Животът! С Кели и Райън домакинът следва строга алкална диета.

закуска

  • Кели Рипа сподели любимата си рецепта за закуска в скорошен епизод на „На живо с Кели и Райън“, разкривайки, че е преразгледала рутинната си закуска.
  • Това е "шоколадов" пудинг от семена от чиа, приготвен с фурми, вместо с истински шоколад за рязане на захар.
  • Закуската на Ripa е вярна на алкалната диета, буйна програма, която удвоява здравословните зеленчуци, плодове и зърнени храни.

Не е тайна, че Кели Рипа е фен на модерната алкална диета. В продължение на години тя и нейният съжител на живо с Кели и Райън Райън Сикрест споделят любовта си към здравната тенденция, която насърчава яденето на по-големи количества храни с ниско рН (предимно сърдечни зеленчуци като броколи) и по-ниски количества силно киселинни продукти (като като пресни цитрусови плодове). Така че не беше изненада, че в петък Рипа доведе в шоуто Дарил Джоффър, автор на „Излез от киселината“, 7-дневен хранителен план за отслабване, съсредоточен около пищната алкална диета, за да говори повече за това как следването й е променило живота й.

В сегмента Рипа казва, че Gioffre първоначално я е насочил към алкалната диета като начин да „отслабне естествено, да спи по-добре, да подобри храносмилането и да укрепи имунната система“. През това време 49-годишната телевизионна водеща бързо научи, че трябва да преработи ранната си сутрешна рутина. Например, Ripa може да пропуска кафе от време на време, тъй като Джофър казва, че напитката често е заредена с кремове и захари (които са голямо не-не на диетата) и може да бъде силно киселинна. „Кафето ви отцежда от минералите, които трябва да изпълнявате всеки ден.“

И така, закуската на Ripa е a шоколадов пудинг от семена от чиа, който се смесва бързо само с няколко съставки, включително кокосова вода, фурми без ямки, какао, хималайска сол, кашу и кокосово масло. "Какаото е с ниско съдържание на захар, което ви дава измама за вашия шоколад, [докато] е с високо съдържание на магнезий", каза Джофре. Любимата й купа за закуска е завършена с прах от семена от чиа, преди да се съхранява в хладилника за една нощ. „Много ми е любимо“, казва Кели. "Между другото, искам само да знаете, ако имате запек или не се чувствате редовно, това е отговорът на вашите молитви."

Докоснете тук, за да гласувате

Това звучи чудесно за Кели, но какво казват експертите за алкалната диета?

Въпреки че препоръката да се поддържа нисък брой на захарта на закуска е добра, науката зад валидността на алкалната диета не е напълно надеждна по правилните причини, казва Стефани Сасос, MS, RDN, регистриран диетолог в Института за добро домакинство . Подобно на Gioffre, Сасос се съгласява, че включването на по-хранителни съставки в вашата рутинна закуска - като кръстоцветни зеленчуци, растителни протеини и здравословни мазнини - е изключително важно, тъй като тези групи храни са богати на минерали. Тя обаче казва, че е от решаващо значение да се отбележи, че най-добрите части от алкалната диета подчертайте умереността, а не пълното въздържание. „Яденето на повече зеленчуци, намаляването на захарта, намаляването на консумацията на преработени храни и пиенето на повече вода са само общи препоръки, които са полезни за вашето здраве“, обяснява тя. „Извършването на тези промени може да ви помогне да отслабнете и да намалите риска от хронично заболяване, но не непременно поради причините, които твърдят поддръжниците на алкалната диета.“

Що се отнася по-специално до опцията за закуска на Кели, Gioffre твърди, че е отлична, защото има комбинация от здравословни мазнини, протеини, минерали и богати на фибри бавно изгарящи въглехидрати. Сасос обаче казва, че количеството използвано кокосово масло може да е твърде голямо за ежедневна консумация. "Кокосовото масло е добре в умерени количества, но е с много високо съдържание на наситени мазнини, така че използването му по-умерено е от ключово значение", казва тя, отбелязвайки, че смяната му с натурално бадемово масло или малко авокадо би било по-мъдър избор.