Най-добрата закуска за отслабване

овесени

Напълнете с овесена каша сутрин, за да не попълните, предлага скорошно изследване, публикувано в Journal of American College of Nutrition.

[странична лента] За проучването 48 участници бяха помолени да ядат една от двете опции за закуска: приготвена овесена каша или готова за консумация зърнена закуска. Ядещите овесени ядки не само се чувстваха по-сити по-дълго от своите колеги, които ядат зърнени храни, но също така имаха по-малко желание да ядат след хранене - нещо, което изследователите креда до високите нива на фибри в овесена каша. С по-малко желание за ядене, овесените ядки биха могли да бъдат нов инструмент за отслабване.

Фибрите не са единствената полза от тази закуска. „Овесените ядки са една от най-засищащите и най-здравословни закуски по толкова много причини“, казва диетологът Рания Батайне, MPH, автор на предстоящата книга „The One One One Diet“. "Той може също така да понижи холестерола и кръвното налягане, да укрепи имунната ни система и съдържа витамини от група В. Това е семейство от осем водоразтворими витамини, които играят важна роля в нашия метаболизъм."

Batayneh предлага балансирана сутрешна купа - за предпочитане е една чаша варени стоманени овесени ядки, с по една добавена мазнина и протеини - макар че моментално е добре, ако това по-добре отговаря на начина ви на живот, казва тя. (За почти мигновена опция за AM винаги има тази лесна рецепта за овесени ядки за една нощ.)

Пример за добавена мазнина би било масло от ядки или тиквени и слънчогледови семки, с протеин, включително мляко и суроватка на прах. „Помислете дали да не използвате безплатни продукти, за да го овкусите като канела“, казва Батайне. "Проучванията показват, че канелата има положително въздействие върху кръвното Ви налягане."

Още от Prevention: 8 идеи за здравословна закуска