нещо

На сандвич с шунка за обяд днес. отново? Ако е така, не сте сами. Според проучване на 2000 британски офис служители, публикувано наскоро от New Covent Garden Soup, повече от три четвърти от нас са яли един и същ обяд всеки ден през последните девет месеца. Сандвичът с шунка е най-популярният вариант, последван от сирене, пиле и салата. 7 на 10 казват, че яденето на едно и също нещо всеки ден е по-лесно, докато почти половината от нас вярват, че е по-евтино. 37% признават, че това е просто въпрос на навик, а 20% признават, че просто не знаят какво друго да ядат.

Каквито и да са причините да ядете едно и също нещо всеки ден, поне сте в добра компания. Дженифър Анистън, Лиза Кудроу и Кортни Кокс ядоха един и същ обяд в продължение на 10 години, докато снимаха „Приятели“. Courteney Cox наскоро описа храненето на триото като "салата Коб, която Дженифър направи с пуешки бекон и боб гарбанцо и не знам какво. Тя просто има начин с храната, което наистина помага. Защото ако сте ще ядем една и съща салата всеки ден в продължение на 10 години, по-добре да е добра салата, нали? ". След това има Ева Мендес, която наскоро каза пред списание SHAPE, че яде същата салата от сьомга, придружена от ориз или киноа, както за обяд, така и за вечеря всеки ден.

Плюсовете да се яде едно и също нещо всеки ден

Изследванията показват, че яденето на едно и също нещо всеки ден може да ви помогне да отслабнете. В едно проучване жените, които ядат макаронено сирене на обяд всеки ден в продължение на 5 дни, консумират 100 калории по-малко от обикновено през седмицата, докато тези, които са го яли само веднъж седмично в продължение на 5 седмици, консумират 30 допълнителни калории с всяка порция. Психолозите вярват, че яденето на едно и също нещо всеки ден води до психологическо „привикване“ (или скука), което има тенденция да намалява приема на калории. „По-голямото разнообразие от храни универсално води до по-голям прием на храна“, казва д-р Сюзън Робъртс, директор на Лабораторията за енергиен метаболизъм в университета Тъфтс.

Яденето на едно и също хранене ден след ден може да ви спести време и пари, освобождавайки ценни минути, които иначе биха могли да бъдат изразходвани за планиране и приготвяне на ястия за други дейности. Ако приемем, че сте избрали здравословна опция като Дженифър и Ева, това може да направи здравословното хранене автоматично и без усилие - приемането на суперхрана, за да работи всеки ден, ще ви помогне да устоите на изкушението да влезете в Starbucks за това ежедневно кафе и кроасан.

Недостатъците на яденето на едно и също нещо всеки ден

Според д-р Майк Ръсел обаче „яденето на подобни ястия всеки ден е ценна и ефективна стратегия за успешно дългосрочно поддържане на теглото, но този тип диета може да има хранителни пропуски“. Изследванията показват, че тези, които консумират най-широк спектър от (здравословни) храни, са с 21% по-малко вероятно да развият метаболитен синдром и са склонни да имат по-малка талия и по-ниски нива на кръвната захар и кръвното налягане. Консумирането на по-голямо разнообразие от храни насърчава по-голямото разнообразие на чревните бактерии, което изглежда предпазва от сърдечни заболявания и съхранение на коремни мазнини.

Психологът д-р Беки Спелман вярва, че поддържането на нашето съпротивление срещу промяната на обедната ни поръчка може да държи ума ни затворен и по други начини. „Правенето на малки промени, като изпробване на нещо ново за обедното ни хранене, може - в малък смисъл - да помогне да отворим ума си за нови преживявания и в други области на живота“, казва тя.

Как да го направя да работи за вас

Има ли начин да се извлекат ползите, без да се правят разходи? Да - с няколко прости ощипвания можете да използвате склонността си да ядете едно и също нещо всеки ден, за да отслабнете, да спестите време и пари и да укрепите здравето си. Ето как: