Колко калории в червеното зеле? Вижте по-долу калориите на червеното зеле за различните размери. Предоставяме ви хранителни факти за червеното зеле и ползите за здравето от червеното зеле, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.

зеле

Зелето получава цвета си в зависимост от типа на почвата. Алкалната почва произвежда зелено-жълто зеле, докато киселата почва произвежда червени листа, поради пигмент, наречен антоцианин.

Червеното зеле може да се готви или яде сурово. Когато се приготвят, те могат да посинеят, така че помислете за пара, вместо за кипене. Отдолу водата ще бъде синя, но зелето трябва да остане червено. Все пак пара само за няколко минути, така че тя запазва своята хрупкава текстура.

Червеното зеле има повече хранителни ползи от зеления сорт. Той е пълен с витамин С, за да помогне на имунната ви система и витамин К за здрави кости. Другите предимства на червеното зеле включват подпомагане на вашата програма за отслабване, тъй като червеното зеле е с ниско съдържание на калории, но е пълно с фибри, така че можете да се заредите по-бързо. В допълнение, антоцианините са добре документирани противовъзпалителни съединения.

По-долу имаме две калорични таблици за сурово и варено червено зеле. Вижте нашата таблица за сравнение на растителните калории, за да сравните калориите в червеното зеле с другите калории в зеленчуците.

Имаме и хранителна таблица, сравняваща хранителните вещества на суровото червено зеле и кога е сварено. Вместо да кипнете, помислете за просто пара само за няколко минути.

Погледнете колко питателна е червеното зеле в сравнение с други факти за храненето на зеленчуци.

Цялата ни информация за калориите и храненето се предоставя от Министерството на земеделието на САЩ.