• У дома
  • Новини
  • Метеорологично време
  • Спорт
  • Развлечения
  • Бизнес
  • начин на живот
  • Пътуване
  • Автомобили
  • Работни места
  • Недвижим имот
  • Класифициран пазар
  • BDCWire Бих щракнал върху това
  • Радио BDC Предава поточна алтернативна музика днес и още
  • Loveletters Вашият ежедневен любовен съвет
  • Дом на Бостън Глоуб на награждавания с награди Бостън Глоуб репортажи
  • Beta Boston Вашият универсален източник за местни иновации
  • Крукс, обхващащ всичко католическо

за автора

Джоан Салдж Блейк, MS, RD, LDN, е клиничен доцент и регистриран диетолог в Бостънския университет в Програмата за хранене. Тя пише за здравословното хранене, по една хапка.

трябва

Предполага се, че кокосовото масло е добро за сърцето ви, отслабва до кръста и е полезно за кожата и косата. И така, трябва ли да го ядете или да го носите? Или и двете?

Нека започнем със сърцето ви.

Докато кокосовото масло е 100 процента мазнини, това е видът мазнини в маслото, което причинява сърдечни проблеми. Всички мазнини са съставени от комбинация от мастни киселини. Повечето наситени мастни киселини ще повишат LDL “лошия” холестерол. Единственото изключение е стеариновата киселина, която е наситена, но не влияе на лошия ви холестерол. Това е като Швейцария: има неутрално въздействие върху вашия LDL холестерол. Не го вдига или понижава.

Докато кокосовото масло съдържа малко стеаринова киселина, за съжаление 60 процента от съдържанието на наситени мастни киселини е този, който ще опустоши нивата на холестерола в кръвта. Поради тази причина последната препоръка от доклада на Консултативния комитет по диетични насоки за американците от 2015 г. е да замените наситените мазнини от животински храни (масло, сметана) и тропическите масла (кокосови, палмови и палмови ядки) с ненаситени мазнини от растителни масла (соево, рапично, маслиново и царевично масло).

Превод: Яжте повече здравословни за сърцето ненаситени растителни масла във вашата диета.

Нека да преминем към талията ви.

Голяма част от шума около кокосовото масло е, че той също съдържа MCT (средноверижни триглицериди), техническо наименование на мазнина с определена дължина или размер. МСТ се усвояват по различен начин в организма. Много ограничени изследвания, най-вече при животни, предполагат, че МСТ се изгарят по-лесно като гориво от другите хранителни мазнини, има по-малка вероятност да се съхраняват в тялото и може също така леко да повиши метаболизма ви, което да доведе до изгаряне на допълнителни калории.

„Журито все още не знае дали MCT ще окажат влияние върху линията на талията ви или дори върху телесното ви тегло. Необходими са много повече изследвания, особено при хора. Тъй като кокосовото масло е с високо съдържание на наситени мазнини, към този момент не бих препоръчал на никого да започне да го консумира “, каза Алис Х. Лихтенщайн, д-р, директор и старши учен в Сърдечно-съдовата лаборатория за хранене в Университета Туфтс в интервю за Boston.com.

Нека завършим с външното ви тяло.

Кокосовото масло има редица предимства както за кожата, така и за косата. Според д-р Уитни Боу, клиничен асистент по дерматология в Медицинското училище Icahn в Медицинския център на планината Синай и член на Американската академия по дерматология, кокосовото масло има комбинация от хидратиращи, противовъзпалителни, антиоксидантни и антибактериални свойства които го превръщат в прекрасна съставка, която да се включи в рутината ви за грижа за кожата и косата.

„MCTs в кокосово масло помагат за възстановяване на кожната бариера и задържане на вода, като по този начин хидратират кожата и намаляват възпалението“, каза Боу в имейл с Boston.com. „Кокосовото масло също така съдържа антиоксиданти, способни да гасене на свободните радикали. И накрая, маслото има антибактериални свойства, което означава, че е способно да убива потенциално вредни бактерии и гъбички, които се опитват да нахлуят в кожата. "

Тъй като фините линии и бръчки около очите ви могат да се дължат на дехидратация, петно ​​от кокосово масло около тази област на тънка кожа може да помогне за улавяне на вода и запълване на бръчките, според Боу. Маслото също е чудесно за поддържане на косата здрава и блестяща. Втрийте кокосово масло в косата си като хидратираща маска, оставете го да действа 10 минути и след това го измийте.

Потърсете "нерафинирано" или "необработено" кокосово масло, което е най-доброто качество за кожата и косата. Студено пресованото кокосово масло също е по-вероятно да запази своите ползи за здравето, тъй като обработката на маслото с висока температура може да промени някои от естествените съединения в маслото. Вана от 32 унции се продава за по-малко от 20 долара.

Bowe предупреждава, че хората с кожа, склонна към акне, трябва да избягват кокосово масло, тъй като потенциално може да запуши порите ви.

Съобщението за вкъщи за кокосовото масло: Докато консумирането на кокосово масло за вашето здраве и талия може да не е това, което е напукано да бъде, прилагането на кокосово масло върху външната част на тялото ви може да бъде евтин трик за красота.