Написано от Сара Нелсън на 4 септември 2020 г.

закуска

ДОБАВЕТЕ ПОВЕЧЕ СЛУЧАЙНОСТ КЪМ ВАШАТА

Абонирайте се, за да получавате прости, лесни и безумно вкусни нови рецепти за кето всяка седмица.

Вътре си! Ще ви изпращаме вкусни рецепти веднъж седмично 🙂

Тази лесна кето запеканка с бекон, яйце и сирене е на път да промени вашата игра за приготвяне на делнично хранене. Той не само включва минимални съставки и само 2 нетни въглехидрати на порция, но и се съхранява перфектно във вашия хладилник.

Общото време за готвене е малко под час и можете да направите нещо друго, докато се пече. Дори по-добре, общото време включва времето за готвене на бекона, така че не е необходимо допълнително време.

По време на натоварените седмици можете да приготвите тази рецепта за кето с много малко време за подготовка. Предварителното нарязване на готовия гювеч до размера на сервирането ще улесни вземането на парче от съда за печене на излизане от вратата. Наличието на бърза и удобна опция всяка сутрин прави огромна разлика, когато тепърва започвате кето.

Чувствайте се свободни да персонализирате тази кето запеканка, като добавите някои от любимите си зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като звънец или броколи в допълнение към зеления лук. Можете също да опитате да добавите авокадо или тиквички, което е чудесен начин да се промъкнете в допълнителни диетични фибри и хранителни вещества. Не се страхувайте да разбъркате нещата и да опитате различни сирена или да замените бекона с шунка или наденица за закуска.

Заедно с това, че е лесна за приготвяне, тази кето запеканка за закуска е без глутен, без соя и без захар. Но може би се чудите дали сиренето е добра идея. Прочетете, за да разберете защо работи тази рецепта, и се пригответе да се насладите на здравословен старт на деня си по кето-приятелски начин.

Дали сиренето е добре на Keto?

Това е много често срещан въпрос и отговорът е „зависи“. Има много объркване относно млечните продукти. Докато млечните продукти с ниско съдържание на лактоза и мазнини са приемливи за кето, млечните продукти с ниско съдържание на мазнини не са.

Защо? Тъй като те обикновено съдържат много повече въглехидрати, отколкото версиите с високо съдържание на мазнини.

Дълги години наситените мазнини се смятаха за вредни за здравето на сърцето ви, така че организации като Американската сърдечна асоциация започнаха да препоръчват да се яде по-малко наситени мазнини [*]. Скорошни проучвания обаче развенчаха тази концепция, като не показаха значителна връзка между наситените мазнини и риска от сърдечни заболявания. Както се оказва, включването на здравословни мазнини във вашата диета има много ползи за здравето [*].

Когато купувате съставки за тази рецепта за кето, трябва да се уверите, че получавате пълномаслена заквасена сметана и тежка сметана за разбиване. Не само сиренето трябва да бъдете бдителни за съдържанието на мазнини.

Запомнете: Мазнините са гориво. Искате цялата мазнина в сиренето и е важно да изберете висококачествена мазнина [*]. Най-добре е да избягвате нискомаслени кисели млека и натрошени сирена, както и предмети, направени с обезмаслено, 1% или 2% мляко.

Сиренето е една от най-често срещаните храни, за която хората се стресират, когато обмислят промяна в начина на живот като кето и други диети с ниско съдържание на въглехидрати. Но единственото нещо, за което трябва да се притеснявате, е да зависите твърде много от сиренето като източник на храна. И избягване на млечните продукти като цяло, ако имате алергия към млечни продукти или чувствителност.