диетата храни.

Ако четете тази статия, има вероятност да сте изпитвали преяждане и да се чудите неща като:

  • Добре ли е някога да се напиваш? Нормално ли е случайното преяждане?
  • По-добре ли е да се храните „правилно“ от понеделник до петък и след това да хвърляте предпазливост на вятъра през почивните дни или да планирате един измамен ден на седмица?
  • Ще намеря ли някога щастлив баланс между яденето на храните, за които жадувам, и поддържането на здравословен начин на живот?
  • Чувал съм за „интуитивно хранене“, но какво точно означава това и как да го прилагам към ежедневните си хранителни навици?
Нека разгледаме някои от тези мисли малко по-нататък.

Какво е преяждане?

Преяждането е неконтролирано поглъщане на големи количества храна в рамките на кратък период от време, често придружено от чувство на извън контрол върху храненето.

Всички сме преяли по едно или друго време, най-вече около празниците или по специален повод. Вероятно всички сме се върнали за секунди (или трети) на Деня на благодарността или сме имали допълнително парче или две торта на парти за рожден ден. И така, кога от време на време прекаляването пресича границата в сферата на истинското преяждане?

Това не винаги е лесно да се определи. Но ако дните и седмиците ви стават все по-пълни със сесии на преяждане и чувство за вина, ако мислите ви за „лоша“ храна и „добра“ храна са постоянно в ума ви и границите между наслаждаването на малко парче торта от време на време и изяждането на цялото пай стават все по-размазани, може би е време да отстъпите и да забележите.

Поддържане на запои в залива

Връщане от преяждане

Моля обърнете внимание: Преяждането от време на време, като рожден ден или Деня на благодарността, много добре може да се счита за нормално. Ако обаче имате поведение на прочистване, като самоволно повръщане, приемане на лаксативи или клизми или прекомерно упражнение за предотвратяване на наддаване на тегло, ИЛИ ако сте забелязали, че преяждате много често, моля, потърсете професионална помощ. Същата бележка, ако всяка „греховна“ хапка храна или някакъв епизод на свръхпроизводство (голям или малък) ви отведе направо до фитнеса за няколко часа, за да го отработите, може да се справите с ненормални проблеми с храната и упражненията, като клинични разстройство на преяждане (истинско хранително разстройство) или компулсивно упражнение, което може да бъде форма на булимия, друго сериозно разстройство.

Източници

Elsevier САЩ. „Dorlands Online Medical Dictionary“, достъп до март 2011 г. www.dorlands.com.

Ludwig, David S., Ph.D., и Cara B. Ebbeling, Ph.D. „Поддържане на загуба на тегло: Ум над материята?“, The New England Journal of Medicine 363 (2010).

Shai, Iris и Meir J. Stampfer. „Диети за отслабване: Можете ли да го задържите?“, Американски вестник по клинично хранене Vol. 88 (2008), 1185-1186.