каша

Всеки път, когато приготвям качамак за закуска, се чудя защо, по дяволите, не го приготвям по-често (подобно на палачинките в Палачинен ден ...). Бързо е, много по-здравословно е от купичка захарни зърнени култури и ви дава само едно нещо да се измиете, особено ако го ядете направо от тигана (... казах ли го на глас?) - да не говорим за факта, че това е абсолютно вкусно и ви кара да сте доволни през цялата сутрин.

След като открих чудесата от заливането на овесена каша с плодове, когато приготвих кокосовия овес с банани от кафява захар още през януари, реших да опитам различна версия - канелена сливова каша. Като цяло предпочитам пикантни ястия пред сладки, но когато жадувам за сладост, мисля, че това може да е моят нов ход! Абсолютно разкошен!

Самата каша е гъста и кремообразна, а канелените сливи отгоре са божествено сочни (да, божествено). Ако сте любители на сладката закуска, но не искате твърде много рафинирана захар, това е закуската за вас! Добавих една лъжица захар, докато готвих кашата, но винаги можете да пропуснете това, ако предпочитате - след като разбъркате сливите, може да откриете, че не ви е необходима. Канелата е невероятна, като дава илюзия за сладост!

Не забравяйте да залеете кашата си с всички сокове от сливи - докато се готвят, те пускат юфки от нещата, а заедно с портокаловия сок, в който са приготвени, и щедрата щипка канела, тези сокове един от най-добрите битове на ястието. Това е като сос за закуска (... или нещо, което звучи по-малко грубо).

Приготвих сливите си само за кратко, за да запазят малко формата си, но ако предпочитате, можете да ги приготвите веднага. Те вероятно ще приличат повече на сладко от сливи, отколкото на истински сливи, но ще бъдат също толкова вкусни!