Гювечетата от говеждо месо обикновено се приготвят с добавяне на тестени изделия, картофи или ориз - съставки, които искате да избягвате на кето диета. Тази версия, подходяща за кето, използва зелен фасул вместо това, което прави особено здравословно ястие с фракция от въглехидратите, намерени в обичайните ви запечени говеждо месо.
Кето задушено говеждо месо
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 30 минути
Съставки
- 0.75lb. телешка кайма
- 2oz. крема сирене
- ⅓ чаша телешки бульон
- ⅓ чаша тежка сметана за разбиване
- ¼ ч. Л. Чесън на прах
- 3 чаши замразен зелен фасул, размразени
- ½ чаша сирене чедър
- ½ чаша сирене моцарела
- Сол и черен пипер, на вкус
Инструкции
- Загрейте фурната до 350F.
- Гответе говеждо месо в чугунен тиган и отцедете излишната мазнина.
- Добавете крема сирене и разбъркайте, докато просто се разтопи.
- Добавете говежди бульон, тежка сметана за разбиване, чесън на прах и сол/черен пипер.
- Оставете да заври и гответе на умерен огън, докато сместа започне да се сгъстява, след това намалете огъня и оставете да къкри.
- След като сместа от говеждо месо се сгъсти, добавете зеления фасул. Поръсете всичко със сирене.
- Печете 25 минути.
- Сервирайте топло.
Съвети и трикове
Регулиране на рецепти
Ако нямате чугунен тиган, направете това ястие в тиган и го прехвърлете в гювеч, преди да го поставите във фурната. За по-дебел телешки гювеч помислете за добавяне на чаена лъжичка или две ксантанова смола или глюкоманан на прах в приготвената смес, преди да прехвърлите във фурната. Сервирайте ястието както е или заедно с малко карфиолов ориз или му се насладете с малко кето хляб.
Хранене
Това гювече има само 226 калории на порция, но е заредено с протеини (22g) и се доставя с прилично количество мазнини (13g). Само с 2,8 g нетни въглехидрати в порция, не се колебайте да удвоите храната си. Това ястие също така ще осигури прилично количество фибри, както и калций, желязо, цинк, магнезий и витамини от група В.
- Кето срещу Аткинс кой е по-добър; Целуни моя кето блог
- Любители на кето месо Пица запеканка със смляно говеждо; Ниско съдържание на въглехидрати с Дженифър
- Пилешки гювеч кето броколи - здраве, дом,; Щастие
- Keto моркови чийзкейк кифли KetoDiet блог
- Кето запеканка за закуска (бързо и лесно) Kasey Trenum