четвъртък

Знаете ли, че Полша има „ден на поничките“? Или по-правилно, Полша има „Дебел четвъртък“. Добавянето на дълъг списък с полските национални празници, фестивали и традиции е този алчен четвъртък, известен като Tłusty Czwartek. Веднъж годишно този ден дава шанс на полския народ да прекалява с храната преди Великия пост. Създава истински шум в цялата страна, макар и само за един ден.

Какво е Дебел четвъртък?

Дебелия четвъртък, известен на местно ниво като Tłusty Czwartek, е ден, свързан с църковния календар. На този ден за много поляци е последният ден да ядат много мазна, сладка храна и да пият алкохол преди Великия пост (християнският фестивал). Някои полски хора се въздържат от алкохол и месо напълно по време на Великия пост. Други продължават да ядат месо и алкохол през този шестседмичен период, но почти всеки поляк празнува Дебелия четвъртък като последния ден на ядене на снизходителни храни преди Великден.

В сряда преди и през целия ден на самия Дебел четвъртък очаквайте пекарните да бъдат поставени на опашка пред вратата. Това, което ще изпитате, е да се продават и ядат много сладки полски храни, най-вече Faworki („ангелски крила“, сладкиши със захар) и Pączki (пълнени понички).

Кой празнува Дебелия четвъртък?

Дебелия четвъртък се празнува в цялата страна в Полша, а също и от поляци, живеещи в чужбина. Дори имигрантите и туристите, които живеят в Полша, обичат да празнуват този вълнуващ ден. Наскоро денят стана популярен сред чуждестранните туристически блогъри в Полша, включително Чидо Файни и Северния Ирландец в Полша, и двамата писаха за деня. Това е ден на забавление, където чужденците наистина могат да видят полска традиция в действие.

Кога е Дебел четвъртък?

Точната дата на Дебелия четвъртък се променя всяка година, защото зависи от християнския календар и е свързана с Великия пост и Великден. Дебелия четвъртък обаче се празнува винаги в последния четвъртък преди Пепеля и следователно точно преди началото на Великия пост.

Къде се провежда Дебелия четвъртък?

Това е национален фестивал в цяла Полша. Други държави обаче също празнуват Дебелия четвъртък (или еквивалент), включително Германия, Италия, Испания и Гърция. Денят се отбелязва и от поляци, живеещи в чужбина, особено в градове като Чикаго и Ню Йорк. Дебелият четвъртък е подобен на британската традиция на Масления вторник, където много британци ядат палачинки в последния си вторник, преди да ги заемат.

Каква храна се консумира най-вече в Дебелия четвъртък?

Като цяло всички видове сладки и мазни храни се поглъщат в цяла Полша в Дебелия четвъртък, но двете най-популярни са Pączki и Faworki. Какво са те?

Pączki (полски понички)

Казано по-просто - pączki (единствено число - pączek) са полска версия на поничката и са най-често и най-често консумираната храна в Дебелия четвъртък. Най-традиционните pączki са пълни с конфитюр с аромат на роза, но съществуват много разновидности. Тези изящни малки понички могат да бъдат пълнени с шоколад, малиново сладко или крем и могат да бъдат покрити с глазура, захар или бадеми. Казват, че ще имате лош късмет цяла година, ако не изядете поне един pączek на този ден! В дебелия четвъртък много големи фирми във Варшава и големите полски градове раздават pączki като подаръци на персонала, което означава, че няма да имате лесен начин да ги избегнете. Това е национален феномен.

Faworki (ангелски крила)

Второто специално лакомство от типичния Дебел четвъртък са faworki. Те понякога се наричат ​​ангелски крила. Те са възхитителни малки парченца сладкиши, които са изпържени и превърнати във форми на усукана лента. Faworki се поръсват с пудра захар и се купуват нормално в голяма кутия, преди да се поставят в купа, за да се споделят.

Така че не забравяйте да опитате тези две типични полски лакомства, ако сте в Полша на Tłusty Czwartek! За да се подготвите за пътуването си, вижте тези страхотни факти за Полша, които дори полските не знаят.

Прочетете Напред

Политика за бисквитки

Ние и нашите партньори използваме бисквитки, за да разберем по-добре вашите нужди, да подобрим ефективността и да ви предоставим персонализирано съдържание и реклами. За да ни позволите да осигурим по-добро и по-съобразено изживяване, моля, кликнете върху „OK