Насладете се на този стар любим южен стил кето. Тези пържени зелени домати са абсолютно вкусни, поднесени с пикантен сос с ниско съдържание на въглехидрати, който наистина ги оживява!

съдържание

Тази публикация може да съдържа Amazon или други партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки чрез връзки в тази публикация. Вижте моето разкритие.

Ако никога преди не сте имали пържени зелени домати, ви очаква такова лакомство ! Те имат лека сладост към тях, но нищо като обикновени зрели червени домати. Пикантният сос за потапяне наистина придава аромат на доматите и добавя малко ритник!

Те са покрити и пържени със супер вкусна кето панировка, която също е без глутен. Панировката придава чудесна текстура на доматите, с перфектното количество хрупкавост и вкус.

Страхотното при тази смес за паниране е, че можете да я използвате, за да запържите почти всичко от тиквички, патладжани, пилешки крехки, пилешки пармезан! Той има толкова страхотен вкус и имитира отблизо традиционните подправени трохи от хляб.

Съставки за кето пържени зелени домати

  • Зелени домати
  • Бадемово брашно
  • сирене пармезан
  • Обикновени свински кори
  • Чесън на прах
  • Сушен магданоз
  • Сушен босилек
  • Сушен риган
  • Яйца
  • Меко ароматизирано масло
  • Приготвен хрян
  • майонеза
  • Лимонов сок
  • Кетчуп без захар
  • Чеснова сол
  • Пушен червен пипер

* Точните измервания са посочени в картата с рецепти по-долу.

Как да си направим пържени зелени домати с ниско съдържание на въглехидрати

Започнете, като нарежете доматите си на филийки с размери 1/4-1/2 инча и натиснете между хартиени кърпи, за да ги изсушите.

Смесете всички съставки на соса и ги оставете да престоят, докато пържите доматите.

Смесете бадемовото брашно, пармезана, свинските кори, ригана, магданоза, чесновата сол и босилека заедно в купа.

Разбийте яйцата заедно в отделна купа. Потопете доматите в яйцето.

След това ги потопете в сместа за паниране (леко, не натискайте в сместа).

Отърсете излишните панировки и ги поставете върху чиния или пергаментова хартия.

След като всички са панирани, загрейте тиган до средно силен огън и добавете маслото.

Плитно пържете доматите на порции за няколко минути от всяка страна или до златисто.

Те ги поставят върху чиния, застлана с хартиени кърпи, докато ги изваждате от тигана.

Сервирайте с потапящия сос и се насладете!

Колко въглехидрати има в доматите?

Хората често питат дали доматите на Кето са добре. Простият отговор е да, ако се яде умерено. В средно зелен домат има приблизително 4 нетни въглехидрати, което ги прави много разумен избор като кето гарнитура.

Съвети за приготвяне на перфектни пържени зелени домати

  • Когато избирате доматите си за тази рецепта за зелен домат, ще искате такива, които са по-твърди на допир. Това гарантира, че те държат по време на драгиране и пържене.
  • Докато подготвяте, не искате филийки по-тънки от 1/4 дебели. По-тънките резачки са склонни да станат влажни.
  • Не забравяйте винаги да поставяте пържените си домати в един слой върху хартиени кърпи, за да се отцеди излишната мазнина. Тази стъпка помага да ги запазите по-дълго хрупкави.
  • Опитайте се да не преобръщате доматите повече от веднъж, докато пържите. Искате да запазите целия този вкусен хляб върху доматите, а не в дъното на тигана.

Още рецепти с кето и ниско съдържание на въглехидрати ...

Още предястия с кето и ниско съдържание на въглехидрати ...

Пазарувайте любимите ми продукти на Amazon и вижте списъка ми с кето килер !