От шейкове до месо и яйца до Сойлент, много бради по културизъм имат любовна връзка с протеините, без да разбират напълно какво прави макронутриентът. Всеобхватното убеждение е, че колкото повече протеини ядете или пиете, толкова по-добри са вашите показатели и по-големи мускули - но това не е точно начина, по който работи човешкото тяло.

колко

Протеинът определено е важен и експертите често наричат ​​този макронутриент „градивен елемент“ на човешкия живот. По отношение на упражненията, протеинът помага за възстановяването на малки сълзи на мускулите, които се случват, което помага на хората да натрупат мускули. Но човешкото тяло има своите граници и вие можете само да абсорбирате или да използвате толкова много протеини наведнъж.

Най-общо казано, тялото може да използва до 20-30 грама протеин наведнъж, което означава всяко хранене или на всеки няколко часа, казва Мелиса Бейли, MS, RD, LDN, клиничен диетолог във Филаделфия. Всичко над 30 грама няма да ускори процеса на възстановяване на мускулите, а просто ще се преобразува за съхранение за по-късна употреба или ще се превърне в мазнина, казва тя. Някои протеини могат да се превърнат в глюкоза, от която се нуждаете например за енергия. Така че, не е, че допълнителните протеини веднага отиват на вятъра, а просто се съхраняват по различен начин в тялото.

Важно е да запомните, че дневните ви нужди от протеин зависят от начина ви на живот, казва Бейли. Препоръчителната хранителна добавка предполага, че трябва да консумирате около 0,8 грама протеин на ден за всеки килограм, който тежите (или 0,36 грама на килограм). Спортистите са склонни да изискват повече протеини, така че един супер годен културист може да се стреми към 1,5 грама на килограм. А човек, който кърми, може да се нуждае от допълнителни 15-20 грама протеин на ден. (За да разберете колко протеини трябва да целите всеки ден, този удобен калкулатор може да ви помогне.)

В края на деня протеинът не само изгражда мускули, така че има много причини, поради които трябва да го ядете. Протеините ви поддържат сити и позволяват жизненоважни химични реакции, като транспортиране на кислород през кръвта или разграждане на храната. Ако искате да дадете приоритет на яденето на протеини при всяко хранене по някоя от тези причини, това е чудесно! „Но пиенето на множество шейкове през деня и добавянето им към ястия, които вече включват протеини, всъщност не носи голяма полза“, казва Бейли. Съжалявам, брато.