Храна и хранене

Съставки

¼ в. червена леща (суха)

каша

1 c. старомоден овес

1/3 c. стафиди или други сушени плодове

Мляко и кафява захар или клен

сироп, за сервиране

Указания

В средна тенджера покрийте лещата с ½ чаша вода и я оставете да къкри; гответе пет минути. Добавете овеса, канелата, солта и още 2 чаши вода; оставете да заври и гответе в продължение на пет до седем минути при често разбъркване, докато овесът и лещата омекнат и излишната влага се абсорбира.

Разбъркайте стафидите и свалете от огъня. Оставете да престои две до три минути, след което сервирайте горещо, поръсено или полято с кафява захар или кленов сироп и мляко.

Прави 4 порции (2/3 c. На порция).

Всяка порция съдържа 160 калории, 2 грама (g) мазнини, 6 g протеин, 31 g въглехидрати, 4 g фибри, 80 милиграма (mg) натрий и 0 микрограма (mcg) фолат и 2 mg желязо.