Някаква вътрешна информация тук.

диета

17 юли 2019 г. 12:06 ч

Все още можете да наддавате на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Източник: iStock Източник: BodyAndSoul

Някаква вътрешна информация тук.

Няма нищо по-лошо от това да се опитате наистина, много трудно да постигнете нещо, само за да установите, че усилията ви изглежда причиняват повече вреда, отколкото полза. За редица индивиди това може да бъде опитът при спазване на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Докато първоначално диетата вършеше чудеса, с течение на времето загубата на тегло се забавя драстично до точката, в която дори може да наддавате. И така, как може дори това да се случи и какво можете да направите, за да го избегнете?

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се отнася до диетичен режим, при който значително по-малко въглехидрати от типичната диета и като цяло елиминира храни с високо съдържание на въглехидрати като хляб, ориз, зърнени храни, тестени изделия, бобови растения, плодове, нишестени зеленчуци и захари. Резултатът е диета, която е 40-50 процента протеин, 20-40 процента мазнини, 10-20 процента въглехидрати и включва ястия като омлет или протеинов шейк за закуска, салата от риба тон за обяд и месо и зеленчуци за вечеря.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати поддържа загуба на тегло, особено в началото, тъй като тя води до бързо изчерпване на запасите от гликоген, за да захранва мозъка и черния дроб с глюкоза. Тук за период от три пет дни могат да бъдат загубени цели пет-седем килограма тегло (предимно течности) и след това в зависимост от това колко допълнително тегло трябва да загубите, загубите на тегло от един-два килограма всяка седмица ще бъдат постига се, когато тялото се пренастрои към липсата на глюкоза като основно гориво.

Закуска с ниско съдържание на въглехидрати. Изображение: iStock. Източник: BodyAndSoul

Сега тук нещата могат да станат сложни - ако вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати е 1) достатъчно ниска в въглехидратите, за да предизвика кетоза (по-малко от 20-50 грама въглехидрати или по-малко от 10-20 процента от приема на калории) и 2) също ниска достатъчно калории като цяло, тази бърза загуба на тегло ще продължи, особено ако имате големи количества тегло, за да отслабнете.

От друга страна, ако 1) ядете твърде много въглехидрати или калории, за да постигнете кетоза или 2) нямате много телесни мазнини за губене (по-малко от пет килограма) или 3) упражнявате много, загубата на тегло ще се забави . Ако ядете твърде много калории от протеини и мазнини, дори ако вашата диета е с ниско съдържание на въглехидрати, може дори да наддавате.

Постигането на постоянна загуба на тегло при диета с ниско съдържание на въглехидрати изисква фино настроен баланс.

На първо място трябва да се уверите, че постигате кетоза, като активно следите общия си прием на въглехидрати и калории. Или, ако не желаете да спазвате кето диета, а поддържайте ниския си общ прием на въглехидрати, тогава ще трябва да коригирате приема на въглехидрати и калории въз основа на вашите изисквания и какъв баланс трябва да постигнете загуба на тегло при диета с 20- 40 процента въглехидрати.

Това означава, че ако приемът на въглехидрати е само 20-30 процента или 50-80 грама от приема на калории, всъщност може да се нуждаете от малко повече, за да предизвикате загуба на тегло, особено ако тренирате. Причината за това е, когато активен мускул не се подхранва от кетони, но също така не получава достатъчно въглехидрати, той активно ще намали скоростта на метаболизма, за да компенсира липсата на въглехидрати.

Твърде много мазнини ще ви накарат да напълнеете на диета с ниско съдържание на въглехидрати Изображение: iStock. Източник: BodyAndSoul

Тя може да обясни какво се случва с тези, които първоначално са отслабнали с диета с ниско съдържание на въглехидрати, но постепенно си го възвръщат, въпреки че ядат същото количество. Предполага се, че скоростта на метаболизма се забавя с времето поради неадекватен прием на въглехидрати.

Другата причина, поради която може да откриете, че напълнявате с диета с ниско съдържание на въглехидрати, е ако просто компенсирате, като ядете допълнителни мазнини и протеини. Често хората, които спазват диетата, ще компенсират липсата на хляб, плодове, картофи и зърнени храни в чиниите си, като ядат по-големи порции месо, пиле или риба или като добавят към ястията си храни с много високо съдържание на мазнини като дресинг, авокадо и сирене. Като цяло това просто добавя много допълнителни калории и дори ако вашата диета е с ниско съдържание на въглехидрати, ако е твърде висока на калории, ще наддадете на тегло.

Както всяка диета, диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат и работят, когато разполагат с подходящото количество въглехидрати и калории за този човек. Това означава, че ако напълнявате с диета с ниско съдържание на въглехидрати, тя се нуждае от корекция.

Кето хлябът, за разлика от обикновения хляб, няма брашно и почти няма въглехидрати. Нашата бърза и проста рецепта за кето хляб е направена само от 5 съставки и е готова за 40 минути. Това е als.

Кето хлябът, за разлика от обикновения хляб, няма брашно и почти няма въглехидрати. Нашата бърза и проста рецепта за кето хляб е направена само от 5 съставки и е готова за 40 минути. Освен това е без глутен и има само 40 калории на порция.

Сузи Бърел е диетолог и диетолог. Продължете разговора в Twitter @SusieBDiet