китайска
Един въпрос, който много хора задават, когато се интересуват за първи път от Тай Чи, Чи Гунг (
чигонг диета), йога или друго енергично изкуство, „коя е най-добрата диета за подобряване на потока на чи в цялото тяло?“. Обикновено същите диетични принципи се прилагат за „чи диета“, както и за всяка друга здравословна диета. Някои хора обаче препоръчват по-органична, вегетарианска храна. Ето някои препоръки за ядене и пиене за тези, които практикуват вътрешни бойни изкуства и се стремят да подобрят своето чи чрез подобрена диета. Ако чувствате, че страдате от ниско чи, тогава прочетете, за да научите как да увеличите QI енергията и потока на чи.

Кои храни трябва да ядете, за да повишите енергията/чи/ци?

И така, каква е китайската диета? Китайската диета е създадена, за да ви помогне да изградите чи енергия и да подобрите потока на ци. Изграждането на чи енергия изисква комбинация от манипулация на физическа енергия (чрез изкуства като Тай Чи, Ци Гинг, Багуа и др.) И спазване на здравословна диета, която избягва храни, които причиняват смущения в потока на чи.

Пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб, кафяв ориз, ечемик, овес, елда, ръж, царевица, просо и кино. Препоръчват се и други храни, направени с пълнозърнесто брашно, като паста, юфка, пълнозърнести бисквити, сладкиши, пшеница и мюсли.

Следвайки традиционната китайска медицинска теория (вижте обяснението по-долу), уверете се, че ядете много пресни местно отглеждани зеленчуци, които са сезонни и по възможност органично отглеждани. Паренето или пърженето е най-добре. Вегетарианската храна като боб, ядки, семена, извара от соеви зърна (тофу) също са много добри.

Ако вашата диета позволява месо, опитайте се да ядете предимно биологично бяло месо от свободно отглеждане, като пилешко или пуешко. Яйцата, рибата или морските дарове също са добри в умерени количества за здравословна диета.

Има много мляко и млечни алтернативи, ако търсите мляко с ниско съдържание на мазнини, като соя, ориз и соево кисело мляко, които могат да се консумират. По-малко популярни на запад са водораслите като нори и водорасли.

Трябва да се консумират натурални соеви сосове, за да се придаде вкус на ястията, като тамари или шою. Пресни плодове, които са местни и сезонни, включително фурми, султани, стафиди, смокини, ябълки и плодове. Скъпа, умерено, нерафинирана захар само ако трябва.

Намалете консумацията на тези храни

В допълнение към храните, които трябва да увеличите за здравословна „чи диета“, трябва да се опитате да намалите и приема на тези (макар да поддържате хигиена и здравословни стандарти по всяко време):

  • бял хляб
  • бяло брашно
  • бял ориз
  • Рафинирани преработени и консервирани храни
  • Химически добавки
  • Оцветители
  • Консерванти
  • Овкусители
  • Плодови киселини

Червеното месо трябва да се избягва, когато е възможно. Червеното месо включва говеждо, свинско, телешко, агнешко, еленско месо или други големи бозайници. Някои домашни птици и риби с високо съдържание на мазнини, които трябва да се избягват, като патица, гъска и пикша.

Даоските съвети за диета препоръчват ограничаване на яйцата като цяло, въпреки че избягването на пърженото е най-добре. Също така трябва да се избягват млечни продукти, като пълномаслено мляко, сирене, масло, свинска мас, капки и други животински мазнини.

Има много други правила, които наистина са много трудни за прилагане и поддържат добре балансирана диета, така че те не са включени тук. Общите правила обаче са да се купуват пресни, органични, местно отглеждани, сезонни пълнозърнести храни, когато е възможно. Избягвайте студената храна и студените напитки. Като цяло това е най-добрата диета за енергия и здраве.

Някои практикуващи китайска медицина вярват, че студената напитка може да наруши потока на чи. Други обаче смятат, че традиционно хората биха избягвали студени напитки, тъй като е по-малко вероятно да бъдат сварени и следователно по-вероятно да съдържат бактерии, които могат да доведат до заболяване.

По същия начин, зеленият чай трябва да се пие топъл, не прекалено горещ. Други съвети включват намаляване на приема на течности, доколкото е възможно, и избягване на пиенето преди хранене. Силно се препоръчва, ако страдате от някакви здравословни проблеми, да се консултирате с Вашия лекар, преди да промените диетата си.

Джон Уейд е учил здравни науки в Отворения университет, специализирал се в храненето на човека и предизвикателството при затлъстяването. Той изследва и пише върху фитнеса, диетата и здравето от 2006 г. и е публикувал диетична електронна книга, The Low GI Diet Plan.