Ухапвания от пържола с чесново масло с гъби - Сочни хапки за пържоли с ароматни карамелизирани гъби, приготвени в идеално вкусен сос от чесново масло. Една рецепта за тиган, която е ТОЛКОВА лесна за изпълнение и е готова за по-малко от 20 минути!

пържола

ЗАЛОЗКИ ЗА СТЕК С ЧЕСЕН МАСЛО С ГЪБИ

Лесна и бърза рецепта за вечеря със запечени пържоли и нежни гъби, задушени в любимия ни сос от чесново масло. Маслото придава богатство и поддържа тези хапки пържоли сочни с добавените аромати на подправки и чесън.

Моята предишна Ухапвания от меден чесън и Ухапвания от пържола от чили са любими на читателите и определено мога да разбера защо. Те са много лесни за приготвяне и са идеални за бързо ядене.

По този начин беше въпрос на време да ги опитам в любимия си маслен сос и да споделя с вас преживяването. 😊

КАК ДА НАПРАВИТЕ СТЕКОВИ ЗАКРЕПИ С ГЪБИ

Steak Bites не може да бъде по-лесно да се направи! За тази рецепта накарах месаря ​​да нареже пържолата ми на 2-инчови кубчета и взех пакет от предварително нарязани гъби. Вечерята беше направена за 15 минути, от началото до края. 🙌

В тази рецепта ще използваме пържола от филе и както е отбелязано, месарят трябва да го нареже на кубчета или да го направите сами.

Ако не можете да намерите/нямате пържола от филе, можете също да използвате Rib Eye, New York Strip или Tenderloin Steak.

  1. Подправете хапките от пържола със сол, черен пипер, чесън на прах, червен пипер и италианска подправка.
  2. Загрейте маслото в голям тиган с тежко дъно или чугунен тиган - уверете се, че маслото е горещо, преди да добавите хапките за пържоли.
  3. Търсете ухапвания от пържола за минута; обърнете и добавете масло и чесън. Продължете да готвите още минута или докато свършите. Ухапванията от пържоли не трябва да отнемат повече от 2 до 3 минути, докато се приготвят. Ако ги готвите твърде дълго, те ще бъдат много жилави и дъвчащи.
  4. Прехвърлете хапките от пържоли в чиния и оставете настрана.
  5. Добавете гъби към същия тиган и варете 3 минути. Разбъркайте маслото и още чесън и продължете да сотирате до готовност.
  6. Разбъркайте ухапвания от пържоли и капки обратно в тигана; гответе за 30 секунди или докато се загрее.
  7. Сервирайте.

Това е лесно ниско съдържание на въглехидрати ястие, на което можете да се насладите като предястие, дневна закуска или основно ястие.

КАКВО ДА СЕРВИРАМЕ СЪС СТЕЙК УКРИ

Можете също така да сервирате хапки с пържоли Печен картоф от кленов горчица. 😻