Тази шунка от кока кола е шунка със спирално нарязано покритие, покрита с глазура от кока и кафява захар, след което се пече до съвършенство. Рецепта с 3 съставки, която е идеална за специален повод!

Тази глазурана шунка от кока е невероятно вкусна и приготвянето й за фурната отнема само 5 минути. Уникален начин да направите шунка, която е чудесна за Великден, Коледа или за всяко хранене, където искате да нахраните тълпата.

кока

За първи път опитах кока кола кола преди около 20 години, когато местен деликатес продаваше сандвичи с остъклена кока кола. Този деликатес изчезна, но любовта ми към шунката никога не изчезна! Содата придава на шунката сладък, но сложен вкус, който не може да бъде възпроизведен с нищо друго. Най-доброто от всичко е, че тази шунка има само няколко съставки и всъщност е глупаво доказателство за правене.

Как се прави шунка от кока кола

За тази рецепта ще ви трябва шунка със спирално нарязване, кафява захар и кутия кока кола. Това е! Препоръчвам да вземете най-качествената шунка, която можете да намерите, тъй като тази рецепта е толкова проста; всяка съставка наистина се брои! Същото важи и за кока-колата, потърсете кока-кола, направена с истинска захар, ако можете да я намерите, и определено НЕ използвайте диетична кока-кола тук.

Първо ще натъркате шунката си с кафява захар, не забравяйте да я поставите между резените. След това коксът се изсипва отгоре.

Последната стъпка е да се покрие с фолио и да се пече! Откривам шунката през последната част от времето за печене, така че резените да се запекат и да се карамелизират. Искате от време на време да препивате шунката, за да сте сигурни, че глазурата ще попадне във всяко кътче.

Колко време да печете шунка?

Напълно сготвената шунка трябва да се пече 10 минути паунд при 350 градуса F. Използвам шунка от 10 паунда за тази рецепта, но можете да използвате по-голяма или по-малка шунка; просто регулирайте съответно времето за печене.

Ще останете с много глазура в дъното на тигана. Изсипете го върху вашата шунка, преди да сервирате за максимален вкус. Едно нещо, което обичам да правя, е да излея глазурата в тенджера, да я задуша и да добавя малко царевично нишесте, за да се сгъсти, така че глазурата наистина да се придържа към филийките шунка. Това е незадължителна стъпка, но допълнителните 5 минути работа наистина дават удивителен краен резултат.

Тази шунка от кока кола е идеалното предястие за празника, често я сервирам за Великден. И разбира се, една от най-добрите части от празничната шунка са остатъците, ето 40 начина да използвате остатъците си от шунка!