2 - Не ми хареса

кокосово-къри

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тази лесна рецепта за пилешки котлети ще ви помогне да получите здравословно ястие на масата само за 20 минути. Кремообразната консистенция на кокосовото мляко е идеална за приготвяне на бързи сосове за тиган - няма нужда да добавяте сгъстител.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете пиле, на порции, ако е необходимо, и гответе, като обърнете веднъж, докато се запекат и готвите, 1 до 3 минути на страна. Прехвърлете в чиния.

Извадете тигана от огъня. Разбийте останалата 1 супена лъжица масло, кокосово мляко, кафява захар, къри паста и сок от лайм в тигана. Гответе на силен огън, като разбърквате от време на време, докато намалите наполовина, 5 до 10 минути. Сервирайте пилето с киноа и соса, гарнирано с кориандър, ако желаете.

Съвет: Ароматната смес от червена тайландска паста от лимонена трева, джинджифил и чили чушки е в средата на пътя по отношение на топлината - опитайте зелена кари паста за повече топлина или жълта за по-малко.