Много ме питат каква е най-добрата хранителна практика за йогите и какъв вид диета трябва да възприеме йогинът. Това, което може да изглежда като доста ясен въпрос, всъщност е по-сложно, отколкото си мислите.

Когато говорим за храненето от йогическа гледна точка, има много повече неща, отколкото просто да разгледаме хранителното съдържание на нашата храна. Макар че това е важно и правилното подхранване на тялото ви за практиката е наложително за предотвратяване на наранявания, за целите на тази публикация в блога имам предвид енергийния аспект на нашето хранене. Говоря за дилемата, която тормози много йоги:

Да ядете месо или да не ядете месо, това е въпросът.

Това е доста натоварен въпрос. Но отново и отново съм чувал едно и също нещо от много практикуващи - след като практикуват достатъчно дълго, в един момент те просто не се чувстват добре от яденето на месо или животински продукти вече.

Обикновено се мъча да коментирам това, защото установих, че когато става въпрос за веган/вегетарианец, хората са доста мнителни. Много вегани получават лош опит, когато се опитват да натрапват мнението си на другите, когато просто не са готови или не се интересуват. Много хора, които не са вегани, получават лош опит, тъй като са „веган-фобски“. Да вземем например сестра ми, която не би докоснала нищо, което години наред беше наречено „веган“. Можете да видите как разговорът може да стане неудобен.

Преди да продължа, трябва да призная, че съм веган ... но обичам да мисля, че не съм такъв веган. Аз съм готин веган.

* Поставете емоджи за слънчеви очила *

Веганската дилема не е черно-бяла и не мисля, че има един верен отговор. Ще направя всичко възможно да представя тази статия по начин, който не е пристрастен към моите предпочитания, но по начин, който представя фактите.

Така че, е веган правилната йога диета?

йогична

Ето какво според мен трябва да се има предвид:
1. Ахимса

Според Йога Сутрите, човек трябва да практикува Ямите и Ниямите, преди да започне да практикува Асана. Сега първата Яма е Ахимса - без вреда или ненасилие. Мисля, че всички можем да се съгласим, че убиването на животно и изяждането му всъщност би било форма на насилие, нали? В този смисъл яденето на месо или каквото и да било, което би причинило вреда на животно, би било в противоречие с ахимса и следователно „не йогично“.

Чувал съм обаче от време на време истории за хора, които се опитват да приемат веганска диета и се чувстват изтощени, слаби и недохранени. Въпреки че може да е резултат от „неправенето на правилното“, има известна наука, която предполага, че веганската диета не е непременно подходяща за всички хора. Можете да прочетете повече за това тук.

В тези случаи искаме да разгледаме Ахимса към себе си. Вие не правите никакви услуги, ако не работите с пълния си потенциал, защото упорито се опитвате да ядете веганска диета, която просто не работи за вас. Ако искате да бъдете веган, но не се чувствате чудесно, помислете за посещение с натуропат, за да определите защо този начин на живот не работи за вас.

2. Сатва

Да бъдем на сатвик или „чист“ ум е целта, когато практикуваме, но това качество присъства и в храната, която ядем. В идеалния случай йогическата диета ще бъде богата на сатвични храни. Сатвичните храни обикновено са пресни зеленчуци, зърнени храни и бобови растения, меки подправки и леко сладки храни. Сатвичната диета обаче включва някои млечни продукти като краве мляко и гхи. Въпреки това, мразя да ви го разбивам, но когато говорят за млякото, те наистина имат предвид сурово, органично, непастьоризирано мляко - направо от кравешките зъби.

Според Аюрведа това е най-добрата диета за йога, която да приеме. Той помага да се запази ума чист и Сатвик, за разлика от раджасичния или тамасичния. Сатвичната диета също успокоява храносмилателната система и помага да се движат нещата, ако разбирате какво имам предвид.

3. Прана

Праната е жизнената сила, тя присъства във всички живи същества до известна степен. Като Йоги ние в идеалния случай винаги работим върху изграждането на прана по време на нашата практика. Възможно е обаче да не знаете, че праната може непрекъснато да се изгражда и чрез храната, която ядем. Затова е важно да разберем, че изборът ни на храна или ще изгради нашата прана, или ще я изчерпи; обикновен и прост.

Хранителните храни от прана са подобни на сатвичните храни. Плодовете и зеленчуците съдържат най-големи количества прана, а праната е най-висока, когато се бере от растението. Веднага след като зеленчукът е избран, той започва да губи праната си. Много хора предполагат, че яденето на сурова храна ще даде най-голямо количество прана. Въпреки това, много аюрведични източници предлагат леко пара или сотиране на зеленчуците, за да „събудят“ праната и да улеснят храносмилането на зеленчуците.

Месото съдържа прана. Същото се отнася и за животински продукти като мляко, гхи и яйца, макар че е много по-малко от растителните. Въпреки това, когато избирате тези храни, е изключително важно да вземете предвид състоянието на животното. Животинското месо може да съдържа хормони на стреса или антибиотици в зависимост от начина на отглеждане на животното. Животното може да е отгледано в по-малко хуманна среда и това абсолютно ще повлияе на праната на месото.

Ако ядете месо, важно е то да се произвежда възможно най-местно, органично и хуманно.

И така, каква е правилната йогическа диета?

В крайна сметка да си веган е чудесна идея. Това е абсолютно най-простият начин да практикувате ахимса в живота си, изпълнен е със силно пранична и сатвична храна - наистина не можем да отречем това - но може да не е подходящо за всички и това е добре. Докато яденето на цяла храна, растителната диета като цяло е полезна за повечето хора, има някои отклонения, които трябва да бъдат отчетени.

Обичам да мисля за храненето по същия начин, по който мисля за практиката. Всички започваме на едно и също място - началото на първичното, и въпреки това някои хора проникват, а други се борят. По същия начин, по който всяка от нашите индивидуални практики се различава, както и нашите диетични изисквания, както и нашата индивидуална представа за това какво е правилно и грешно по отношение на храната.

Според мен правилната йога диета е тази, която нанася възможно най-малко вреда, изгражда вашата прана и саттва и ви кара да се чувствате добре физически и емоционално. Каня ви да откриете тези характеристики във вашата диета и начин на живот на вашето йогическо пътешествие.