Свързани статии

Сините сливи са една от най-добрите храни, които можете да добавите към вашата диета, ако се опитвате да увеличите приема на фибри. Само три средно големи сини сливи са добър източник и на двата вида диетични фибри, разтворими и неразтворими. Въпреки че сините сливи са богати на фибри, те също съдържат висока концентрация на захар и твърде честото им ядене може да допринесе за кариеса. Най-добре е да ядете сини сливи не повече от няколко пъти седмично, заедно с много други богати на фибри пресни плодове и зеленчуци.

сини

Общо диетични фибри

Порция от 1/2 чаша сушени сини сливи съдържа около 6 грама диетични фибри. Това количество доставя 24 процента от препоръчителната дневна доза фибри за възрастни жени и почти 16 процента от необходимия дневен прием за мъже. Хората, които имат висок прием на фибри от храни като сини сливи, може да са по-малко склонни да развият високо кръвно налягане, инсулт, затлъстяване и храносмилателни разстройства като гастроезофагеална рефлуксна болест.

Разтворими фибри

Според здравните служби на Харвардския университет, порция от 3 средни сини сливи съдържа 1,7 грама фибри, 1 грам от които са разтворими фибри. Разтворимите фибри се състоят от пектините, венците и слузните съединения, разположени в растителните клетки. Тези влакна абсорбират вода и набъбват, образувайки вискозна, гелообразна маса, която забавя скоростта, с която храната се движи през храносмилателната система. Яденето на много разтворими фибри може да ви помогне да регулирате нивата на кръвната захар и евентуално да предотвратите диабет и висок холестерол в кръвта.

Неразтворими фибри

Неразтворимите фибри са фибри, които не абсорбират водата и не се разграждат, докато преминават през храносмилателната система. Съставено от лигнин, целулоза и хемицелулоза от растителни клетъчни стени, неразтворимите фибри могат да помогнат за регулиране на движението на червата, като добавят насипно състояние към изпражненията. Той може също да предотврати храносмилателни проблеми като хемороиди, дивертикуларни заболявания и рак на дебелото черво. Порция от 3 средни сини сливи съдържа приблизително 0,7 грама неразтворими фибри, приблизително колкото 1/2 чаша порция варен карфиол, 1 чаша сурови гъби или 12 пресни череши.

Съображения

Над половината от всички американци не консумират достатъчно диетични фибри, казва клиниката в Кливланд. Ако обаче се опитвате да увеличите приема на фибри с храни като сини сливи, имайте предвид, че яденето на повече фибри твърде внезапно може да причини газове, подуване на корема и спазми в стомаха. Сините сливи традиционно се използват като слабително и яденето на твърде много от тях може да причини диария. За да предотвратите тези странични ефекти, добавяйте храни с високо съдържание на фибри в диетата си бавно за период от две до три седмици и пийте много вода всеки ден. Говорете с Вашия лекар, ако храносмилателните Ви проблеми продължават.

Мишел Кърнс пише за различни печатни и онлайн публикации и се специализира в областта на литературата и науката. Тя служи като книжен колумнист от 2008 г. и е член на Националния кръг на критиците на книгата. Кърнс учи английска литература и неврология в UC Davis.