Какво е диета?

Тъй като много от нас се стремят да водят по-здравословен начин на живот, диетата се превръща в един от основните фокуси, за да се уверим, че телата ни получават това, от което се нуждае, за да процъфтява. И така, какво точно представлява диетата? Диетата е термин, с който много от нас са запознати. Диетата обаче е широк термин, който има за цел да опише храни, които влагаме в тялото си.

разбиране

За много от нас, когато чуем думата „диета“, ние автоматично мислим за храните, които трябва да избягваме, когато в действителност диетата се отнася до това, което поглъщаме.

Видове диети

Не е тайна, че има различни диети, предназначени да помогнат на хората да отслабнат, да имат повече енергия или да помогнат за контролиране на различни здравословни състояния. Нека да разгледаме няколко от най-често срещаните видове диети.

  • Кето: Диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, която се фокусира върху отслабването.
  • Палео: Диета, която се фокусира върху връщането към това, което хората са яли през ерата на палеолита, което включва избягване на преработени храни.
  • Цели30: Подобно на палео диетата, но се фокусира върху краткосрочното елиминиране, което позволява на тялото ви да се нулира и да работи на по-високо ниво.
  • Вегански/вегетариански: Диета, която елиминира месото (вегетариански диети) или продукти на животинска основа (веганска диета).
  • Ниска FODMAP: Диета, предназначена да ограничи някои видове въглехидрати, които не се усвояват добре от тялото.
  • УМ: Диета, която се фокусира върху мозъчната функция и намалява шансовете Ви за развитие на Алцхаймер по-късно в живота.
  • Наблюдатели на тегло: Програма, предназначена да помогне на хората да направят по-добър избор на хранене, да тренират повече и да подобрят цялостното си здраве чрез групов фокусиран точков хранителен план.
  • Аткинс: Диета с ниско съдържание на въглехидрати, която помага на хората да отслабнат значително количество тегло.

Това в никакъв случай не е целият списък с диети (има стотици, ако не и хиляди!), Но това е общ поглед към някои от целите, които много хора имат, когато се стремят към по-здравословен начин на живот.

Какъв тип диета е подходяща за вас?

С толкова много диети, как можете да сте сигурни, че избирате правилната за себе си? Истината е, че има различни възможности, но това е по-скоро за избора на диета, която да отговаря на начина ви на живот. Никога не трябва да става дума за бързи корекции или непостижими цели за отслабване. Вместо това трябва да се съсредоточите върху избора на диета, която подобрява качеството ви на живот.

Диета и хранене 101: Въглехидрати, мазнини и протеини

Важно е да разберете основите на храненето и защо имате нужда от определени хранителни вещества в диетата си, за да извършвате ежедневни дейности. Въглехидратите, протеините, мазнините, витамините и минералите са основните хранителни вещества, необходими на тялото ви. Фибрите и водата също са основни компоненти на здравословното хранене.

Въглехидрати

Въглехидратите (въглехидрати) като витамини и минерали, въглехидратите осигуряват чудесен източник на енергия за тялото. Основните източници на въглехидрати в храните са захар, фибри и нишесте.

Въглехидратите могат да бъдат класифицирани като сложни въглехидрати или прости въглехидрати - сложните въглехидрати се усвояват по-дълго и съдържат повече фибри, витамини и минерали, отколкото обикновените въглехидрати - по-голямата част от въглехидратите, които консумираме, трябва да са сложни. Оризът, овесените ядки, хлябовете, зеленчуците и фасулът (нахут, боб и др.) Са добри източници на сложни въглехидрати.

Мазнините са от съществено значение при производството на хормони и действат като носител на мастноразтворимите витамини. Мазнините се произвеждат от по-малки единици, наречени мастни киселини; те се разграждат на основни мастни киселини (тялото се нуждае от тях и те трябва да се набавят чрез диетата) и несъществени мастни киселини (тялото може да синтезира тези мазнини).

Мазнините се класифицират като наситени, полиненаситени или мононенаситени, в зависимост от тяхната химическа структура. Наситените мазнини са свързани с много здравословни състояния, като затлъстяване и повишен LDL (лош холестерол) и трябва да се консумират умерено при всяка диета.

Въпреки че трябва да се опитате да ограничите количеството и вида на мазнините, които консумирате, помнете, че мазнините все още са съществена част от вашата диета и са необходими за много важни функции. Уверете се, че сте избрали здравословните за сърцето видове мазнини като зехтин, сурови ядки и авокадо.

Може също да ти хареса

Вижте също

Протеин

Протеинът е друго важно хранително вещество, тъй като спомага за поддържането и заместването на тъканите в тялото ви, поддържа косата, кожата и ноктите ви здрави и повишава имунната ви система.

Това хранително вещество се състои от по-малки единици, наречени аминокиселини. Те се класифицират като основни и несъществени аминокиселини. Телата ни не са в състояние да произвеждат незаменими аминокиселини; следователно те трябва да бъдат получени от храната, която ядем.

Добрите източници на протеини и незаменими аминокиселини включват пилешки гърди без кожа, яйчен белтък, допълнително постно говеждо месо и извара. Трябва да консумирате източник на протеин с всяко хранене.

Съвети за започване на диета

Преди да започнете диета, трябва да разберете, че това е значителна промяна за вашето тяло. За да се възползвате максимално от новите си хранителни навици, трябва да следвате няколко прости съвета, за да сте сигурни, че сте настроени за успех и да изберете подходяща за вас диета.

Говорете с Вашия лекар

Преди да започнете диета, трябва да я обсъдите с Вашия лекар. Някои модни диети са много тяло за вашето тяло и изобщо не трябва да се опитвате да ги спазвате. Дори диетите, за които е доказано, че помагат на хората да отслабнат и се чувстват чудесно, може да не са подходящи за вас.

Вашият лекар ще има ясна представа за вашето здраве и може да ви предостави допълнителни съвети за избора на подходяща диета за вашата ситуация.

Поставете цели

Вашата диета трябва да има цел. За много хора това е цел за отслабване, което е напълно добре. Уверете се обаче, че си поставяте реалистична цел и я разбийте на по-малки постижими стъпки. Това ще ви помогне да изградите увереност и инерция, за да останете на новата си здравословна диета.

Направете хранителен вестник

Списание за храните помага на хората да си представят какво влагат в тялото си. Можем лесно да си кажем, че е добре да имате измамен ден или да рационализирате получаването на секунди за вечеря, но ако запишете всичко, което консумирате, тогава може да осъзнаете, че се отдръпвате от целите си. Може да се използва и като полезен инструмент, за да си напомните колко добре се справяте и вие.

Уверете се, че ядете достатъчно

Понякога хората са толкова отдадени на отслабването, че предполагат, че трябва да ядат все по-малко. Това не е истина. Не става въпрос за лишаване на организма от хранителни вещества. Вместо това става въпрос за фокусиране върху храни, които подхранват тялото ви. Може да се изненадате да научите колко можете и трябва да ядете, докато сте на каквато и да е здравословна диета.

Тип тяло, тегло и размер на талията

Що се отнася до диетите, ние сме склонни да фокусираме много върху цифрите на кантара или върху това, което смятаме, че трябва да претеглим. Имаме магическо число в главите си и работим за постигането му. Но как да разберем, че определен брой е подходящ или дори постижим за нашите типове тяло?

Преди да стъпите на везната си за баня и да започнете да се критикувате, осъзнайте, че има редица начини да определите идеалното си телесно тегло. Можете да използвате идеален калкулатор на телесно тегло, като използвате височината си, но това не отчита вашия тип тяло.

Има три основни типа тяло: ендоморф, ектоморф и мезоморф.

  • Ендоморфите обикновено имат по-голяма костна структура и носят по-голяма тежест върху своите рамки.
  • Ектоморфите имат по-тесни рамки и обикновено са естествено тънки поради по-бързия метаболизъм. Хората с този тип тяло обаче трябва да спортуват, ако искат телата им да изглеждат по-стройни.
  • Мезоморфите притежават атлетична структура на тялото, с по-широки рамене и естествено мускулесто телосложение. Те са склонни да имат по-бърз метаболизъм, което им помага да изграждат чиста мускулатура.

В нашето тяло има много повече, отколкото само мазнини, поради което ендоморфът и ектоморфът не могат реално да се впишат в същия идеален диапазон на тегло. Тук идва размерът на талията и цифрите на вашата скала стават по-малко важни. Размерът на талията, съчетан с височината, е добър индикатор за това дали човек е с наднормено тегло.

Можете да разберете дали размерът на талията ви е подходящ за вашето тяло, като използвате калкулатор на съотношението талия-ханш. Това изчисление осигурява съотношение между размера на бедрата и размера на талията.

Важно е да запомните, че никоя форма на измерване на теглото или телесните мазнини не е надеждна. Вашето здраве и начинът, по който чувствате тялото си, е това, което наистина има значение. Ако поддържате питателна, балансирана диета и правите редовни физически упражнения, няма причина да стъпвате на кантар или да вземете измервателна лента изобщо.

Общ преглед

Понякога диетите се възприемат като лесен начин да свалите няколко килограма. Въпреки това диетата е по-скоро промяна в начина на живот, отколкото просто отслабване.

За много хора диетата може не само да им помогне да постигнат целите си за отслабване, но може и да подобри енергийните си нива и да живее по-продуктивен живот. Също така може да им помогне да направят по-здравословен избор на хранене.

Разбира се, ако обмисляте да промените диетата си, трябва да обсъдите последиците с вашия доставчик на здравни услуги.