Ако искате да бъдете истински зеленчуци, ще трябва да се откажете от тези храни, както и от месото.

кисело

Планирате да се присъедините към Джони Деп, сър Пол Макартни и Памела Андерсън, като станете вегетарианци? С повече опции за зеленчуци, предлагани в супермаркети и ресторанти, никога не е имало по-лесен момент за превключване.

Но не се хващайте от следното:

1. Зефир

Те са сладки, гъсти и не твърде калорични, но конвенционалният блат съдържа желатин, който според PETA е „протеин, получен чрез кипене на вода, сухожилия, връзки и/или кости с вода, обикновено се получава от крави или свине“.

Можете да го намерите и в шампоан и маски за лице.

2. Много сладкиши

Докато сме на сладката тема, ще откриете, че много от любимите миксни комбинации са неподходящи за зеленчуците сред нас. Харибо, Фрутела, плодови пастили - списъкът продължава и продължава - всички съдържат желатин. Много сладкиши също използват оцветител, наречен E120, който е направен от смачкани черупки на бръмбари.

Ако искате да избегнете това, Marks & Spencer прави много вегетариански версии на сладкиши, включително скандалните Percy Pigs, а Haribo има някои продукти във вегетарианска гама.

3. Чипс

Винаги такъв, който да държи под око - вкусно хрупкавият чипс или пържените картофи понякога се пържат в животинска мазнина.

4. Кисело мляко

Повечето кисели млека сега са подходящи за вегетарианци, но винаги си струва да се проверят отново. Някои нулеви или нискомаслени сортове съдържат желатин, за да ги запазят дебели и кремообразни.

5. Питие

Бихте си помислили, че бирата и виното са доста безопасни, нали? Но много бири използват в процеса на варене isinglass, който е вид желатин, получен от риба, и същото е и за виното. Очевидно това означава, че ние пием вкусни нотки на пресни плодове и рибен мехур. Мммм.

Не всички бира и вино се правят по този начин, за щастие, но може да е трудно да се каже, защото бутилките с алкохол не показват списък на съставките.

6. Уорчеширски сос

Твърди се, че ястията като Болонезе водят до следващото ниво, но сосът Уорчешир съдържа аншоа, както и маслиновата тапенада и дресингът за салата Цезар. Можете да опитате Henderson’s Relish, което е доста подобно, но напълно веганско.

7. Супа

Очевидно има много вегетариански супи. Но някои - като френска супа от лук например - звучат добре, докато не откриете, че са направени с телешки бульон. Месните запаси често се използват в супи, особено в ресторантите, така че винаги е най-добре да проверите.

8. Зърнени култури

Не е нещо, което бихте помислили, че трябва да избягвате, но някои зърнени храни съдържат желатин. Например, замразените пшеници на Kellogg’s съдържат телешки желатин.

9. Сирене

Ако сте вегетарианец - а не веган - сиренето е брилянтен източник на протеини. Въпреки това, някои сирена, като пармезан, често съдържат сирище, което е ензими от стомаха на непочистено теле, така че може да искате да избегнете това по етични причини, ако сте вегетарианец!