чинията

Има изобилие от диетични стратегии, за да се чувствате и да изглеждате по-добре. Трудната част не е намирането на такъв - това е изборът на този, който ви подхожда.

В тази статия обсъждаме какъв е методът с плочата? Ще научите как работи тази техника и дали тя може да ви помогне да постигнете целите си за уелнес. Също така споделяме плюсовете и минусите, които можете да сравните.

Научете какъв е методът с плочата:

  • Как работи?
  • Какво ядеш?
  • Плоча метод за отслабване.
  • Недостатъци.

Съдържание

Какво представлява методът с плочите и как работи?

Методът с плочи е привлекателно ясен - няма нужда да се изчисляват макроси или пъзели за броя на калориите.

Вместо това вие определяте размера на порциите в чинията си на очи за пълноценно хранене. Размерът определено има значение тук - въпросната плоча трябва да е с диаметър 9 инча.

Въпросът е, че ястията ви трябва да са разнообразни и цветни - а не меки, като голяма купа макарони или малка салата.

Целта е вашето ястие да съдържа достатъчно порции плодове, зеленчуци, протеини и зърнени храни. Това са всички храни, които съставляват балансирана диета.

Това видео показва процеса в действие:

Вашата дневна доза млечни продукти ще бъде извън чинията, под формата на чаша нискомаслено мляко, чаша кисело мляко или подобен продукт - не отивайте за сладолед. Плодовете също могат да бъдат отстрани, в зависимост от начина, по който подхождате към метода.

Както можете да видите, тези количества не са заложени в камък, както ще обсъдим, когато преминем към метода за диабет.

И така, как разделянето на вашето ястие работи за подобряване на здравето?

Всяка от основните категории храни има свойства, които могат да повишат вашето благосъстояние. С метода на плочата гарантирате, че получавате достатъчно от всеки.

Плодове и зеленчуци

Стандартната препоръка, с която всички сме запознати, е половината от вашето ястие да се състои от зеленчуци и плодове.

Има причина за това - високият прием на тези продукти може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.

Освен това по-голямата част има изобилие от основни витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае, за да функционира. Много от тях също са богати на антиоксиданти, което може да намали нежеланите свободни радикали - вредни съединения - в тялото ви.

Протеин

Протеинът е едно от хранителните вещества, които играят жизненоважна роля за здравето и силата на мускулите, както и имунитета.

Може да изглежда шокиращо, но по-голямата част от протеините, изядени по целия свят, идват от растителни храни, а не от животни - въпреки че месото е на второ място, а млечните продукти - на трето място.

Тук има уговорка: трябва да изберете белтъчини с ниско съдържание на мазнини или постни, като риба или пилешки гърди. Месото и млечните продукти с високо съдържание на наситени мазнини може да не са полезни за вашия холестерол.

Ако сте веган или вегетарианец, можете да елиминирате животински протеини от чинията си. Трябва да сте сигурни, че получавате достатъчно от зеленчуците си - което е възможно, ако сте внимателни.

Цели зърна

Ще забележите, че направихме разлика тук - само пълнозърнести храни. Рафинираните зърна като бяло брашно и бял хляб нямат зародиш или трици в себе си.

Без тези частици, много от онова, което прави зърнените култури здрави - като някои витамини и диетични фибри - не е налице. Ето защо яденето на всичко е по-добрата алтернатива: изберете храни като кафяв ориз, овесени ядки или пълнозърнести тестени изделия.

Ако трябва да изберете рафинирани зърна, проверете етикета, за да видите дали са обогатени с микроелементи.

Какво да избягвате на плоча метод

Приготвянето на перфектната чиния и след това закуската на боклуци след това ще победи целта на начинанието. По същия начин, ако сте тежък със сладки сосове и солени подправки, вероятно няма да стигнете много далеч.

Това ръководство от Министерството на земеделието на САЩ диктува каква трябва да бъде дневната ви доза за мазнини и масла като масло, превръзки за салати, масла на растителна основа и т.н.

Що се отнася до натрия или солта, опитайте се да избягвате преработени или предварително приготвени храни и напитки, като готови за консумация замразени ястия.

Те често са с високо съдържание на натрий, което означава, че може да поглъщате повече, отколкото ви е необходимо, без да знаете. Солта е жизненоважна за различни процеси в нашите тела, но твърде много от нея може да повиши кръвното Ви налягане.

Методът с плочи за отслабване

Има редица фактори, които влияят върху придържането ни към по-здравословен начин на хранене. Те включват планиране на хранене, гъвкаво разпределение на храните и удовлетворение.

Ако ограничителната диета или претеглянето на всичко, което консумирате, не ви върши работа, методът с чинии може да бъде по-лесна алтернатива. Всъщност можете да си купите ястие, което елиминира предположенията, когато сервирате порции.

Не е нужно да изрязвате цели групи храни или да планирате ултра-специфични ястия. Доказано е, че методът с плочите е устойчив начин за отслабване спрямо ограничаване на калориите.

Храните, които ядете, също не са празни калории. Протеините, както и богатите на фибри храни като зеленчуци и зърнени храни, могат да ограничат пристъпите на глад през целия ден.

Освен това, тази тактика помага за контрол на порциите, което може да насърчи загуба на тегло. Ако започнете да обръщате внимание на това колко ядете, с течение на времето ще започнете да мислите два пъти за тази втора помощ или по-голяма порция - вероятно ще последват положителни ефекти.

Плоча метод за диабет

Ако имате диабет, ще трябва да промените храната си малко - главно, като намалите плодовете и зеленчуците с високо съдържание на нишесте.

Резервирайте плодовете като малки лакомства след хранене, вместо да им отделяте една четвърт от чинията си според подхода Изберете моята чиния. Фруктозата, естествената захар, намираща се в плодовете, може да има отрицателни ефекти върху кръвната Ви захар, ако консумирате твърде много от нея.

Що се отнася до зеленчуците, половината от чинията ви ще са зеленчуци без нишесте, като броколи или спанак.

Ограничете нишестените варианти като грах и царевица до пълнозърнестата четвърт на чинията - излишните въглехидрати не са чудесни за диабет.

Недостатъци на метода на плочата

Простотата на метода с плочите може да бъде благодат за някои и недостатък за други:

  • Това не е универсално приспособление - например, атлетът сред вас може да се нуждае от повече въглехидрати на хранене.
  • Бременните жени се нуждаят от повече калории, което означава, че ограничаването на размера на порциите може да не е разумно.
  • Ако имате непоносимост към храна или доброволно решите да не се отдадете на групи храни (напр. Пълнозърнести храни или млечни продукти), трябва да преконфигурирате храненията си, така че да отговарят на вашите хранителни нужди.
  • Има и лични предпочитания - може да откриете, че методът не се вписва във вашата рутина или стил на хранене.

Заключение

Методът с чинии може да бъде идеалният начин да следите какво ядете. Можете да опростите нещата, като си купите чиния с разделители.

Ако обаче сте на диета, която изключва цели групи храни - например кето или месоядна диета - тогава тази стратегия може да се окаже трудна или излишна.