Актуализирано на 19 ноември 2020 г. - Написано от Крейг Кларк

представляват

Кетозата е метаболитно състояние, при което черният дроб разгражда мазнините, за да произвежда кетони. Кетоните, на кетогенна диета, са основният източник на гориво за организма. Ако сте нов в кетогенната диета и все още имате въпроси, помислете дали да прочетете нашата Изчерпателно ръководство за кето за начинаещи>

Има три основни начина за измерване на кетоните в тялото ви, като всички те имат своите предимства и недостатъци. Най-често срещаните начини за измерване и за да видите дали сте на идеалното ниво на кетоза за отслабване са:

  • Измервател на кръвен кетон или кетонни ленти. Много точни, но лентите са изключително скъпи.
  • Дихателни кетономери. По-точни от лентите с урина, но понякога могат да се различават по точност. По-евтино от кръвните ленти в дългосрочен план.
  • Уринови стикове. Това ще отговори на въпроса „В кетоза ли съм?“ но няма да осигури точна мярка за кетони в кръвта.

Превъртете надолу, за да прочетете по-задълбочен анализ на всеки и какво препоръчваме за вас.

Защо тестването на вашите кетонни нива е важно за кето успеха

Кето диетата е специално формулирана, за да ви помогне да постигнете и поддържате хранителна кетоза.

Тези, които са в това метаболитно състояние, са склонни да изпитат следните предимства:

  • Подобрена мозъчна функция. За обширен преглед на мозъчните ползи от кетозата, вижте нашата статия за кетоните и мозъка.
  • Намалено възпаление. Кетоните се изгарят по-ефективно от захарта, което води до производството на по-малко възпалителни съединения.
  • Устойчиви енергийни нива. Когато сме в кетоза, разчитаме на по-ефективни енергийни източници (т.е. мазнини и кетони). Това ни помага да поддържаме постоянни енергийни нива през целия ден, без да се налага да се борим с предизвикани от захар енергийни сривове.
  • Намаляване на апетита. Кетоните могат да имат потискащ апетита ефект. Ето защо много кето диети могат да губят значителни количества мазнини, без да се чувстват гладни или ограничени.

В повечето случаи ограничаването на въглехидратите под 35 грама на ден е всичко, което е необходимо, за да влезете в кетоза и да изпитате тези предимства. Това обаче не винаги гарантира, че вашата диета е кетогенна.

Най-категоричният начин да определите дали наистина сте на кетогенна диета - вместо диета с ниско съдържание на въглехидрати, която не насърчава кетозата - е чрез измерване на нивата на вашите кетони.

Измерване на кетони в урината с кетонни ленти

Пръчките за урина винаги ще бъдат най-евтиният и най-лесният начин за измерване на кетозата. За начинаещи това трябва да обхваща всичко, от което се нуждаете - няма смисъл да получавате по-сложни кръвни ленти толкова рано, когато все още се опитвате да разберете нюансите на кетогенната диета.

В крайна сметка кето пръчките са много лесни за използване - задържате пръчките в потока на урината си за няколко секунди и в рамките на 10-15 секунди трябва да забележите промяна в цвета на лентата (ако сте в кетоза). Цветът на пръчката обикновено се измерва в червено: светло розовото е с ниско производство на кетони и тъмно лилаво с високо производство на кетони.

Докато кето пръчките могат да бъдат идеални за общ отговор на въпроса „В кетоза ли съм?“, Те не са точни със своята точност.

Те измерват ацетоацетата в урината ви, който е неизползван кетон от организма. С навлизането по-навътре в кетозата и тялото ви се адаптира, тялото ви също ще стане по-оптимизирано в производството на кетони.

Трябва да забележите тъмно лилав цвят, когато сте по-нови в кетогенната диета. Ако сте били на кето в продължение на много месеци, вероятно ще видите много по-светъл цвят. Много хора предполагат, че това е нещо лошо, но обикновено не е така. Вашето тяло току-що стана по-ефективно при създаването на кетони, които захранват тялото ви. Ако спазвате кетогенна диета от дълго време, може да е обичайно пръчките да дават фалшиво отрицателен резултат.

Най-голямото предимство при измерването на кетоза с пръчки за урина е, че те са изключително евтини и обикновено са много лесни за намиране. Най-добрият начин да ги закупите е да ги поръчате онлайн (можете да използвате купон ПРАВИЛО за да получите 15% отстъпка).

Най-големият недостатък на тях е тяхната точност. Освен че са неточни, ако сте били в кетоза за дълго време, пръчките могат да дадат и различни резултати в зависимост от вашата хидратация. Ако сте правилно хидратирани, много пъти пръчките ще прочетат много по-светъл цвят, отколкото ако сте дехидратирани.

Измерване на кетони с дихателни апарати

Дихателните кетономери стават все по-популярни поради тяхната простота. Свързвате го с компютъра си чрез USB и духате в него. Оттам измерва ацетата в дъха ви - дава добра индикация за нивата на вашите кетони.

Те варират от $ 150-200, така че те са доста скъпи предварителни разходи. Препоръчваме ви, ако сте нов в кетозата, да изчакате да си купите такава, докато не сте на по-напреднало ниво. Докато измервателите на дишането са скъпи предварително, това е много по-евтино от редовните покупки на кръвни кетонни ленти. В дългосрочен план най-икономичната стойност за резултатите ще бъде анализатор на дъха - тъй като можете да го използвате повторно толкова пъти, колкото искате.

Изследванията показват, че има доста добра връзка между ацетата в дъха и нивото на кръвомерните кетони, но може да варира, докато навлизате по-навътре в кетозата. Въпреки че те са много по-точни от залепването на урината, те могат да варират значително в сравнение с резултатите от измервател на кръвен кетон. Това понякога може да доведе до неправилни резултати, които понякога могат да бъдат подвеждащи.

Препоръчваме ви, ако имате бюджет, но все пак искате да имате предимно точни показания на кетони, опитайте Ketonix. Ако можете да си позволите да закупите кръвните ленти и сте категорични относно точността на всеки резултат, опитайте кръвомер.

Забележка: Ketonix на Amazon е от трета страна, която в момента изчислява цени. Опитайте да поръчате директно от техния уебсайт, ако искате да използвате кетон за издишване.

Измерване на кетони с кръвомери

Измервателите на кръвен кетон са по-точният начин за измерване на нивото на кетоза. Те показват точно и в реално време измерване на кетоните в кръвта ви, което се счита за „златен стандарт“. Най-големите недостатъци на кръвните ленти са, че те могат бързо да се скъпят. Те струват около $ 1 на лента и повечето доставчици на застрахователни услуги не ги покриват.

Някои леки недостатъци на измервателите на кръвен кетон са тяхната точност на устройство и неуспешните им показания. Показанията на кръвните кетони ще варират (макар и не много) между устройството и лентите, дори ако са от една и съща марка. Те също така понякога могат да провалят показанията, което означава пропиляна лента.

Не забравяйте също, че трябва да убодете пръстите си, за да вземете проба кръв за всяко четене. Ако сте мръсни или не обичате да вземате кръв, това може да не е най-добрият вариант.

Често можете да намерите оферти онлайн за безплатен метър, тъй като те са евтини. Компаниите за измервателни уреди обикновено използват собствена лента, която работи само на тяхната машина - така че те са по-заинтересовани да закупите ленти. Ако не сте ловец на сделки и искате най-точния начин за измерване на производството на кетони, помислете дали да не поръчате Precision Xtra (ще ви трябват допълнителни ленти).

Идеално ниво на кетоза за отслабване

Кетозата има много различни степени, които показват броя на кетоните, които произвеждате в кръвта си. Като правило, колкото по-високо е нивото на производство на кетони - толкова по-добра ще бъде загубата на тегло.

Тъй като най-точният начин за измерване на кетоните е чрез кръвомери, ще ги използваме като наш основен пример. Обикновено, ако сте под 0,2 mllimole кетони на литър кръв, не се счита, че сте в кетоза.

Лекото четене (вижте по-долу) понякога може да покаже, че започвате да вървите по правилния път, но трябва да усъвършенствате и коригирате какво ядете. Може да виждате ефектите от кетогенна диета, но може да успеете да оптимизирате производството на кетони.

Какво ниво на кетони показва кетоза?

Ето кратко ръководство за диапазоните; оптималната загуба на тегло ще бъде в горния край на диапазона „хранителна кетоза“ и „дълбока кетоза“:

  • Лека кетоза: 0,2 mmol/L - 0,9 mmol/L
  • Хранителна кетоза: 0,9 mmol/L - 3,0 mmol/L
  • Дълбока кетоза: 3,1 mmol/L - 6,0 mmol/L

Ако сте в дълбоки граници на кетоза, не е нужно да се стремите към още по-високи показания. Ако падате над 3.0, няма да имате по-добри или по-лоши резултати, отколкото ако имате показания в диапазона 2.5. Честите високи показания понякога могат да покажат липса на калории във вашата диета (кетоза се случва и по време на глад, когато тялото трябва да разгради съхранената енергия). Не забравяйте да използвате нашия кето калкулатор, за да намерите вашите макроси.

Като странична бележка е важно да се говори за по-високи нива на кетони. Стойности над 10,0 mmol/L, съчетани с нива на кръвната захар над 200 mg/dL, обикновено могат да покажат началото на опасно състояние, известно като кетоацидоза. Въпреки че е невъзможно да стигнете до тези граници, ако тялото ви произвежда и разпознава инсулин, диабетиците понякога могат да забележат това, когато нивата на инсулин са ниски. Много високи нива на кетони и кръвна захар изискват медицинска помощ и трябва да бъдат лекувани незабавно. Ако сте диабетик, препоръчвам да прочетете повече за това какво е кетоацидоза.

P.S. Разгледайте Keto Academy, нашия надежден 30-дневен плановик за кето хранене. Той разполага с всички инструменти, информация и рецепти, необходими за успеха ви.

+ Храната винаги ще отговаря на вашите макроси и предпочитания за готвене!