Преместете се, студена напитка - балонният чай е модерна напитка на кофеиновата сцена и прави истински шум.

пиете

Създаден в Тайван през 80-те години на миналия век, балонният чай (наричан още чай от боба) бързо се превърна в основен освежител в САЩ. Според Eat This, Not That!, Към декември 2018 г. в САЩ имаше 800 магазина за хвалене с боба, вероятно с още повече места, предназначени да се вдигнат, за да обслужват масите цветните измислици, които те жадуват. Boba се приготвя с прясно сварен чай, мляко, захар и набор от добавени аромати, които са старателно разклатени, за да създадат мехурчета в напитките. Daily Meal отбелязва, че или задоволителните мехурчета, направени от разклащащи се съставки, или дъвчащите перли от тапиока, които се намират на дъното на чашата, може да са това, което дава името на чая.

Нещо повече, балонният чай може да бъде персонализиран с различни вкусове, сиропи и желета, което води до множество приятни за небцето пермутации и привличащи вниманието творения. И докато ентусиастът на боба може да консумира различна напитка с балонче на ден, това не е непременно най-здравословното допълнение към добре закръглената диета. Но какво, ако решите да отпивате редовно чай с балончета? Ето какво се случва с тялото ви, когато пиете балон чай всеки ден.

Пиенето на балон чай всеки ден може да бъде хидратиращо

Медицинският институт на Националните академии препоръчва на жените да пият приблизително 2,7 литра вода дневно. Това може да изглежда страховито количество, особено за онези, които не се радват на разбъркване на старомодния H20. За щастие, хидратиращите алтернативи могат да предложат по-вълнуваща опция между глътките от крана.

Чаят с мехурчета със сигурност е освежаващ, но може ли да се счита за хидратиращ? Кофеинизираният чай е лек диуретик, според Катрин Зерацки, Р.Д., Л.Д., която обяснява от името на клиника Мейо, че „може да предизвика нужда от уриниране“. Интуитивно това би накарало мнозина да повярват, че има дехидратиращ ефект. Проучване обаче установи, че няколко дневни чаши кофеинови напитки не причиняват дехидратация. Nathalie Rhone, RDN, каза Eat This, Not That! в интервю, че можете да мислите за любимата си кофеинова напитка като за „допълнителен бонус източник на вода“. И допълнителната хидратация никога не вреди. Според практиката за първична грижа One Medical, хидратацията поддържа тялото ви хладно, помага на мускулите и ставите ви да функционират по-добре и помага за пречистването на отпадъците от бъбреците.

Но не прибирайте още тази бутилка Swell. Любимата ви напитка боба може да предложи бонус хидратация, но Рона споделя, че хората все пак трябва да се стремят да пият поне осем чаши вода дневно.

Ако пиете балон чай всеки ден, може да получите тласък, който търсите

Ако се нуждаете от бърз кофеин, може да помислите да си поръчате голяма напитка с чай от боба. Според Asia One, Chinanews.com съобщава, че големи количества кофеин са открити в традиционните балончета, продавани от популярни марки.

Но как кофеинът в балонния ви чай Ви дава така необходимия сутрешен или обеден тласък? Според Examine.com, когато химикалите, наречени аденозин, се свързват с А1 рецепторите, той има релаксиращ, предизвикващ съня ефект. Но кофеинът, стимулант, предотвратява това свързване, което от своя страна ви помага да се чувствате по-малко уморени и по-будни. Трябва обаче да се отбележи, че пиенето на много кофеин често може да причини неблагоприятни ефекти, включително главоболие и безпокойство, когато внезапно спрете да консумирате същото количество кофеин, с което тялото ви е свикнало, както съобщава Healthline.

В допълнение към кофеина, захарта, която се съдържа в напитките с чай от боба, е и обикновен въглехидрат, който бързо се разгражда от тялото, за да се използва като енергия, според Medline Plus. Достатъчно е да се каже, че балонният чай може да ви даде временен прилив на захар, който да ви помогне да победите тази 16:00 спад.

Ако пиете балон чай всеки ден, можете да се възползвате от мощните антиоксиданти

Healthline съобщи, че антиоксидантите в зеления чай могат да предотвратят образуването на някои свободни радикали в тялото, като предпазват клетките и молекулите от увреждане. „Известно е, че окислителните щети допринасят за развитието на рак и че антиоксидантите могат да имат защитен ефект“, отбелязва Healthline. Така че, пиенето на балон чай, направен от зелен чай, може да ви осигури някои много необходими антиоксиданти.

Ако зеленият чай не е вашето сладко, можете да готвите различен вид и пак да се възползвате от предимствата. Според Eat This, Not That !, всички чайове имат антиоксиданти, които могат да „помогнат за засилване на метаболизма ви, стопяване на коремните мазнини, борба с болестите и дори намаляване на риска от инсулт и сърдечно-съдови заболявания“.

Но не се вълнувайте прекалено. The Guardian цитира германско проучване, което установява, че добавянето на мляко в чая може да унищожи тези ползи. „Тъй като изглежда, че млякото променя биологичната активност на съставките на чая, вероятно е да се повлияят и антитуморните ефекти на чая“, казва Верена Щангл, професор по кардиология в берлинската болница „Шарите“. По принцип, ако искате да запазите всички предимства на чая, пийте го прясно сварен и обикновен.

Ако пиете балон чай всеки ден, може да помогнете за регулирането на червата

Тези желатинови перли от тапиока в балонния чай може да не предлагат много витамини, хранителни вещества и вкус сами по себе си, но това не означава, че са напълно безполезни. Тапиоката идва от супер нишестения корен на маниока.

Според Healthline тапиоката "е естествен източник на устойчиво нишесте", което означава, че е "устойчива на храносмилане и функционира като фибри в храносмилателната система". Проучване от 2017 г., публикувано в „Клетъчна физиология и биохимия“, твърди, че устойчивите нишестета могат да помогнат за регулирането на чревната микробиота, истинският дом за бактерии в храносмилателния тракт. Тези устойчиви нишесте всъщност насърчават полезните бактерии да процъфтяват и процъфтяват, се казва в доклада.

Да, така е: Не всички бактерии се създават еднакво - а някои са изключително полезни за вас. Според WebMD, бактериите, пребиваващи в червата ви помагат да разграждате и смилате храната и да превръщате хранителните вещества в неща, които тялото ви всъщност може да използва. Нещо повече, те „работят по цялото тяло и могат да бъдат полезни за вашето физическо и психическо здраве“.

Ако пиете балон чай всеки ден, тялото ви може да се нуждае от повече хранителни вещества

Според хранителната информация, предоставена от Министерството на земеделието на САЩ, макар че може да има известен прием на калций от добавено мляко, повечето напитки с балончета се гордеят с малко витамини, хранителни вещества и фибри.

Проучване от 2009 г. в American Journal of Clinical Nutrition съобщава, че енергията, получена от течности, може да бъде по-малко удовлетворяваща от калориите, консумирани от твърда храна, така че често компенсираме с прекомерно пиене, за да получим това усещане за ситост. И това означава, че бихме могли да пием много повече, отколкото трябва да сме, за да заситим глада си.

Яжте това, не онова! предлагани съвети за по-здравословно пиене на чай с балончета. Изданието препоръчва да се избират „истински плодове, а не изкуствени подсладители и неподсладено мляко“ и отбеляза: „Захарите, които се срещат естествено в храни като плодове и мляко, не са видовете добавени захари, с които трябва да се занимавате, защото са сдвоени с витамини, минерали и фибри. "

Ако пиете балон чай всеки ден, вероятно ще наддадете на тегло

За съжаление, ако изберете да пиете балонче всеки ден, теглото ви също може да набъбне.

Проучване в Food Science & Nutrition установи, че голям 32-унционен млечен чай с тапиока боба има огромни 448 калории и 57 грама захар. Трябва да отбележите, че Диетичните насоки за американците предполагат, че човек трябва да консумира по-малко от 10 процента калории на ден от добавени захари.

Според статия в Medical News Today, тялото усвоява прости въглехидрати, като напитки с високо съдържание на захар, по-бързо от сложните въглехидрати. Освен това проучвания, цитирани в Healthline, показват, че течните храни не оказват толкова голямо въздействие върху потискането на хормоните, стимулиращи глада, в сравнение с твърдите храни. С други думи, може да откриете, че консумирате повече калории, просто защото не се чувствате сити. Освен това, както отбелязва LiveStrong, когато „ядете повече захар, отколкото черният дроб и мускулите ви могат да съхраняват като гликоген, излишъкът ще се превърне в мазнина и ще се отложи в мастната тъкан“.

Ако пиете балон чай всеки ден, ще увеличите риска от диабет тип 2

Клиниката Mayo обяснява, че когато имате диабет тип 2, тялото ви не може да произведе достатъчно инсулин, за да задоволи нуждите си - така че, вместо да филтрира към клетките си, захарта се натрупва директно в кръвта. Докато генетиката и други фактори могат да играят роля при появата на диабет тип 2, най-ефективният начин за предотвратяването му, според клиниката Майо, е чрез избор на здравословен начин на живот, включително диета и упражнения.

Според Shape Съветът за насърчаване на здравето препоръчва да ограничите приема на добавена захар между осем и 11 чаени лъжички дневно. Много балончета обаче се гордеят с двойно повече от предложеното количество добавена захар. „Като напитка, придружаваща хранене, или дори закуска след хранене, това може да доведе до скокове в нивата на кръвната захар и скокове на инсулин, което увеличава риска от диабет или влошава контрола на захарта, ако вече имате диабет“, отбелязва Шейп.

Подсладените напитки могат да бъдат голям виновник, водещ до повишен риск от диабет тип 2. Изследване от 2010 г., публикувано в Diabetes Care, твърди, че добавянето на една порция подсладена напитка към вашата диета ежедневно може да увеличи риска от диабет тип 2.

Пиенето на балон чай всеки ден може да увеличи риска от сърдечни заболявания

Извинете, че казвам, но чаят боба на ден няма да попречи на сърдечния лекар. Според изследване, цитирано от Харвардския университет, честото пиене на напитки с високо съдържание на захар може значително да повиши риска на човек да получи и дори да умре от сърдечни заболявания.

Проучването разглежда данни от повече от 118 000 медицински специалисти в продължение на повече от 30 години. „След като се приспособиха към други фактори на диетата, здравето и начина на живот, те откриха, че колкото повече сладки напитки консумират хората, толкова по-голям е рискът от смърт от каквато и да е причина - но особено сърдечно-съдови заболявания“, отбелязва изданието Harvard Health Publishing от Харвардското медицинско училище.

Резултатите определено ще ви накарат да се замислите два пъти за ежедневната си консумация на балончета. Установено е, че участниците, които пият две или повече подсладени захарни напитки на ден, са с една трета по-склонни да умрат от сърдечни заболявания или инсулт в сравнение с тези, които рядко или никога не пият сладки напитки.

Ако пиете балон чай всеки ден, може да получите запек

Д-р Лина Фелипес, педиатричен гастроентеролог от детската болница Nicklaus в Маями, Флорида, заяви пред Live Science, че яденето на голямо количество топчета от тапиока в балонния чай може „със сигурност“ да доведе до неприятно запек. Фелиз уточни, че докато тапиоката е много нишестена храна, направена предимно от въглехидрати, е малко вероятно да причини запек сам по себе си. Консумирането на мехурчета от тапиока, направени с добавка, може наистина да увеличи шансовете на човек да изпита тези нежелани храносмилателни проблеми, според Live Science.

Според Health, гуаровата гума, добавка, която често се използва при приготвянето на мехурчета чай от перли от тапиока, може да доведе до запек. "Гуаровата смола е влакно, което помага да се държат топките заедно; тя също се разширява, когато влезе в контакт с вода", отбелязва Health. По ирония на съдбата, гумата гуар понякога се използва за лечение на храносмилателни проблеми. Когато обаче се „консумира в големи количества и с недостатъчно вода“, това може вместо това да причини запек. Така че, ако искате да избегнете досаден и понякога дори болезнен запек, може да е добра идея да забавите с поръчките си за чай боба.

Пиенето на балон чай всеки ден ще предизвика хаос по зъбите ви

Наслаждавайки се на това голямо цветно балонче създаване на чай може да ви накара да се почувствате щастливи отвътре, но определено не прави усмивката ви в услуга. Д-р Кийт Леонг, стоматолог от Обединената стоматологична хирургия, каза пред Business Insider Singapore, че бавно отпиване на супер сладки напитки като балон чай всъщност може да бъде вредно за здравето и външния вид на вашите перлено бели. "Отнемането на дълго време за допиване означава, че зъбите ви постоянно се къпят в захар - сигурен начин да ги повредите", каза той. Освен това той предупреди, че това всъщност може да „разтвори зъбите ви, което води до ерозия, кариес и чувствителни зъби“.

Д-р Leong предложи на Business Insider Сингапур, че човек трябва да допие сладка напитка като кафе, комбуча, плодова вода или балонче в рамките на 30 минути от първата глътка, за да сведе до минимум потенциално увреждащата експозиция.

Вземането: ако ще се отдадете на ежедневен чай с балончета, наслаждавайте се, но не отнемайте много време да го пиете.

Могат ли тези топчета от тапиока да се забият във вас, ако пиете балон чай всеки ден?

Малкият запек може да не е приятен, но няма от какво да се паникьосвате. Освен ако, разбира се, не изпитвате силна болка в стомаха и невъзможност да се храните. Според история, публикувана в Asia One, 14-годишно момиче в Китай посети болницата, след като изпитва петдневен дискомфорт в храносмилането. Съобщава се, че компютърна томография разкрива това, което някои лекари са смятали за сто уловени неразградени перли от тапиока. Докато младият пациент твърди, че е пил само една чаша чай от боба пет дни по-рано, д-р Джанг Лучжен, лекуващият лекар, смята, че трябва да е имала повече. Статията също така предупреждава любителите на балонния чай, че някои магазини "добавят сгъстители и консерванти към перлите". Asia One съобщава, "Непрекъснатата консумация на такива съставки може да доведе до стомашно-чревна дисфункция."

И все пак много медицински експерти са скептични. "Това изглежда като сензационна история", каза Д-р Райън Марино, лекар по спешна медицина в Медицинския център на Университета в Питсбърг. Но има урок, който трябва да се научи. „Ако има нещо, което да бъде отнето тук, това е вземането на нещата със зърно и насладата в умерени количества“, добави Марино.

Ако пиете чай с балончета всеки ден, кожата ви може да избухне

Пиенето на целия този балон чай може да повлияе на тена ви - и то не по добър начин. Може дори да започнете да виждате някакви „мехурчета“ (прочетете: акне), които изскачат по лицето ви.

Според WebMD диетата с високо съдържание на захар и въглехидрати е едно от многото изненадващи неща, които могат да доведат до акне. Захарите и простите въглехидрати са с висок гликемичен индекс („мярка за това как храните влияят на кръвната захар“) и бързо навлизат в кръвта ви. „Когато тялото ви произвежда повече инсулин, за да намали кръвната захар, това влияе на други хормони, които могат да увеличат производството на масло в кожата ви“, както отбелязват от WebMD. Нещо повече, млякото е друга храна, която често се определя като често срещана причина за акне, според WebMD - така че балонният чай може да държи двойно задължение в отдела за производство на пъпки.

Акнето не е единственият досаден кожен проблем, който може да причини пиенето на прекалено много балончета чай, тъй като прекомерният прием на захар също е свързан с възпаление и влошена екзема, според Insider.

Ако пиете балон чай всеки ден, бихте ли се изложили на риск от рак?

Съдържанието на захар, простите въглехидрати и липсата на хранителни вещества може да са най-малкото, което ви тревожи, ако пиете балон чай всеки ден. Някои експерти смятат, че топчетата от тапиока в балонния чай могат да съдържат "химикали, причиняващи рак", според HuffPost, публикувано в статия на Daily News.

Изследователи от университетската болница в Аахен съобщават за откриване на следи от канцерогенния химикал асполихлорирани бифенили (или ПХБ) в проби от топки от тапиока в проучване, както съобщава HuffPost. След пускането на това проучване обаче Централната агенция за новини в Тайван съобщи, че голям производител на чай от боба оспорва твърденията на изследването, а Тайванската администрация по храните и лекарствата също изразява съмнения относно автентичността на изследването.