тежка сметана

Линдзи Малоун MS, RDN, CSO, LD

  • Какво е Кето кафе?
  • Каква е разликата между кафето Keto и обикновеното кафе?
  • Колко пъти на ден мога да пия кето кафе?
  • Може ли кафето Кето да ви помогне да отслабнете?
  • Кето кафе странични ефекти
  • Опции за сметана за кафе, подходящи за кето
  • Как да си направим Кето кафе
  • Кето кафе рецепта с тежък крем

Знаете ли какво върви чудесно с кето кафе? Кето приятелски зърнени храни! В HighKey нашите зърнени култури са $ 1,50 на порция! 0 Нетни въглехидрати * - 10 грама протеин - 90 калории - без зърно - без глутен

Кето кафе

За мнозина кафето е основен навик сутрин. Независимо дали става дума за миризмата на топла чаша, която се приготвя в кухнята, актът на сядане и изпиване на чаша, докато четете новините, преди да излезете през вратата, или онзи прилив на кофеин, който рита, започва вашата енергия за деня, кафето може да бъде съществена част от ежедневието ви - едно, от което не сте готови да се откажете, и едно, от което не би трябвало да се налага.

Ако сте ангажирани с кетото, може да е трудно да не изпитате сериозно FOMO, когато осъзнаете, че нещо като медена ванилова лате не се вписва точно във вашата диета. За щастие, пак можете да си поправите кафето, дори и да правите кето. Черното кафе има незначителни въглехидрати и калории, което го прави жизнеспособен избор при кето диетата. Просто добавките, като захар и мляко, са голямо не-не. Това означава, че просто трябва да сте готови да направите няколко суапове и заместители, независимо дали варите собствено кафе вкъщи или удряте местното кафене всяка сутрин.

Много популярни кафе напитки са пълни със сиропи със захар и напълнени с въглехидрати млека, което означава, че ще трябва да ги избягвате, когато става въпрос за кето диета. Но не се страхувайте - все още има много възможности, когато става въпрос за редовното ви определяне на кофеин. Просто трябва да преминете към кетогенно кафе, като се уверите, че каквото и да поставяте в чашата си с Джо, е с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на захар. За щастие има много съставки, които можете да изберете, за да направите това.

Какво е Кето кафе?

Кето кафето, наричано също често маслено кафе или Bulletproof кафе, не се различава много от обикновеното кафе - всъщност това е просто редовно кафе с добавена мазнина. Обикновено това се предлага под формата на масло, топено масло, MCT масло или тежка сметана, които са мазнини, които спомагат за повишаване на чувството за ситост и насърчават кетозата. Някои кето диети използват кето кафе като заместител на закуската сутрин, особено ако правят нещо като периодично гладуване.

Каква е разликата между кафето Keto и обикновеното кафе?

Не е нужно да търсите моите специфични етикети на утайката си от кафе - кето кафето е обичайно кафе, само с добавянето на гореспоменатото масло, гхи, MCT масло или тежка сметана. Обикновеното кафе обикновено е само черно кафе или кафе с добавен подсладител или сметана или стандартна еспресо напитка с мляко като лате или капучино. Те не са подходящи за кето диета, защото съдържат редовно мляко, което съдържа въглехидрати. Кето кафето просто комбинира черно кафе с мазнина и без захар, разбира се!

Колко пъти на ден мога да пия кето кафе?

Кето кафето може да звучи като мечта - кремообразно, маслено кафе, кой не би искал да пие това през целия ден? Но не излизайте твърде напред от себе си. Въпреки че е добре да пиете кето кафе по няколко пъти на ден, все пак може да искате да се ограничите до времената, в които действително чувствате, че имате нужда от него. Това е така, защото добавяте мазнина като масло, така че вашето кето кафе все още има калории и мазнини.

Много хора ще пият кето кафе като заместител на закуската, а други ще го пият като мозъчен тласък в средата на следобеда. Няма определен брой пъти, в които можете да пиете кето кафе, така че просто слушайте тялото си и неговите нужди и се уверете, че консумацията на кето кафе не ви превишава лимита на калории.

Може ли кафето Кето да ви помогне да отслабнете?

Много хора се кълнат в кето диетично кафе, защото твърдят, че им помага да отслабнат. Е, честно казано, кето кафе със сигурност не е вълшебен куршум за отслабване. Има обаче няколко начина, по които кето кафето може да бъде част от здравословната диета и потенциално да подпомага загубата на тегло. Първо, в него няма традиционни подсладители и мляко, а намаляването на приема на захар и въглехидрати със сигурност може да помогне при отслабване. Второ, тъй като кетогенното кафе е с високо съдържание на мазнини, то може да помогне за насърчаване на ситост и чувство за ситост, което може да предотврати преяждането, когато не сте гладни. И накрая, MCT, добавен към кето кафе, се превръща в кетони, което, разбира се, ви помага да останете в кетоза и също така осигурява енергия. Така че, докато кето кафето не е чудодейната диетична напитка, за която може би сте мечтали, това са някои от причините, поради които се твърди, че помага при отслабване.

Кето кафето може да бъде полезно и при периодично гладуване, тъй като може да помогне за намаляване на глада между храненията или да ви даде тласък на енергия сутрин, преди да започне прозорецът ви за хранене.

Важно е да се отбележи, че чаша кето кафе ще увеличи приема на калории, тъй като добавяте масло и евентуално тежка сметана. Въпреки че се нуждаете от тези калории за енергия, отново просто не искате да прекалявате, като зареждате твърде много кето кафе, което ви кара да пропускате ястията с пълноценни храни, пълни с хранителни вещества.

Кето кафе странични ефекти

Тъй като кето кафето не е изследвано задълбочено, то може да има потенциални странични ефекти при различни хора. Тъй като и маслото, и MCT маслото са с високо съдържание на наситени мазнини, в зависимост от това колко често пиете кето кафе, може да консумирате голямо количество наситени мазнини на ден. Проучванията върху наситените мазнини са смесени, но обикновено се препоръчва да ограничите приема си. Отново, това просто означава, че не искате да пиете кето кафе по цял ден и искате да сте сигурни, че ядете и много здравословни храни.

Освен това не искате да замествате храненията си с кето кафе твърде често, тъй като не съдържа много основни хранителни вещества. Ако решите да закусите само кето кафе, не забравяйте да ядете допълнително здравословен обяд и вечеря, така че да получите балансирана диета.

Можете ли да пиете крем за кафе на кето диета?

Ако сте човек, който определено не приема кафето ви в черно, тогава най-вероятно се чудите дали кремът за кафе е подходящ за кето диетата. За съжаление повечето конвенционални сметани за кафе не правят разфасовката, когато става въпрос за съвместимост с кетото. Основните марки обикновено са пълни със захар, което означава, че те не принадлежат към вашето кетогенно кафе. Много пакетчета за единична порция също са пълни с консерванти, сгъстители и стабилизатори, които могат да раздразнят стомаха ви и да съдържат въглехидрати.

Но това не означава, че трябва да страдате, пиейки горчива чаша обикновено черно кафе. Първият ви инстинкт може да бъде да се обърнете към млякото, но всъщност млякото съдържа въглехидрати и колкото по-ниско е нивото на мазнините, толкова по-високо е въглехидратите Цялото мляко има най-малко количество мляко, но повечето кето диети се придържат към тежка сметана. Самият крем може да се използва за приготвяне на кето диетично кафе или можете да продължите да четете за цял набор от опции за сметана за кафе, подходяща за кето.

Опции за сметана за кафе, подходящи за кето

Така че харесвате кремообразна чаша кафе - какво трябва да прави човек? Ето някои от най-добрите варианти, ако искате да изпиете чашата си с кето кафе с някакъв добър олео крем.

Готварска сметана

Най-простият начин да добавите сметана към кафето е да отидете направо към източника: тежка сметана. Докато не-кето диетите традиционно избират да използват мляко или сметана в кафето си, когато решите да отидете на кето, всички тези мазнини са добре - всъщност се насърчава. Тази опция с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати се вписва перфектно в кето диетата и ще придаде на вашето кафе онази допълнителна кремообразна форма, която търсите.

Пълномаслено кокосово мляко

Кокосовото мляко е друга възможност за добавяне на кремообразност към вашето кафе, заедно с малко допълнителен, естествено сладък вкус. Някои магазини дори продават кокосов крем самостоятелно (горната, дебела част от кокосовото мляко), който има по-висока концентрация на мазнини и протеини.

Кетоодобрена сметана за кафе

За тези, които са свикнали да държат бърз крем за кафе в хладилника си, можете да потърсите одобрени за кето сметани за кафе, продавани от конкретни марки. Много от тях се приготвят с тежка сметана, кокосово мляко или бадемово мляко, а някои дори имат свои вкусове. Просто не забравяйте да прочетете етикета, за да проверите съдържанието на въглехидрати, за да сте сигурни, че това, което купувате, е подходящо за вашата диета.

Как да си направим Кето кафе

Започнете с черното кафе като ваша основа

Черното кафе само по себе си се вписва в кето, така че започнете с това и изграждайте оттам в зависимост от времето на напитката, която правите. Важното е да добавите мазнини, за да спомогнете за насърчаване на ситостта. Оттам можете да надграждате върху вкусовете.

Добавяне на мазнина

Ключът към кето диетичното кафе е добавянето на мазнини като масло, MCT масло или гхи. За 1 чаша черно кафе ще искате да добавите 1 супена лъжица масло или топено масло, захранено с трева, и/или 1 супена лъжица MCT масло. Можете също така да замените масло с 1 супена лъжица кокосово масло. Комбинирайте тези съставки с помощта на пяна или блендер, за да създадете консистенция, подобна на лате.

Използвайте крем или алтернативно мляко

В допълнение към кафето с кето масло, можете също да направите кетогенното си кафе по-кремообразно, като използвате заместители на млякото. Тъй като кравето мляко не е вариант с ниско съдържание на въглехидрати за кетогенно кафе, вместо това ще искате да изберете алтернатива, която да добавите. Можете да изберете тежка сметана или ако искате да пропуснете мандрата, можете да изберете алтернативно мляко с ниско съдържание на въглехидрати без захар, като бадемово мляко, кокосово мляко или кашу.

Ако ще поръчате предварително приготвена напитка в кафене или Starbucks, можете да помолите баристата да използва тежка сметана. Места като Starbucks обикновено правят свои собствени сметани за разбиване, така че те винаги трябва да имат под ръка тежка сметана за тази размяна. Въпреки че много кафенета носят бадемово мляко или кокосово мляко, те често са подсладени и с високо съдържание на захар. Винаги трябва да питате преди да поръчате млека на растителна основа дали са подсладени или неподсладени.

Подсладете, ако желаете (но с подсладител, подходящ за кето)

Някои хора обичат вкуса на горчивото кафе, но ако сте човек, който непременно трябва да задоволи сладките ви зъби със сутрешната си ява, можете да смесите подсладител, подходящ за кетото. Стойте далеч от захарта (duh) и вместо това използвайте нещо като стевия, еритритол или монах. Ако приготвяте собствено кафе вкъщи, не забравяйте да запазите подсладителя на HighKey в килера си!

Освен това, ако поръчвате в кафене и получавате специална напитка, поискайте сироп без захар. За съжаление, стандартният сироп по същество е захарна бомба. Ако сте в Starbucks, помолете вашия бариста да направи „кльощава“ версия, която използва тези сиропи без захар, или добавете сиропа към черно кафе с тежка сметана. Дори и да отидете без захар, изберете само една до две помпи, тъй като много сиропи без захар все още съдържат съставки като сукралоза и малтодекстрин, които не искате да имате прекалено много.

Пропуснете камшика

Ако поръчвате от някъде като Starbucks, специалните напитки често идват с купчина бита сметана отгоре. Въпреки че е вкусно сладко докосване, тяхната бита сметана съдържа ароматизиран сироп, който ще зареди напитката ви със захар. Така че пропуснете камшика и просто се придържайте към добавянето на обикновена тежка сметана към напитката си. Забавен съвет: поръчването на „кльощава“ версия на вашата напитка ще остави бита сметана.

Добавяне на подправки

Ако обичате да ароматизирате кафето си, вместо да избирате ароматизиран крем със захар, добавете собствени подправки, като канела или индийско орехче. И двете подправки се предлагат и в станцията за мляко и сметана Starbucks заедно с какао на прах, което може да добави малко вкус към напитките ви, без повече добавена захар. Можете също така да добавите екстракт от ванилия или бадем за допълнителен обрат.

Кето кафе рецепта с тежък крем

Ако приготвяте собствено кафе вкъщи, можете да използвате тази рецепта като начало, за да създадете свое собствено кетогенно кафе.

Кето кафе (сервира 1)

  • 1 чаша сварено кафе
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица MCT масло
  • 1 супена лъжица тежка сметана

Комбинирайте с пяна или блендер, докато се разбие и стане кремообразна.

Въпреки че са отминали дните, в които можете да влезете в Starbucks, да си поръчате карамел Macchiato и да излезете направо през вратата, кафето е нещо, на което все още можете да се насладите, когато спазвате кето диета - просто трябва да станете малко хитър Ключът е да се избягва консумацията на твърде много захар или мляко и вместо това да се натоварвате с мазнини и масла, които ще ви дадат енергия и ще ви заситят. Можете да постигнете това, като си приготвите собствено кетогенно кафе у дома или когато излезете да си вземете кафе, направите няколко суапове или дори създадете собствена напитка от нулата. Повярвайте ми, досега те са свикнали да получават поръчки за диетично кафе с ниско съдържание на въглехидрати и кето!

Няма нищо като пиене на кафе, за да станете сутрин (или следобед!), А с кето диетата със сигурност не трябва да се отказвате от този ритуал. Просто разменете половинката си с тежка сметана, добавете лъжичка масло, използвайте подсладител, подходящ за кето и можете да се насладите на всички тези предимства на чаша Джо, без да се измъкнете от кетозата - може дори да откриете, че се наслаждавате на кафето си все пак по този начин!