Aideen Sheehan

ИЗБЕРЕТЕ да започнете деня си разумно - тъй като някои „здравословни“ зърнени храни имат много повече сол, отколкото техните съперници за закуска.

закуска

P orridge и Weetabix съдържат до 10 пъти повече фибри и само част от солта и захарта в други бестселъри.

Но корнфлейксът Kelloggs съдържа до 66бр повече сол, отколкото някои конкуренти на собствена марка.

Междувременно Kelloggs Special K се предлага на пазара като здравословна зърнена закуска, но има 17 пъти повече захар от кашата, с половината фибри.

Проучване на Irish Independent за любимите зърнени закуски в страната установи, че дори и сред по-здравословните варианти има големи различия в хранителното съдържание.

Диетолозите препоръчват най-здравословната зърнена закуска да е тази с високо съдържание на фибри, но с ниско съдържание на захар и сол - затова разгледахме най-продаваните марки и имитаторите на техните собствени марки, за да видим как се справят.

Weetabix и други пшенични бисквити имат най-доброто съдържание на фибри от 10g на 100g - което означава, че ще получите почти 4g, или 16pc от препоръчителния дневен прием на фибри, от типична порция от две.

За разлика от това, нивото на фибрите в 100g Kelloggs Rice Krispies е само 1g, докато има 1,13g сол - така че ще получите по-малко фибри от солта в купа.

Междувременно Flahavans Quick Oats има 8,3 g фибри, благоприятни за червата, а овесените ядки Odlums 9,1 g фибри на 100 g. И двете са с много ниско съдържание на захар и имат само следи от сол, което ги прави отличен избор.

Прочетете още

Съгласно британската система за етикетиране на светофарите, храните с повече от 1,5 г сол на 100 г получават червена светлина.

Повечето от зърнените закуски, които изследвахме, вече са в средно - или кехлибарено - солен диапазон от 0,3 до 1,5 g на 100 g.

Kelloggs е намалил съдържанието на сол в своите корнфлейкс през последните години до 1,25 g на 100 g, но все пак е с до 66pc по-високо в солта от някои съперници от собствена марка като Lidl Crownfield Cornflakes.

Запитан защо съдържанието на сол е много по-високо от това, което правят другите корнфлейкс, Келогс каза, че е намалило солта в основните си зърнени марки с поне 50 бр. От 1998 г. насам.

„През последните 16 години слушахме нашите потребители и лидери на политиката за хранене и постепенно намалявахме количеството сол в нашите продукти, без да правим компромис с вкуса“, ​​се казва.

Последният доклад на марките от списание Checkout показва, че Flahavans се е изкачил на върха на ирландските марки зърнени закуски, последван от Weetabix, а Kelloggs Corn Flakes, Special K и Rice Krispies също са в челната петица.

Добрата новина тук е, че по-обикновените зърнени култури превъзхождат натоварените със захар сортове като Coco Pops и Sugar Puffs.