кето

Тези кето пържени зелени домати са вкусни с нашата салата от авокадо от раци, но ние ви даваме много идеи как да сервирате тези хрупкави домати с ниско съдържание на въглехидрати.

Пържените зелени домати са основен южен продукт, но хайде почти всяка храна има пържена версия под линията Mason Dixon. Тези Кето пържени зелени домати, обаче са покрити с тесто, подходящо за кето и се запържват в масло, подходящо за кето. Въпреки че някои хора избягват доматите на диета с кето, порцията от тях е само 8 нетни въглехидрати с раково покритие. Мазната и вкусна салата от раци от авокадо, която сервираме с пържените зелени домати Кето, е чудесно допълнение към хрупкавостта на домата.

Crabmeat е вкусна протеинова опция, богата на витамини от група В, фосфор, селен, мед и омега-3. Едно нещо, с което трябва да внимавате, когато пазарувате месо от раци, е да избягвате имитация на „месо от раци“. Винаги избирайте истински раци, тъй като имитацията на раци е силно преработена храна. Той може да съдържа всякакви нишестета, захар и дори MSG. Освен това всъщност е направена от бяла риба и обикновено също пшеница. Това е особено полезна информация за кетодиетите, тъй като всички добавени нишестета в една порция имитиращо месо от раци могат да съдържат до 20 g въглехидрати. ЕХА.

Пържената храна обикновено получава лоша репутация. Мисля обаче, че това е така, защото те обикновено са тежки храни с въглехидрати и се пържат в силно възпалително масло. Пържената храна от време на време, като тези кето пържени зелени домати, е чудесно допълнение към здравословна диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, когато се пържи в здравословно масло. Изберете масла като авокадо, свинска мас/лой, водорасли или кокосово масло.

В раздела за коментари по-долу ми кажете коя е най-странната пържена храна, на която сте попадали. За мен това беше пържената кока кола (WTF?), От уличен продавач на местен фестивал.

Вижте тези други ресурси, за да прочетете повече за страхотните хранителни ползи от месото от раци и повече причини за избягване на имитация на раци:

Съставки в кето пържени зелени домати

Ще ви трябват само няколко прости съставки, за да направите тези класически пържени зелени домати! Пропускаме сложни съставки като протеинов прах и фибри, които някои рецепти използват, и правим тези достъпни и лесни за всеки домашен готвач. Ще имаш нужда:

  • зелени домати
  • кокосово брашно
  • сирене пармезан
  • яйце
  • подправки
  • олио, за пържене

Опции за приготвяне на кето пържени зелени домати:

  • сирене pimento (yum!)
  • ремоулад
  • прибрани в нашите кето ролки с маруля, бекон и майонеза за плъзгач BLT!
  • със сос от хрян
  • с мексиканска крема, авокадо и пико де гало
  • с гарнитура от смес за брускета

Как да направите кето пържени зелени домати:

  1. В средна чиния смесете кокосовото брашно, пармезан, червен пипер, чесън на прах, кайен и черен пипер.
  2. В малка купа разбийте яйцето.
  3. Загрейте маслото в голям чугунен тиган на средно висока температура.
  4. Потопете парче домат през яйцето, след което драгирайте през брашнената смес.
  5. Пържат се 2-3 минути на страна, докато станат хрупкави и златисти.

Каква е хранителната информация?

Тези кето пържени зелени домати съдържат 6g нетни въглехидрати на порция - това НЕ включва хранителната информация за заливката от раци. Хранителната информация, изброена по-долу в картата с рецепти, ДОБРО включва раково покритие.