Не забравяйте да се оплаквате, че никога не бихте използвали уменията, които сте научили в час по математика? Кога някога ще трябва да умножавате, разделяте или изчислявате проценти?

доброто

Сега - ако искате да поемете отговорността за теглото и здравето си. Математиката може да ви помогне да използвате етикети за хранене във ваша полза, като правите най-добрия избор какво да купите и колко да ядете. Математиката може да ви помогне да разберете риска от заболяване. Математиката може да ви помогне да отслабнете, да контролирате диабета или да намалите холестерола си.

За щастие разбирането на математиката, свързана със здравето, наистина не е толкова трудно. Нека да разгледаме няколко прости примера и ще бъдете специалист по математика за храненето, преди да преминем.

Разбиране на риска
Въпрос: Какъв е най-високият риск - 1 на 1000, 1 на 100 или 1 на 10?

Отговор: 1 на 10, което е равно на 10% шанс. Разбрахте ли това правилно? Ако не, нека направим уравнения на вероятности или проценти в една проста картина в ума ви. Ако направите въпроса по-горе в групи хора, бързо ще видите отговора. Един на всеки 10 е по-голямо парче от цялата група от 1 на 100 или 1 на 1000. Превърнете всеки процент в група хора. Ако 54% ​​от жените са изложени на риск от сърдечни заболявания, това означава, че 54 на всеки 100 жени са изложени на риск.

Нека опитаме това отново. Знаете ли, че 47% от американците имат проблеми с математиката? Вдясно - 47 на всеки 100 души се спъват в математически задачи. Това е доста голям куп, така че не сте сами.

Преброяване на калории
Въпрос: Хранителният етикет на енергийната напитка от 20 унции казва, че в порция има 110 калории. Това е лесно, ако порцията е 20 унции. Но етикетът казва, че бутилката е равна на 2,5 порции. Ако изпиете цялата бутилка - което повечето от нас правят - колко калории сте консумирали?

Отговор: 275 калории. По-малко от една трета от запитаните хора са получили правилния отговор. Не е лесно, защото отнема няколко стъпки. Но след като разберете стъпките, можете да ги приложите към всяка храна, която ядете.

Ако бутилка от 20 унции има 2,5 порции и една порция е равна на 110 калории, можете да подходите по математика по два начина. Можете да умножите 110 калории по 2,5 порции, за да се равнявате на 275 калории. Умножихте количеството калории в 1 порция по общия брой порции в бутилката. Или по-визуален подход към същия проблем е да се мисли за енергийната напитка като 2 1⁄2 чаши. Добавете 110 (8 унции) + 110 (8 унции) + 55 (4 унции), за да се равнявате на 275 калории в 20 унции.

Изчисляване на въглехидратите
Въпрос: Багелът има 60 грама въглехидрати. Средно парче хляб съдържа 15 грама въглехидрати. Имате диабет и трябва да преброите въглехидратите. Колко от франзелата можете да изядете на 2 филийки хляб?

Отговор: Половината от франзелата. 15 (количеството въглехидрати в филия хляб) по 2 е 30. 30 е половината от 60 (количеството въглехидрати в багела). Може да се изненадате от това; повечето хора са. Но ако наблюдавате въглехидрати, за да контролирате кръвната си захар, е важно да можете да оцените въглехидратите, открити в храните.

Разтваряне за натрий
Въпрос: Имате високо кръвно налягане и трябва да ограничите натрия до по-малко от 2000 милиграма на ден. В кутия супа има 650 милиграма натрий в порция. Уловът - една порция е равна на 1 чаша и обикновено ядете цялата консерва, която има 2 чаши. Колко натрий има в кутията супа? И колко натрий ви остава да ядете през останалата част от деня?

Отговор: Кутията супа се равнява на 2 порции. Всяка порция съдържа 650 милиграма натрий, така че 650 + 650 = 1300 милиграма натрий в цялата кутия супа. За да разберем колко натрий остава за останалата част от деня, 1300 извадено от 2000 се равнява на 700 милиграма остатък от натрий.

Като вземете решение да имате консерва със супа, изразходвали сте почти две трети от натрия си за деня. Знаейки това, може да ви накара да изберете различна опция за обяд. Или, ако ядете супата, знаете, че трябва да изберете храни с по-ниско съдържание на натрий по време на вечеря.

Изчисляване на холестерола
Въпрос: Наблюдавате холестерола си и лекарят ви каза да ядете 300 милиграма или по-малко холестерол на ден. Планирали сте да се похапвате на пържола за вечеря. Ядохте зърнени храни за закуска и салата за обяд, и двете са с много нисък избор на холестерол. Остават ви 250 милиграма холестерол за пържола. Ако пържолата е средно 75 милиграма в три унции, колко голяма пържола можете да ядете за вечеря? Математиката е малко по-сложна, но можете да го направите.

Отговор: Малко по-малко от 10 унции. Трябва да разделите 75 милиграма холестерол в пържолата на 250 милиграма холестерол, останали за деня. Отговорът е 3.3. Това се равнява на 3,3 пъти порция от 3 унции или малко по-малко от 10 унции. Не забравяйте, че имаше 75 милиграма холестерол в 3 унции пържола. Чувствате ли се, че изчислявате вечеря или седите за приемния изпит в колеж? Повечето от нас не могат да направят тази математика в главите си. Чувствайте се свободни да вземете калкулатор.

Голяма част от здравната информация включва цифри. Упражнявайте новите си намерени математически умения. Ще бъдете изумени от информацията, която ще откриете. Използването на размери на храни, калории и информация на етикета е чудесен начин да оживите математиката и за деца и внуци. И вие ще им давате умения, които ще гарантират не само добри оценки, но и добро здраве.