Виолета

инсайдери

THE RAW-VEGGIE LOVER Violette, търсен гримьор на знаменитости и международен дизайнер на грим на Dior, бавно се отказва от месото. Бившият самопровъзгласен месояден е заменил любовта към говеждо и пържени картофи за листни зеленчуци и сега започва всяко хранене с порция сурови зеленчуци.

ХРАНИТЕЛНА ФИЛОСОФИЯ: "Не обичам да приемам лекарства, затова се опитвам да бъда здрав, като ям питателни храни и пия много билков чай. Преди ядях тонове говеждо, но през цялото време се чувствах уморен. Сега го избягвам толкова, колкото възможно; променя се как се чувствам. "

ЗАКУСКА: "Закусвам много странно. Сурови репички и моркови, поляти със зехтин и лимон, парчета печено пиле или пушена сьомга и хляб без глутен."

ОБЕД: "Дните ми прекарват в пътувания и на фотосесии, така че обядът ми винаги е прост: салата с тиквички, моркови и артишок и различен протеин от закуската - обикновено риба тон или пиле. Следобед закусвам лешници и кайсии, праскови или круши. "

ВЕЧЕРЯ: "Вкъщи готвя киноа, паста без глутен или ориз със зеленчуци, или леща с печен картоф и салата. Обикновено излизам три пъти седмично; Сашими от Суши Парк в Лос Анджелис и Takara в Париж са две от любимите ми."

Разпръсква: "Когато искам да се почерпя, имам френски сладкиши или италиански тестени изделия със сметана и трюфели и хляб."

BOOZE: - Чаша червено вино в петък вечер, докато се отпусна.

УПРАЖНЕНИЕ: "Ходя в спортен клуб Klay в Париж три пъти седмично и ходя на уроци по йога и силови тренировки по TRX."

Джули Маклоу

БОБОТИЦАТА (И УПРАЖНЕНИЕТО) ЕНТУСИЯ Джули Маклоу, основател на компанията за грижа за кожата vbeauté, има „много либерална диета“. Благодарение на строгата си тренировъчна програма от шест дни в седмицата, тя не се чувства виновна, че яде „тонове“ сирене или (от време на време) се отдава на пържени картофи за обяд и вечеря.

ХРАНИТЕЛНА ФИЛОСОФИЯ: "Малки порции и закуски често, така че никога да не гладувам. Опитвам се да избягвам преработените храни и да поддържам дом без глутен."

ЗАКУСКА: "Приготвям зелен сок с кейл, краставица, джинджифил, целина, ябълка и кокосова вода. Освен това ям само белтъците от две твърдо сварени яйца. След това си купувам кафе Dunkin 'Donuts със сметана и захар."

ОБЕД: "Опаковам салата от зеле с маслини, домати и сирене, още няколко твърдо сварени яйца и плодове или бадеми за енергиен тласък."

ВЕЧЕРЯ: "Съпругът ми и аз готвим пет вечери в седмицата. Обичам наистина редки пържоли, но с напредването на възрастта е по-трудно смилаем, така че ям повече риба от всякога: червено месо, бранзино и суши. През уикендите обичам марката Ресторант в Ню Йорк. Понякога се развалям и пия трюфел. "

Разпръсква: "Пържени картофи и каквото и да било от Candy Bar на Dylan. Никога не съм срещал бонбони, които да не ми харесват. Също така не мога да устоя на пица и торта Carvel на партитата на дъщеря ми."

BOOZE: "Скоч на ден държи лекаря далеч."

УПРАЖНЕНИЕ: "Тренирам шест дни в седмицата, като правя тежести и кардио упражнения - един час през делничните дни и два часа през почивните дни. През лятото карам своя ElliptiGO навън на 25 мили или бягам шест мили."

Любов Азрия

ЗДРАВОХРАНИТЕЛНИЯ ДИЗАЙНЕР Любов Азрия, главен креативен директор на модната група BCBG Max Azria, не се смята за бръмчалка в кухнята, но казва, че „наистина е добра в поръчката“. Тя остава слаба, като пие „галон вода на ден“, и добавя малко подправка към всичко, което яде със соса Табаско, който скрива в чантата си.

ХРАНИТЕЛНА ФИЛОСОФИЯ: "Прочетох книгата" Яжте правилно за вашия тип "и осъзнах, че месото ме забавя. Сега съм пескариец, но избягвам черупчести, защото съм кошер. Чувствам се по-енергичен от всякога."

ЗАКУСКА: "Зелен шейк със спанак, къдраво зеле, лимон, ябълка, целина и водорасли и овесени ядки със стафиди, бадеми или банани. През уикендите обичам да домакинствам брънч в дома си в Лос Анджелис. Моят персонал приготвя средиземноморска риба на скара и марокански салати . "

ОБЕД: "Сандвич с гъби на портобело на скара, салата със сурово кейл, червен пипер и краставица или чиния със зеленчуци на скара. За следобедно взимане имам GU Chomps Pure Performance Energy Chews."

ВЕЧЕРЯ: "Освен ако не изляза, ям преди 18:00, наслаждавам се на лаврак или бранзино със зехтин, лимонов сок и много сос Табаско. Обичам и италианска храна от Е. Балди в Бевърли Хилс; поръчвам лингвини с маслина масло и ботарга. "

Разпръсква: "Поддържам скривалище от осолени карамели и тъмен шоколад в офиса за неочаквани сладки желания."

BOOZE: "Био бяло вино три нощи в седмицата."

УПРАЖНЕНИЕ: "Тренирам у дома шест дни в седмицата и тренирам бокс, корем и ръце с треньора Бен Риос."