С удоволствие купих кисело зеле от Trader Joe's и научих, че 2 унции от него съдържа няколко трилиона полезни бактерии! Много по-добре от приема на 3 капсули пробиотици, които осигуряват 10В.

диетата

Видях обаче, че първоначалното формиране на кисело зеле включва Klebsiella. Изглежда, че други полезни бактерии поемат в последните етапи, но не мога да разбера какво се случва с нивата на Klebsiella. Елиминирани ли са? Бях толкова развълнуван да го взема и сега се притеснявам, че току-що увеличих нивата си на Klebsiella.

Хммм. Не знаех, че ако е вярно, имате ли връзка?

Ял съм кисело зеле както в щатите, така и в Аржентина. Когато се справя добре (по някаква причина вече не съм в ракета), цялото естествено кисело зеле в буркан никога не ми е създавало проблеми. Закупих и направих своя собствена.

Това е моят личен опит.

_________________________
AS може да спечели някои битки, но аз ще спечеля войната.

KONK - Продължавайте да ритате

Уикипедия казва, "процесът на ферментация има три фази, които понякога се наричат ​​популационна динамика. В първата фаза анаеробни бактерии като Klebsiella и Enterobacter водят ферментацията и започват да произвеждат кисела среда, която благоприятства по-късните бактерии." http://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut

Разбира се, не исках да разчитам на уикипедия и затова направих търсене, но всичко, което мога да намеря, е точно същото многословие по-горе, повлияно на различни уебсайтове.

Така че това ми звучи като нещо добро. По-долу има подобен откъс от wikipedia. За мен има смисъл, че клебсиелите се унищожават, след като първоначално разграждат зелето, киселинността след това се увеличава и след това други бактерии вземат господство и в крайна сметка желаният лактобацилус царува. Просто не забравяйте да го ферментирате за няколко седмици и трябва да сте добре.

И още по-добре, киселото зеле на теория също вече не е потенциален източник на храна за клеб, тъй като те вече са го усвоили преди да сте хапнали. Честно звучи като перфектната симбиотична връзка. Обичам живи храни като тази, които са предварително усвоени. И сега е супер мощен в пробиотиците, yum, yum.

Отдавна съм домашен ферментатор и консуматор на кисело зеле, медовина, ябълково ябълково вино, сода, какао, ферментирали кисели краставички и съм преживял как ползите от живите храни надвишават негативното за мен. Те просто ме карат да се чувствам добре и това е най-добрият научен тест за мен. Никога не съм се разпалвал от краут или от която и да е друга ферментирала храна, която ям ежедневно.

И като странична бележка. Току-що прочетох вашия принос за историята на успеха и забелязах, че приемате 12B пробиотици. Искам само да ви предупредя, PREbiotics, известен още като (произведен) FOS Fructooligosaccharides, известен още като (произведен) Инулинът е едно от най-лошите неща, които можем да ядем, за което е известно, че храни клебсиела като горски пожар. Така че, ако започнете да се сблъсквате с проблеми, не забравяйте първо да опитате да изрежете тази конкретна марка пробиотици (мисля, че ще бъдете много по-добре с кисело зеле от природата). Когато потърсих конкретната марка, 12B, тя посочи FOS като съставка, както е публикувано по-долу. Произведеният FOS е нещо, което обикновено искаме да избягваме. Но естественото FOS в лука, чесъна, аспержите обикновено е безопасно за повечето, въпреки че някои от тази диета също са чувствителни към тези неща (добре е да приемам естествен инулин).

Вижте този сайт за повече информация относно избягването на произвежданите FOS: http://pecanbread.com/f/tanya/inulin.html

Просто мразя да видя как някой прави всичко правилно, но пропускам една ключова част, която може да саботира усилията им. Но в крайна сметка това е вашето тяло и ако постигате страхотни резултати с него, това е част от настоящия ви режим.

Съставки, изброени на 12В пробиотици:
Превишава 12 милиарда CFU на порция от патентована смес от Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum и Bifidobacterium longum Други съставки - Sunfiber (Частично хидролизирана гума на гуара), Fructooligosacchagege вегетативния крем, диоксид на фосфат

„Насърчава синбиотичен ефект чрез комбиниране на пребиотици (FOS и Sunfiber) с пробиотици“

Извинете, трябваше да бъда по-конкретен. Приемам 12 милиарда пробиотични организми. Компанията, която го произвежда, е Country Life. Ще бъда нащрек за FOS.

Страхотен съвет. Винаги съм предупреждавал в миналото да чета за FOS на етикетите. Всеки пробиотик, който го има, в миналото ме е накарал да избухне.

Избягвам FOS на всяка цена.

_________________________
AS може да спечели някои битки, но аз ще спечеля войната.